チェンマイ郊外にある、知る人ぞ知るピザ屋「バスピザ」

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チェンマイ郊外にある、知る人ぞ知るピザ屋「バスピザ」

チェンマイ郊外にある、知る人ぞ知るピザ屋「バスピザ」

更新日:2019/01/21 12:29

中川 康雄のプロフィール写真 中川 康雄 ご当地グルメ探検家

たくさんのランタンが夜空を舞うコムローイ祭りや、おしゃれなカフェなどが立ち並ぶニマンミヘンなど、日本での注目度も高いおしゃれタウン・チェンマイ。お堀と外壁に囲まれた旧市街が印象的な街ですが、その中心から少し離れた郊外にも魅力的なスポットが増えつつあります。ここでご紹介するのは、そのなかのひとつ「バスピザ」。本物の古いバスを活用したお店で、本格的な手作りピザが楽しめるおすすめスポットです。

郊外にも観光スポットが増えつつあるチェンマイ

郊外にも観光スポットが増えつつあるチェンマイ

写真:中川 康雄

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「バスピザ(BUS PIZZA)」は、チェンマイ観光の中心エリアである旧市街から少し離れた郊外にあります。お店の近くには、雑貨や服、カバンなどを扱うお店が集まっている、最近注目が集まりつつあるエリアで、土曜と日曜の9時から15時までマーケットも開催されています。そのマーケットに合わせて足を運んでみるのも良いでしょう。

チェンマイの中心街からちょっと距離があるので、車を使って行くのがおすすめ。また、有名な観光スポットなども近くにないので、場所を説明する必要がほとんどないGrabなどの配車サービスアプリを活用すると便利です。

タイの古いバスを店舗として活用したピザ屋

タイの古いバスを店舗として活用したピザ屋

写真:中川 康雄

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その名前が示す通り、本物の古いバスの車体を店舗として活用したピザ屋「バスピザ」。大きな通りを少し入ったところに広場があり、その右手の奥のほうにバスが設置されています。テーブルや座席が設置されているとはいえ、その姿はバスそのもの。クラシカルながらシックな雰囲気が漂っています。

タイの古いバスを店舗として活用したピザ屋

写真:中川 康雄

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バスの内装は、木材を基調にリノベーションされています。椅子やテーブルなども備え付けられ、ここで違和感なく食事を楽しめるようになっています。また、壁にはギターや絵画などのインテリアが設置してあり、このお店が持っている、エコロジーでアーティステックな世界観を感じさせてくれます。そんなところもチェンマイらしさといって良いでしょう。

タイの古いバスを店舗として活用したピザ屋

写真:中川 康雄

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バスの外側には階段が備え付けられていて、そこから屋根の上に登ることも可能。屋根の上にもテーブルと座席が用意されていて、こちらで食事をとることもできます。バスの内部よりも風通しが良いなので、訪れたときの人数や天候、時間帯など、状況に応じて座席の場所を使い分けることができます。

オーダーを受けて生地から作るフレッシュなピザ

オーダーを受けて生地から作るフレッシュなピザ

写真:中川 康雄

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このお店のピザは、オーダーを受けてから生地を作っていくのが特徴。そのため、ピザが焼きあがってテーブルに届くまでには少し時間がかかってしまうことも。ですがそのぶん、フレッシュで美味しいピザを食べることができるのが魅力です。

オーダーを受けて生地から作るフレッシュなピザ

写真:中川 康雄

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写真のピザは、このお店のおすすめメニューのひとつ「ハワイアン」。生地は薄めのクリスピータイプです。ひとりでオーダーしても、空腹であれば丸々ひとつ食べられるくらいのちょうど良いボリューム感。ここはぜひ、複数人で訪れていくつかの種類のピザを楽しみたいところ。

「バスピザ」でチェンマイ郊外の魅力を楽しもう

「バスピザ」でチェンマイ郊外の魅力を楽しもう

写真:中川 康雄

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タイの古都・チェンマイの郊外にある、本物の古いバスを活用したピザ屋「バスピザ」。街の中心からはちょっと離れていますが、穏やかな空気の流れるチェンマイの魅力をたっぷりと楽しめるお店です。チェンマイの中心街を一通り見て回ったら、その次はぜひ郊外の見どころを見て回ってください。きっとチェンマイらしい、エコロジーでアーティスティックな過ごし方ができることと思います。

バスピザの基本情報

住所:Tambon San Klang, Amphoe San Kamphaeng, Chang Wat Chiang Mai
アクセス:ターペー門から車で約21分

2019年1月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2018/12/16 訪問

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