あの文豪たちも舌鼓!?愛媛松山グルメ代表5選!

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あの文豪たちも舌鼓!?愛媛松山グルメ代表5選!

あの文豪たちも舌鼓!?愛媛松山グルメ代表5選!

更新日:2016/04/08 15:57

さこのプロフィール写真 さこ ライター

司馬遼太郎の「坂の上の雲」、夏目漱石の「坊ちゃん」、俳人・正岡子規で有名な愛媛県松山市。近年だと、映画「世界の中心で、愛をさけぶ」の舞台にもなった観光地です。創作の傍ら、松山の郷土料理や瀬戸内の幸を好み食したという文豪たちがいた、道後温泉の湯けむり香る情緒豊かな文学の町でもあります。そんな松山に訪れたら、絶対食べに行ってほしい名店を、愛媛生まれのさこが、5つ厳選してご紹介します。

大きな天然鯛まるごと一匹!土鍋鯛飯の「飯台」

大きな天然鯛まるごと一匹!土鍋鯛飯の「飯台」

写真:さこ

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愛媛の郷土料理のひとつ、鯛飯が食べられるお店「飯台」。鯛は日本中で水揚げされますが、瀬戸内海の鯛は別格。関東の有名料理屋などでは、鯛は瀬戸内海のものしか使わない店も多いというほど。愛媛県松山に来て、鯛を食べない手はありません。

愛媛県の鯛飯は、地域によって大きく2つの種類に分けられます。
宇和島市などがある南予地方の鯛の刺身をごはんに乗せて食べる鯛飯も有名ですが、「飯台」では、松山市がある中予地方で一般的な、鯛を炊き込む鯛飯が食べられます。

写真は4〜5人前、2700円の土鍋鯛飯。じっくり炊き込んだ天然鯛と、その旨みが染みこんだご飯は絶品!さらに、おだしをかけて、お茶漬けとしても頂けます。

※土鍋鯛飯は事前に予約をしてください。

「飯台」は愛媛市内に2店舗ありますが、そのうちの1つスカイホテル店は、JR松山駅から徒歩5分という観光に便利な立地です。

■春夏秋冬創食 飯台 スカイホテル店
営業時間:11:30〜14:30 17:00〜23:00
定休日:年中無休
住所:松山市三番町8丁目9−1(JR松山駅前)スカイホテル 1階
TEL:089-993-6114

地産地消がテーマのサラダバー「CHARLIE’S VEGETABLE」

地産地消がテーマのサラダバー「CHARLIE’S VEGETABLE」

写真:さこ

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主に愛媛県内で採れた農作物を中心とした、安心・安全な野菜が食べられるお店「CHARLIE’S VEGETABLE」。店内には、生産地・生産者の情報提示がされた数多くの野菜がズラリ。

このお店のこだわりようは徹底していて、無農薬、減農薬に力を入れている農家に直接出向き、話をして、納得のいく生産方法なのかどうか、目で見て、耳で聞いて、畑を確認した上で仕入れているといいます。

サラダバーでは、ロマネスコやビタミン大根など珍しい野菜から、定番の野菜まで多種多様な愛媛県産の野菜が揃っていて、ドレッシングも数十種類あるので、それぞれ好みの組み合わせを楽しむことが可能。愛媛のおいしい野菜を食べるなら、「CHARLIE’S VEGETABLE」で間違いなしです!ロメインレタスやサニーレタスなどが入った、人気ナンバー1を誇る中華風の華龍サラダもお試しあれ!

■CHARLIE’S VEGETABLE(チャーリーズベジタブル)
営業時間:平日11:00〜15:00 18:00〜22:30 土日祝10:30〜15:00 18:00〜22:30
定休日:火曜日
住所:愛媛県松山市歩行町2-3-16
TEL:089-915-6110

雰囲気抜群!道後の蔵元直営「にきたつ庵」

雰囲気抜群!道後の蔵元直営「にきたつ庵」

写真:さこ

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道後温泉から歩いてすぐ。竹林に囲まれた一軒家の和食処「にきたつ庵」。このお店では、写真にある、松山の旬の食材をぜいたくに使った桶料理(昼膳1510円)が一番人気。

道後地ビールなどを造っている水口酒造という蔵元直営のお店なので、食事とともに蔵出しの地酒や地ビールを頂くのもオススメ。その他、ビールケーキ、麦汁レモンなど蔵元ならではの珍しいオリジナルメニューもあり、土産話にも困らない松山の名店です。

■にきたつ庵
営業時間:11:00〜21:30
定休日:月曜日(祝日の場合翌火曜日)
住所:愛媛県松山市道後喜多町3-18
TEL:089-924-6617

みかんジュースの飲み比べができる「みかんの木&ドルチェ」

みかんジュースの飲み比べができる「みかんの木&ドルチェ」

写真:さこ

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道後温泉すぐ横の道後坊ちゃん広場にある「みかんの木&ドルチェ」は、様々な愛媛産みかんのジュースが味わえる、みかんの名産地ならではのお店。道後温泉に入った後、浴衣姿でみかんジュースをく〜っと爽快に飲んでいる方をよく見かけます。

お店では「清美タンゴール」、「せとか」など、自慢の品種のジュースがストレート果汁100%で提供されています。みかんと一口に言っても、品種が違えば、味もこんなに違うんだ!と驚くはずです。お店の人にみかんの特徴を聞いてみて、好みのジュースを選んで飲んでみてください。

その他に、オリジナルの「いよかんソフトクリーム」や「いよかんジェラート」、愛媛名産「じゃこてん」の実演販売なども。道後温泉に行くときは、「みかんの木&ドルチェ」もお忘れなく!

■みかんの木&ドルチェ 道後坊ちゃん広場店
営業時間:8:30〜22:00
定休日:無休
住所:愛媛県松山市道後湯之町20-14
TEL:089-934-4833

松山で知らない人はいない!有名人も通う「鍋焼きうどん ことり」

松山で知らない人はいない!有名人も通う「鍋焼きうどん ことり」

写真:さこ

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昭和24年創業の「鍋焼きうどん ことり」。銀天街という商店街アーケードから路地を入ったところに、昭和ノスタルジーを感じる門構えのお店がひっそりと存在します。宮本信子さんなども常連で、女優の田中麗奈さんのデビュー作映画「がんばっていきまっしょい」のロケでも使われた、松山では有名なお店。

メニューは鍋焼きうどんといなりのみで、価格は鍋焼きうどん500円、いなり2個240円。メインの鍋焼きうどんは、伊予灘のイリコと利尻昆布でとる出汁に、牛肉、油揚げなどの具を入れて煮込んだ素朴な味わいです。長い間、地元に親しまれてきた松山市民の味を食べてみてください。

■鍋焼きうどん ことり
営業時間:10:00〜14:00(売り切れ次第閉店)
定休日:水曜日(臨休あり)
住所:愛媛県松山市湊町3-7-2
TEL:089-921-3003

いかがでしたでしょうか?

ご紹介したお店は、全て市街地に位置していますので、お時間許すなら5軒すべて行くのもオススメです。松山に訪れたら、文豪たちに愛された瀬戸内の幸が自慢の「松山グルメ」をぜひ堪能してください。

掲載内容は執筆時点のものです。

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