写真：麻田 ユウミ
地図を見る今回ご紹介する「han6gam」は、ハニュクガムという韓国内でも有名な自他共に認める最高級の韓牛を扱う専門店の新ブランドで、モダンなテイストが若者にも大人気！オシャレ飲食店が集まる光化門Dタワーの5階にあります。
写真：麻田 ユウミ
地図を見るこの光化門Dタワーは光化門広場のすぐ近くにあり、韓国で人気のレストランが集まったモール。モール内はスタイリッシュで、高級感と開放感を味わえる造りになっています。
写真：麻田 ユウミ
地図を見る店内は黒を基調とした高級感溢れるシックでモダンな内装で、ゆっくりと食事を楽しみたい方にぴったり！少人数から大人数まで対応可能です。
写真：麻田 ユウミ
地図を見る入口すぐのところにはオシャレなバーカウンターがあり、ワイン等のお酒の種類も豊富です。ランチタイムにはなんと、帰り際に本格的コーヒーのサービスもあります！
写真：麻田 ユウミ
地図を見るオシャレにお肉が飾られたウインドウには、一目で高級肉とわかる熟成された韓牛がディスプレイ。これからの食事に期待が高まります。
写真：麻田 ユウミ
地図を見るここの1番人気は平日限定、しかも50食のみの最高級韓牛を使ったステーキ丼。ランチはほぼこのステーキ丼目当てにやってくるので、開店前には行列ができ、開店同時に売り切れることも！そして、柔らかくて美味しいお肉はもちろん、色々な食べ方が楽しめるのも人気の理由！
写真：麻田 ユウミ
地図を見るこちらが基本のセット。最高級韓牛を使ったステーキ丼の他に、サラダ菜、キムチ、韓国刻み海苔、わさび、牛の出汁スープであるユクスがセットになっています。コレは定食ではなく、ひつまぶしの様に色々な食べ方が楽しめるアイテムなのです。
写真：麻田 ユウミ
地図を見るまずは、お肉の旨味を味わうために、少量のわさびをのせていただきます。一口食べると、口の中でとろける様な柔らかさの韓牛にびっくり！わさびの辛味がより一層お肉の旨味を引き立てます！
写真：麻田 ユウミ
地図を見る韓牛のお肉の旨みを十分に堪能したら、セットのサラダ菜と刻み海苔を丼に加えます。すると、とってもボリュームのある、お野菜たっぷりの丼に大変身！
写真：麻田 ユウミ
地図を見るサラダ菜と海苔を加えた後は混ぜ合わせてビピンパに！シャキシャキのサラダ菜と刻み海苔の塩気が良い具合に混じり合い、また違った美味しさに出会えます。キムチやわさびで味の変化を楽しみながら食べるのがオススメです！
写真：麻田 ユウミ
地図を見る最後はユクスと呼ばれる出汁をかけて食べます。1/3程度を残してユクスを丼にかけると、即席クッパに早変わり！ユクスとは牛肉を煮込んだスープで、さっぱりとしているのにお肉の旨味とコクが詰まっており、お肉の美味しさを引き立てます。
写真：麻田 ユウミ
地図を見るここでも最高級の韓牛の力を発揮！とろけるお肉の柔らかさはもちろん、食欲をそそるニンニクチップ、お肉を引き立てるワサビの辛味、シャキシャキのサラダ菜、塩気の効いた刻み海苔がスープに混ざり合った極上クッパに！牛の出汁が一層韓牛の旨みを引き立てます！
違った食べ方ができるので、楽しみながら最後まで食べることができますよ！
住所：ソウル市鍾路区清進洞246 光化門Dタワー5階
電話番号：+82-2-2251-8686
営業時間：月〜金：11:30〜22:00（ランチタイムは11:30〜14:30） 土日：12:00〜22:00
アクセス：地下鉄光化門駅から徒歩3分
2018年10月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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