香川県の特産品でもある和三盆糖。サラサラの和三盆糖を型に詰めて押し固めた干菓子ならクセもなく、品もあってお土産に最適です。「ばいこう堂」の商品はポップなデザインや、鮮やかな色味のものが多く、女子ウケ抜群です。
「三谷製糖 羽根さぬき本舗」の干菓子は、大人ウケするような淡い色味と渋いデザインが特徴。抹茶パウダーをまぶした"茶毬"は、和三盆糖の優しい甘味と抹茶のほろ苦さが絶妙なバランス。
「寳月堂(ほうげつどう)」の"讃岐和三盆こんぺいとう"は、その名の通り和三盆で作られた、非常に珍しい商品。こんぺいとう独特の形はそのままですが、一般的なグラニュー糖のものとは違う、上品な甘さが特徴。パッケージも平らなので邪魔になりません。
小豆島へ行った際に買いたいのが醤油。瓶ものは持ち帰る時に重くなりますが、ミニボトルなら買いやすいでしょう。また、小豆島産の醤油を使った揚げせんべいなどもオススメ!
「共栄冷凍水産株式会社」"伊吹島マイワシのオイルサーディン"は苦みや生臭さなどの雑味がなく、素材そのものの美味しさを味わえる一品。食に対する意識の高い方に喜ばれるでしょう。
先ほど和三盆糖の干菓子で紹介した「三谷製糖 羽根さぬき本舗」には、コーヒーや料理に使える商品もいくつか販売していますが、その中でもレアなのが"ねば砂糖"。年に一回、11〜12月頃に少量しか販売されず、すぐに売り切れになってしまう人気商品。サトウキビを煮詰めたもので、黒砂糖のような深みと水分量の多いネットリテクスチャが特徴。
東かがわ市の醤油蔵「かめびし屋」が販売しているあられ。サクサクとした食感と、香ばしい醤油の風味がしっかり。シンプルな醤油味や、粗糖をプラスした甘口などもあります。
最近、インスタ映えスイーツのトッピングとしても使われている"おいり"は、香川県の結婚式で引き出物としても使われる米粉菓子。
中は空洞に近く、ギュッとつまむと割れやすいのでご注意を。口に入れるとすぐパリッホロッと割れ、スッと溶けていく繊細テクスチャ。表面は水飴で薄くコーティングされており、ほんのり甘め。カラフルでコロコロとした可愛らしいルックスは、女性やお子さまに喜ばれるでしょう。
「白栄堂」の"銘菓 観音寺"は香川県民にファンの多い一品。白餡が入った四角いまんじゅうですが、生地は洋風カステラ系。少しミルキーな味わいが人気。観音寺市以外では購入できないのでレア度の高いお土産です。
高松市内に数店舗展開する人気パティスリー「菓子工房ルーヴ (Lowe)」で販売されている"いりこいり"は、その名の通り伊吹島カタクチイワシ(いりこ)が入ったフロランタン。いりこと洋菓子!?と一瞬戸惑いますが、甘辛い小魚とザクザク生地&ナッツが上手くまとめられており、違和感を感じない美味しさ。
小豆島でオリーブの苗木栽培やオリーブオイル製造販売を行う「東洋オリーブ株式会社」は、オリーブを使用したスキンケアアイテムや素麺など、様々な商品を展開されていますが、その中でも面白いのが、ほんのり甘いセミドライオリーブをチョコでコーティングした"おりぐらっちょ"。ビターなチョコとオリーブの風味がクセになるかも!?
日照時間の長い三豊市仁尾町では、美味しいフルーツが沢山生産されています。そんな仁尾町でレモン農園を営む「ロロロッサ」が作り出すレモン製品は全て無添加。シンプル素材ながら野暮ったさが無く、味のクオリティが高め。苦味・酸味・エグ味が少なく、上質なレモン風味が際立っています。焼き菓子"レモンのカトルカール"をはじめ"レモン塩"、"レモンのマーマレード"など、どれもオススメ!
香川で忘れてはいけないのが、コシのある讃岐うどん。現地のお店で茹でたてを食べるのが一番ベストですが、人気店の半生うどんが多数販売されているので、自宅で味わう事も可能。いくつか異なるお店のうどんを買って食べ比べするのも面白いですよ!
パスタ好きな方には、パスタソースをどうぞ!「共栄食糧」"小豆島 島パスタソース"シリーズは、無添加なので素材そのものの味を堪能できます。パッケージもお土産に最適なオシャレ感。ペペロンチーノソースもオススメ。
小豆島の醤油メーカー「タケサン株式会社」"朝摘みバジルソース"は、小豆島の朝摘みバジルに香川県産のニンニクなどを合わせたもの。しっかりとした風味なので、パンに塗ったり、ドレッシングのアクセントに使用したり、そのままパスタソースにしたり、意外と万能です。
高松市内でオススメのお土産品店は、JR高松駅近くにある品揃え豊富な「四国ショップ88」と、美しい日本庭園を鑑賞できる「特別名勝 栗林公園」東門横「栗林庵」がオススメです。
※今回ご紹介した商品の中には、限られた店でしか販売されていないものもあります。
今回紹介した香川のグルメ土産は、地元で人気のものや、筆者オススメの美味しいもの、お土産に最適なオシャレ度高めなものなど厳選品ばかり。その他にも香川にはまだまだ沢山イイものがあるので、ぜひ現地で探してみて下さいね。
2019年3月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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(2024/3/19更新)
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