世界最長の橋完成で便利に!マカオグルメを食べに行こう

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世界最長の橋完成で便利に!マカオグルメを食べに行こう

世界最長の橋完成で便利に!マカオグルメを食べに行こう

更新日:2018/11/13 15:27

結月 ここあのプロフィール写真 結月 ここあ 旅行ブロガー

2018年10月に香港〜マカオ間に、「港珠澳大橋」が完成しました。それまでは通常フェリーでしたが、橋を渡ればマカオまでの時間が短縮、便利になりました。マカオといえばカジノのイメージが強いですが、世界遺産が30もあり、歴史的な街並みや南欧風の雰囲気を楽しむことができます。またポルトガルの統治下であったことからその流れを汲むマカオ料理も味わえます。マカオならではの美味しいグルメをご紹介しましょう。

2018年10月に港珠澳大橋完成!

2018年10月に港珠澳大橋完成!

写真:結月 ここあ

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「港珠澳大橋」は香港から、中国本土の珠海(しゅかい)・澳門(マカオ)つなぐ橋で、その長さは世界最長クラスの55キロメートル。橋と橋の間には2つの人工島や海底トンネルもあり、壮大なスケールとなっています。この橋の完成によって、香港からマカオまでの移動時間は、フェリーだと約1時間・陸路だと4時間もかかっていたところが、車でなんと30分。
フェリーが苦手という方にも、行きやすくなりましたよ。

マカオは、東京・世田谷区の半分ほどの広さで、マカオ半島とタイパ島・コロアン島の2つからなっています。

タイパ島のカジュアルな「ダンボレストラン」

タイパ島のカジュアルな「ダンボレストラン」

写真:結月 ここあ

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マカオ中心部のセナド広場から車で15分、大規模なカジノホテルが多いタイパ島コタイ地区に「ダンボレストラン」があります。こちらは、マカオではよく出てくるイワシの炭火焼き。塩を振って焼いたもので、皮はぱりぱりで身は柔らかく、レモンを絞って食べます。日本語のメニューもあるので安心ですよ。

タイパ島のカジュアルな「ダンボレストラン」

写真:結月 ここあ

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柔らかい仔牛のロースト。

タイパ島のカジュアルな「ダンボレストラン」

写真:結月 ここあ

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左がココナッツミルクとカレーソースを使った、ポルトガル風チキン。右がムール貝のガーリックバターグリル。どの料理も食べやすくて、日本人の口に合います。

<基本情報>
住所:Rua do Regedor, n 312 Hei Loi Tang Plaza, R/C, Loja A Macau
電話番号:+853-2882-7888
アクセス:セナド広場より車で15分

ポルトガルの田舎家風のリトラル

ポルトガルの田舎家風のリトラル

写真:結月 ここあ

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セナド広場から車で8分、マカオ半島にある「リトラル」は、ポルトガルワインも豊富な人気店。最初に食べたいのが、ニンニクも少し効いている青菜入りのポタージュスープ。

ポルトガルの田舎家風のリトラル

写真:結月 ここあ

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右側は、タラのすり身を丸めて揚げたコロッケのようなもの。

リトラルは、スイーツも美味しい

リトラルは、スイーツも美味しい

写真:結月 ここあ

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手前が、牛のリブロースを焼いたもの。奥は、ポルトガルの伝統料理ダックライスで、焼いた鴨肉を裂いてご飯に混ぜて、ポルトガルソーセージをのせています。

リトラルは、スイーツも美味しい

写真:結月 ここあ

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こちらは、ポルトガルのスイーツで、セラドゥ―ラ。泡立てた濃厚なクリームと細かく砕いたビスケットで作られていて、ふわふわの口どけです。

<基本情報>
住所:261 R. do Alm. Sergio
電話番号:+853-2896-7878
アクセス:セナド広場から車で8分

牛乳100パーセントのプリン

牛乳100パーセントのプリン

写真:結月 ここあ

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マカオスイーツといえば、エッグタルトやセラドゥ―ラが有名ですが、セナド広場からすぐの所にある「義順牛乃公司」の牛乳プリンも人気。100年以上前から営業の老舗のお店で、自社牧場からの新鮮な牛乳から作られていて、冷たいのものと温かいものが選べます。

※義順牛乃公司の“乃”は女へんに乃

<基本情報>
住所: 381 Av. de Almeida Ribeiro
電話番号:+853-2837-3104
アクセス:セナド広場から徒歩2分

どれを食べても美味しいマカオグルメ

バラエティに富んだグルメが味わえるマカオはいかがでしたか。グルメの他にも、海にかかる世界最長クラスの橋や、世界遺産・煌びやかなカジノ・ヨーロッパを思わせる街並みなど、見どころがたくさんあります。

2018年11月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2018/10/23−2018/10/24 訪問

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