茶藝館にも負けない!台湾・九フンのこだわり喫茶「得藝洋行」

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茶藝館にも負けない!台湾・九フンのこだわり喫茶「得藝洋行」

茶藝館にも負けない!台湾・九フンのこだわり喫茶「得藝洋行」

更新日:2019/01/26 15:27

藤谷 ぽきおのプロフィール写真 藤谷 ぽきお アジアLCCトラベラー、トレッキング愛好家、アウトドアコーディネーター

台湾の大人気観光地「九フン」には、赤いランタンがあちこちに灯り、その中の茶藝館でお茶を楽しむ事が一つの大きな目的になっています。そのメイン通りの基山街すぐ下の軽便路にあるのが、茶藝館にも負けないオシャレなカフェが「得藝洋行」。九フンの良さを残すように築百年の建物をリノべーションして、台湾最高級の茶葉を使い、マスター手作りのスイーツを出してくれます。二度目の九フン訪問にはピッタリです。

築百年の老屋カフェ

築百年の老屋カフェ

写真:藤谷 ぽきお

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九フンのメイン通り「基山街」、そのすぐ下にある軽便路のちょうど中間辺りに、築百年を越す「百年老屋」をリノベーションし、2018年9月にオープンしたのが「得藝洋行」です。趣のある老屋をオシャレなカフェに改装していて、九フンの良さを損なうことなく、ひっそりと佇んでいます。

築百年の老屋カフェ

写真:藤谷 ぽきお

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夜には、柔らかい明かりでが灯されているので、見逃すことはありません。店内には80〜90年代のアメリカンオールディーズの曲が流れていて、とっても静かで良い雰囲気です。

1Fの内装がオシャレ!

1Fの内装がオシャレ!

写真:藤谷 ぽきお

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オーナーの謝さんは、コーヒーショップでの仕事や台中の茶園でのお茶栽培の経験などを活かして、店内をオシャレな内装に仕上げたり、自慢のお茶をゆっくりと味わってもらえるようにテーブルを配置したりしています。1Fのテーブル席は、オーナーとゆっくりおしゃべりしながらのティータイムにピッタリです。

1Fの内装がオシャレ!

写真:藤谷 ぽきお

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カエルのデザインをあしらったお土産用のお茶缶が1Fの壁側には並びます。「カエル」はとっても繊細な生き物で、良い自然環境が整わないと生きられないことから、お茶の栽培にも同じような環境が必要なのだと伝えたい為に、お茶缶のデザインに選んでいます。

1Fの内装がオシャレ!

写真:藤谷 ぽきお

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書籍コーナーには、オーナー選りすぐりの旅の本や小説などが並びます。台湾の書籍を手にとって、ゆっくりカフェタイムを楽しんでみて下さい。

どのスペースでカフェしようか迷う程の可愛さ!

どのスペースでカフェしようか迷う程の可愛さ!

写真:藤谷 ぽきお

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2Fがゆっくりとお茶ができるスペースになっています。2つの部屋に繋がる廊下にも、カラフルで明るいテーブル席があります。

どのスペースでカフェしようか迷う程の可愛さ!

写真:藤谷 ぽきお

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左奥にはちょっと明かりを押さえたムードある部屋があります。大人数でも使用可能です。外のテラスへも出れるようになっています。

どのスペースでカフェしようか迷う程の可愛さ!

写真:藤谷 ぽきお

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突き当りには特別な4人掛けテーブル席があり、皮製のイスやドライフラワーの飾りなど、一番シックな作りとなっています。窓からは軽便路を覗けます。

台湾最高級の茶葉使用!

台湾最高級の茶葉使用!

写真:藤谷 ぽきお

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九フン名物の茶藝館のようなティーセレモニー的な演出はありませんが、茶葉は台湾最高級茶を提供しています。台北より少し南に位置する「雪覇国家公園」の山々の麓、「梨山の茶葉」を使用しています。高山茶で有名な阿里山茶は大体標高2,000m程で栽培されていますが、梨山茶はそれを超える標高2,400m程で栽培されており、味・深み・香りともに最高級の茶葉です。

台湾最高級の茶葉使用!

写真:藤谷 ぽきお

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もちろん、コーヒーや紅茶も、オーナーこだわりの美味しさです。是非、飲み比べもしてみて下さい。

手作りスイーツにメロメロ!

手作りスイーツにメロメロ!

写真:藤谷 ぽきお

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スイーツもとってもこだわって手作りされています。チーズケーキを中心に、「何種類乗っているの?」と思うほどのフルーツがのせられていたり、南国らしいドランゴンフルーツがのせられていたり。小豆のせ生クリームも添えられていて、ケーキにもソフトクリームにも両方に合います。ソフトクリームにはお茶が混ぜ込まれていて、立山包種という緑茶に近い烏龍茶と鉄観音茶の二種類から選べます。

手作りスイーツにメロメロ!

写真:藤谷 ぽきお

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ケーキも二種類から選べます。チーズケーキはレモン味のきいたさっぱり味。ブラウニーは食べると中身がトロリととろけてくるタイプで、生クリームとアーモンドが添えられています。どちらの甘さも台湾高山茶にぴったりです。

手作りスイーツにメロメロ!

写真:藤谷 ぽきお

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お茶の味がするクッキーもお土産にちょどよいサイズで販売しています。この他にも、ニンジンを練りこんだオーガニックパンや、ボリュームのあるワンプレートメニューの食事も注文することができます。

得藝洋行の基本情報

住所:新北市瑞芳区九フン軽便路226号
電話番号:+886-02-24061312
営業時間:9:00〜22:00
アクセス:九フンバス停より徒歩8分程

2019年1月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2018/12/07 訪問

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