多彩な文化が交錯する首都・オタワ。フードツアーで地域密着の美食を体験!

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多彩な文化が交錯する首都・オタワ。フードツアーで地域密着の美食を体験!

多彩な文化が交錯する首都・オタワ。フードツアーで地域密着の美食を体験!

更新日:2018/11/29 10:21

Aya Hasegawaのプロフィール写真 Aya Hasegawa フリーランスライター、編集者

さまざまな人種が集まるカナダの首都・オタワには美味しいものがたくさんあります。1、2日ではとても時間がないけれど、せっかくだから美味しいものをいろいろ食べたい、ですよね? そんな方にお勧めしたいのが、オタワのクッキングスクール「セ ボン クッキング(C’est Bon Cooking)」が行っている、現地のフードツアー。ツアーに参加して、効率よく短時間でオタワの食文化を体感してみませんか。

クッキングスクールが主催するフードツアーがおもしろい!

クッキングスクールが主催するフードツアーがおもしろい!

写真:Aya Hasegawa

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「セ ボン クッキング」では、オタワ市民の台所「バイワード・マーケット」の中をめぐるものや、チョコレート好きのためのツアーやメープルツアーなど、自転車で市内の美食スポットをめぐるものなど、さまざまなフードツアーを実施しています。こういった地域密着の食のツアーを開催している都市も多いですが、オタワで表立って行なっているのはここだけ。また、「食」のプロとも言える、クッキングスクールが、フードツアーを開催しているという点も信頼がおけますよね。

今回は数あるツアーのうち「バイワード・マーケット」周辺のおすすめのレストランを徒歩でめぐる「ロウアータウン ツアー(Lowertown Tour)」をメインにご紹介します。

「市民の台所」の周辺には、どんなレストランがあるのでしょうか。

クッキングスクールが主催するフードツアーがおもしろい!

提供元:オンタリオ州観光局

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こちらは約3時間で、ドイツ料理、カリビアン料理、イタリアンジェラートなどさまざまな国の料理を提供する店を、徒歩でホッピングするというもの。それぞれのレストランで、おすすめのメニューを少量ずついただきます。

ドイツ料理にカリビアン料理…多彩な食文化をホッピング!

ドイツ料理にカリビアン料理…多彩な食文化をホッピング!

写真:Aya Hasegawa

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最初に足を運ぶのは、ドイツ料理の「ダス・ローカル(DAS LOKAL)」(足を運ぶ店は曜日や時期によっても異なります)。近くにあるドイツ大使館職員たちが足繁く通っているという同店では複数の料理を少しずつ載せたプレートがサーブされます。どの料理も繊細で、人気があるのも納得です。

ドイツ料理にカリビアン料理…多彩な食文化をホッピング!

写真:Aya Hasegawa

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カリビアン料理「ピリピリ(PILI−PILI)」では、炭火焼のピリ辛チキンに悶絶。地元の人たちの、ランチの御用達の場所としても人気です。こちらもビールはもちろん、ご飯にも合いそうです。こんなお店、近所に一軒あったら便利でしょうね。近くに住んでいる人がうらやましい!

ドイツ料理にカリビアン料理…多彩な食文化をホッピング!

写真:Aya Hasegawa

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「ル・ブーランジェ・フランセ(LE BOULANGER FRANCE)」では、オタワ一美味しいと評判のクロワッサンを賞味。パン売り場の奥にはレストランも併設されています。こちらでゆっくり食事を楽しむのもおすすめです。

肉、ビール、ジェラート……。極上のフルコースが完成

肉、ビール、ジェラート……。極上のフルコースが完成

写真:Aya Hasegawa

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「マントヴァーニ 1946(MANTOVANI 1946)」では、イタリアンジェラートに舌鼓。名前のとおり、1946年にカナダに移住したイタリア系移民のファミリーが手がける老舗で、素材の味が存分に楽しめる濃厚なジェラートがいただけます。

肉、ビール、ジェラート……。極上のフルコースが完成

写真:Aya Hasegawa

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「スモーク・シャック(The Smoke Shack)」は、名前が示すとおり、スモークしたお肉が自慢のお店。こちら、オーガニックの肉をサトウカエデとりんごの木でスモークしています。ツアーでは、スライダー(小さなサイズのハンバーガー)が提供されますが、ここでがっつり大きなハンバーガーをいただくのもいいですね。締めは、「ブラザーズ・ビアー・ビストロ(BROTHERS BEER BISTRO)」でドラフトビールを飲み比べ。これでツアーは終了です。

このようにフードツアーでは平均して6軒のお店を回りますが、どのお店に行くかは日によって異なり、行ってみてのお楽しみ、となります。

カナダならでは!徒歩圏内でさまざまな国の料理が楽しめる

カナダならでは!徒歩圏内でさまざまな国の料理が楽しめる

写真:Aya Hasegawa

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徒歩でさまざまな国の料理が食べられるのは、多くの人種が住むカナダならではおもしろさといっていいでしょう。そんな個性豊かなお店たちのなかでも、地元の人に愛されているお店のいいところ取りができるのはお得です!

半面、お気に入りの店や料理を見つけると、「もっとじっくりこのお店でいただきたい」と思う方もいらっしゃるかと思いますが、まずは下見ということで、ツアーでお気に入りを探し出し、後日、ゆっくり訪れるという使い方もおすすめです。オタワのお気に入りのレストラン、楽しく、効率的に探し出してください!

なお、オタワへの移動ですが、現在(2018年11月現在)、日本からオタワへは直行便は飛んでいません。そのため、アメリカやカナダの都市を経由するかたちになりますが、日本への就航本数が多く、北アメリカ内のネットワークも豊富なデルタ航空が便利です。

ロウアータウン ツアー(Lowertown Tour)の基本情報

予約方法:ウェブサイトより申し込み可能
※関連MEMOの「セ ボン クッキング(C’est Bon Cooking)フードツアー」をご確認ください。
スタート時間:13時30分〜
料金:66カナダドル+税
※実施日、空き状況も上記ウェブサイトから確認できます。

2018年11月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2018/07/19−2018/11/21 訪問

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