毎月テーマが変わるストロベリースイーツブッフェ!スイスホテル南海大阪

毎月テーマが変わるストロベリースイーツブッフェ!スイスホテル南海大阪

更新日:2020/01/08 12:32

浮き草 ゆきんこのプロフィール写真 浮き草 ゆきんこ トラベルライター、プチプラ旅専門家、LCC弾丸トラベラー
イチゴ好きの季節がいよいよ到来!ストロベリースイーツブッフェ激戦区大阪の中でも、毎月テーマを変え、楽しませてくれるのがスイスホテル南海大阪です。1月はスイスチョコとのコラボ、2月はバレンタイン気分を味わえる甘酸っぱいスイーツ、そして、3,4月はあまおう盛りだくさんの大盤振る舞い!2020年1月4日〜4月26日の土日のみ開催中!大阪市内を一望しながら、カラフルなスイーツブッフェをどうぞ!

イチゴを存分に味わうならタルトは外せない!

イチゴを存分に味わうならタルトは外せない!

写真:浮き草 ゆきんこ

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スイスホテル南海のストロベリースイーツブッフェは、イチゴゴロゴロが特徴!!ジューシーなイチゴがたっぷりトッピングされたスイーツは、見ているだけで食欲をそそります。ブッフェ台を見たら、テンションマックス、あれもこれもと食べたくなること間違いなし!

一押しは、大きくて真っ赤なイチゴがゴロッとのったストロベリータルト。ジューシーな甘みたっぷりのイチゴとカスタードクリーム、そしてしっとり食感のタルトは、間違いない組み合わせ!

イチゴを存分に味わうならタルトは外せない!

写真:浮き草 ゆきんこ

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イチゴスイーツの王道、ショートケーキも外せません。甘酸っぱいイチゴと甘さ控えめのさっぱり後味の生クリームに、ふわふわスポンジは黄金のコラボレーション!甘くないので、いくらでも食べられてしまいます。

イチゴを存分に味わうならタルトは外せない!

写真:浮き草 ゆきんこ

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チーズケーキ好きなら、ストロベリースフレチーズケーキがおすすめ!口の中で、すぐに溶けてなくなってしまうほどの軽い食感のスフレチーズケーキの後味は、やさしい甘さのイチゴクリーム。ほっと一息つけるやさしいスイーツに仕上がっています。

かわいいフィンガーフードに胸キュン!

かわいいフィンガーフードに胸キュン!

写真:浮き草 ゆきんこ

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手軽に食べられるフィンガースイーツは、かわいいが止まらない!ブッフェ台の中央には、スイーツブッフェの王道のチョコレートタワーが鎮座!ドライフルーツやマシュマロを温かいストロベリーチョコレートにくぐらせれば、出来上がり!

ストロベリーとピスタチオ、ストロベリーとバニラの2種類のマカロンとストロベリーチョコレートの相性も意外とナイスな組み合わせです。

かわいいフィンガーフードに胸キュン!

写真:浮き草 ゆきんこ

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あらかじめ、ストロベリーチョコレートをつけて、かわいくいちごをトッピングしてくれている、ストロベリーロリポップは記念撮影にばっちり!チョコの中身はしっとりフィナンシェ。かなり甘めの組み合わせながら、トッピングされたイチゴがお口をさっぱりとさせてくれます。

かわいいフィンガーフードに胸キュン!

写真:浮き草 ゆきんこ

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ストロベリーロールケーキのかわいさも見逃せません。赤いスポンジの中には、甘酸っぱいラズベリークリームがたっぷりと。一口で食べられるミニサイズもうれしいポイント。

一味違ったメニューにも注目!

一味違ったメニューにも注目!

写真:浮き草 ゆきんこ

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この鍋に入ったものは、単なる溶かしたチョコレートではありません。ストロベリーチョコレートスープなんです。ほんのりとした甘さが口の中に広がり、体にじんわり染みるようなマイルドな味付けが魅力です。

一味違ったメニューにも注目!

写真:浮き草 ゆきんこ

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ミニバーガーもスイーツに。ストロベリークリームを入れただけのシンプルな作りながら、どこか懐かしさを感じるスイーツに仕上がっています。

一味違ったメニューにも注目!

写真:浮き草 ゆきんこ

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小休止にぴったりなのがグラススイーツ。一口サイズで盛り付けられたスイーツたちはとってもキュート。かわいい棚に乗せられた、ストロベリーのラテは、こってり食材が使われているのにも関わらず、甘さ控えめ。独特の風味にはまっちゃうかも?!

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サンドイッチのボリュームがスゴイ!

サンドイッチのボリュームがスゴイ!

写真:浮き草 ゆきんこ

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フードコーナーも充実のラインナップ。セミドライトマトとブロッコリーがトッピングされた栗のローストのタルト、サーモンクリームのカナッペなど、どれにしようか迷うほど。特に、ローストビーフと野菜のサンドイッチのボリュームがすごい!

サンドイッチがおいしすぎてなかなかスイーツにいけない!と嘆く人も多い、魅惑のサンドイッチです。

サンドイッチのボリュームがスゴイ!

写真:浮き草 ゆきんこ

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季節のグリーンサラダには、角切りベーコンやポテト、菜の花が無造作に盛り付けられています。お皿にフレッシュ野菜を散らしているだけで、このビジュアル!マスタードドレッシングでさっぱりとどうぞ。

サンドイッチのボリュームがスゴイ!

写真:浮き草 ゆきんこ

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サラダのお供には、タイム風味の黒豚ロース肉のローストがぴったり!切り立ては甘味が違いますよ!

特製ソースを添えて食べると、うまみがグッとアップするはず!

〆はハーブティーやアイスで!

〆はハーブティーやアイスで!

写真:浮き草 ゆきんこ

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ホテル自家製のアイスは、バニラやチョコ、ストロベリーなどがあり、〆にぴったり。イチゴをまるごと凍らせたかのような味わいのストロベリーシャーベットは、特におススメ。クラッシュナッツ、チョコシュガーなどのトッピングもし放題でとっても楽しい!

アイスのためにお腹に余力を残しておいてください!

〆はハーブティーやアイスで!

写真:浮き草 ゆきんこ

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冷たいオレンジやパイナップルジュース、アイスティーなどは、ドリンクバーに並んでいますが、温かいドリンクは個別オーダー。エスプレッソや、カフェラテなどもすべて飲み放題。

カモミールやミントティーなどのハーブティーがあるのもうれしいポイント。

〆はハーブティーやアイスで!

写真:浮き草 ゆきんこ

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スイーツブッフェが開催されている「タボラ36」は、スイスホテル南海大阪の最上階、36階にあります。大阪一高いあべのハルカスや、通天閣、観光客に人気のなんばも一望!開放的な空間でスイーツブッフェをゆっくりと堪能してください。

スイスホテル南海大阪 ストロベリースイーツブッフェの基本情報

期間:2020年1月4日〜4月26日
時間:15:30〜17:00 土日のみ開催
場所:タボラ36(36F)
料金:大人4,500円、子ども2,250円(税金・サービス料別)
予約:06-6646-5125

2020年1月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

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掲載内容は執筆時点のものです。

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