美しい写真に目が釘付けとなる、ホテル ラ･スイート神戸ハーバーランド「バラ薫る魅惑のストロベリーアフタヌーンティー」。2019年は毎年のイチゴのアフタヌーンティーにバラのテイストをプラスした、開業10周年を記念する特別なもの。
神戸を代表するオシャレエリアに佇む洗練されたホテルに、エレガントでとびっきり素敵な時間を過ごしに行きましょう。
ホテル ラ･スイート神戸ハーバーランドは、日本で初めてスモール･ラグジュアリー･ホテルズ･オブ･ザ･ワールド(SLH)に認定されたプライベート感とラグジュアリー感を兼ね備えた特別なホテル。世界中のセレブから愛されるSLHのホテルはこの数年でようやく日本でも認識され始めてきましたが、日本でその先駆けとなったホテルが、ホテル ラ･スイート神戸ハーバーランドなのです。
写真：東郷 カオル
地図を見る会場は、水盤のある中庭に面したラウンジ＆バー グラン・ブルー。自然光が降り注ぐ美しい空間です。テーブル同士の間隔にじゅうぶんなスペースがあり、お隣の会話が気にならないゆとりが非日常のラグジュアリーなティータイムにぴったり。この素敵な空間に案内された瞬間、「いつもよりオシャレしてきてよかった！」と思うはず。
重厚なソファーがしっかりと身体を受け止めてくれ、素敵な2時間はあっという間に過ぎてゆきますので、心して楽しんでくださいね。
写真：東郷 カオル
地図を見る「バラ薫る魅惑のストロベリーアフタヌーンティー」は13時と15時半スタートの二部制ですので、お時間前には到着しておきましょう。
テーブルに運ばれてきたスタンドは、名前のとおりイチゴとバラのスイーツ＆セイヴォリーで埋め尽くされています。大きなピンク色のリボンが、イチゴやバラのイメージにぴったりの愛らしさ！
写真：東郷 カオル
地図を見るまずは、兵庫県産のイチゴで作られた贅沢な【フレッシュイチゴのウェルカムドリンク】でスタート。「美味しい！！おかわりしたい！！」という心の叫びを見透かすかのように、「グラス提供あり」の説明文。追加料金で対応してくれる嬉しい心遣いです。
右奥に見えるのは【スイートストロベリーミルク】。イチゴジャムの果肉感と兵庫県産ミルクの口当たりが絶妙。「バラ薫る魅惑のストロベリーアフタヌーンティー」はお好みのドリンクによって料金が異なりますので、最後の情報欄をご参考になさってください。
写真：東郷 カオル
地図を見る好きなものだけ際限なく楽しめるスイーツブッフェも嬉しいですが、アフタヌーンティーは一つひとつのスイーツやセイヴォリーを愛で、空間や時間そのものも楽しめるのが魅力。
スタンドに飾られた繊細なスイーツは、まるでジュエリーのよう。パティシエが心をこめて作っている姿が想像できます。
写真：東郷 カオル
地図を見るスタンドとは別のお皿で提供される【イチゴのスコーン】は、ローズジャム、クロテッドクリーム、はちみつを添えて。でもちょっと待って！一口目は是非そのままで味わってみてください。口に運んだ瞬間にイチゴの甘酸っぱい風味が広がり、かすかに果肉が残る場所も感じられる贅沢なスコーン。
次にお好みでローズジャムなどで味の変化を楽しんでみましょう。スコーンそのものの完成度が高いので、一通り楽しんだあと、結局何もつけずにプレーンな状態でいただく人もいるくらいですよ。
写真：東郷 カオル
地図を見る【イチゴと生ハムのタルトレット】はプレートに滑り止めとして使われているバジルソースが味のアクセント。このバジルソース、脇役のはずですが存在感抜群の味です。
シャンパンとイチゴがフワッと香り、口に入れるとシャンパン特有のほのかな大人の渋みがクセになる【イチゴとシャンパンのジュレ】。アルコールが苦手な人でも美味しくいただける甘さ控えめの大人スイーツです。
「美味しいイチゴは何も付けずにそのままいただきたいのに」と一瞬よぎった考えを見事に裏切るのが【チョコイチゴ】。イチゴの甘酸っぱさと、チョコの甘み・苦味のベストバランスをじっくり味わってみてくださいね。パティシエが何種類ものチョコとイチゴを組み合わせて試行錯誤している様子が目に浮かぶようなスイーツです。
全てを紹介しきれませんが、一つひとつのスイーツが主役級。ぜひお気に入りのスイーツを見つけてくださいね。
写真：東郷 カオル
地図を見るティータイムを楽しんだあとは、トアロードに本店を構える帽子専門店「マキシン」のレディな帽子をご覧ください。
手前がブーケのような秋冬イメージの帽子。奥がバラのようにも見え、軽やかなホイップクリームにも見える春夏イメージの帽子。二つとも今回の「バラ薫る魅惑のストロベリーアフタヌーンティー」のために特別に制作されたここだけの帽子です。
写真：東郷 カオル
地図を見るこの帽子、自由にかぶって記念撮影が可能。帽子の他にアクセサリーも用意されていますので、素敵なラウンジで貴婦人になりきってお気に入りの一枚を撮ってみては？
提供元：ホテル ラ･スイート神戸ハーバーランド
https://www.l-s.jp/開催期間中の毎月15日は“イチゴの日（15の日）”ということで、パティシエ特製のイチゴクッキーがプレセントされます。スケジュールがあえば、イチゴの日を狙ってみるのもおすすめですよ。
開催期間：2019年4月30日まで
時間：13時、15時半スタートの2部制、お席は120分まで
予約：078-371-1188
アフタヌーンティーセット（基本） 4,200円
スイートストロベリーミルク 付 4,800円
グラスロゼ・スパークリング 付 5,100円
シャンパーニュ 付 5,800円
※表示料金に別途消費税・サービス料10%が必要です
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(2024/10/12更新)
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