食の宝石箱「札幌」を半日で食べつくす方法伝授!ラーメン・サンドイッチ・ジンギスカン・ホットケーキ

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食の宝石箱「札幌」を半日で食べつくす方法伝授!ラーメン・サンドイッチ・ジンギスカン・ホットケーキ

食の宝石箱「札幌」を半日で食べつくす方法伝授!ラーメン・サンドイッチ・ジンギスカン・ホットケーキ

更新日:2014/04/03 16:26

猫乃 みいこのプロフィール写真 猫乃 みいこ 非日常体験探求家、旅ブロガー、ライター

北海道物産展でも大人気の北海道グルメ!たくさんある中から、実際に札幌に行ったら何を食べようか迷う方も多いはず。北海道ではたくさん観光もしたいし、グルメにかける時間が半日しかない!という方のために、今回ご紹介するのは、ラーメン・サンドイッチ・ジンギスカン・ホットケーキの4品。北海道物産展では絶対に食べられない、北海道限定グルメを食べつくしましょう!さあ、札幌半日食べつくしモデルコースに出発です♪

札幌に行ったらまずはラーメン!

札幌に行ったらまずはラーメン!

写真:猫乃 みいこ

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札幌食べつくしツアーのはじめに行きたいのは、札幌といえばやっぱりラーメン♪
ラーメン横丁や新ラーメン横丁はおなじみですが、今回は地元の方にも愛される名店をご紹介します。

こちらは、市営地下鉄「大通駅」12番出口近く、大丸藤井セントラル4Fの文房具売り場の奥にある「元祖札幌味噌ラーメン 味の三平」。
カウンターのみのお店ですが、いつも活気が感じられるアットホームなお店です。豚肉や野菜の甘みが感じられる味噌スープの中に西山製麺の縮れ麺、豚挽肉・メンマ・長ネギ・玉ネギ・モヤシ・キャベツ・カイワレが入った豪華な一杯です。辛子味噌を入れて味変するもよし。
サイドメニューの、ソースで食べる手作りシューマイもオススメです。

続いて、サンドイッチのお店でティータイム

続いて、サンドイッチのお店でティータイム

写真:猫乃 みいこ

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ラーメンでお腹いっぱい〜!などと言っていられないくらい食べたいものがたくさんある札幌。
ここで、しばしティータイムはいかがでしょうか?

市営地下鉄「大通駅」19番出口すぐの丸井今井大通館のお隣のビル地下3階「サンドイッチの店 さえら」に行ってみましょう。アンティーク風の店内には犬や猫のイラストやオブジェがたくさんあり、イケメンの店員さんぞろいの店内では90種類ものサンドイッチがいただけます。バリエーション豊富なサンドイッチの中で一番人気は「タラバサンド」。写真はタラバサンドとフルーツサンドの、タラバ&フルーツです。
タラバサンドには、タラバガニのほぐし身がこれでもかと入ったタラバガニサラダが入っていて、具がこぼれんばかり。フルーツサンドは生クリームに新鮮なフルーツがたくさん入っていますが、さすが北海道、生クリームが濃い!大満足の一皿ですよ。

続いては、ジンギスカン

続いては、ジンギスカン

写真:猫乃 みいこ

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しばしのティータイムでお腹が落ち着いたところで、ジンギスカンに挑戦してみましょう。もちろんビール付きです!

すすきの駅から徒歩7分、南五条西4 クリスタルビル1階にある「成吉思汗 だるま 本店」。こちらもカウンターのみの小さな店ですが、生のマトン肉を自分で焼いて食べるスタイルの大人気店。毎日17:00からのオープンですので、オープンよりも20〜30分前に到着していれば、オープンと同時に入店できることでしょう。臭みのない柔らかな生のマトン肉は北海道ならではの味わい。生ビールも一緒に楽しんでくださいね。北海道産の玉ねぎを生マトンの脂と一緒に焼くと、とっても甘い!スッキリとした醤油タレとも相性抜群です。

大人気の店なので、時間によっては行列でかなり待つことも。支店もありますのでHPをご確認くださいね。

ラストは分厚いホットケーキで♪

ラストは分厚いホットケーキで♪

写真:猫乃 みいこ

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まだまだ続く札幌グルメツアー。ラストを飾るのは、大通西4ビル 地下2階にある「イシヤカフェ」。

白い恋人で有名な石屋製菓さんのカフェとして、2013年6月にオープンしました。写真のように2段重ねの分厚いホットケーキが人気となり、一時は入店するのに80分待ち!なんてこともあったそうですが、今は落ち着いているのでご安心を。
英国風のアンティークな店内は地下だというのに天井が高く、15分ごとに影絵の猫が動く映像が白い壁に投影されている、おしゃれで居心地の良い空間です。

写真は、ホットケーキ&フルーツ。フルーツの下には濃厚な生クリーム、ハート形のチョコレートが乗っているのもうれしいですね。ソースはカスタードクリームとメイプルシロップの2種類。外はカリカリ、中はフワフワのホットケーキにたっぷりかけて召し上がってくださいね。

いかがでしたか?

今回は食の宝庫である札幌中心部で、メディアにも登場する人気の4店をご紹介しました。
市営地下鉄の駅から近いお店もありますが、せっかくの札幌の街を見ない手はない!ということで徒歩でも半日で回れるモデルコースです。お散歩しているうちにお腹も落ち着くので、街並みを見ながら徒歩で回るのがオススメです。

今回ご紹介したお店以外にも、たくさんの魅力的なグルメや店舗がひしめく札幌。
今回のご紹介が、グルメタイムのご参考となればうれしいです。是非たくさんのお店を回って、後悔のない札幌滞在をしてくださいね。

掲載内容は執筆時点のものです。 2014/03/21 訪問

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