いちごスイーツで春を祝おう!神戸布引ハーブ園「ストロベリーセレクション」

いちごスイーツで春を祝おう!神戸布引ハーブ園「ストロベリーセレクション」

更新日:2020/03/26 10:24

陽月 よつかのプロフィール写真 陽月 よつか フリーライター、星空準案内人
神戸布引ハーブ園で新しい春のイベント「ストロベリーセレクション」開催。園内3カ所のカフェやレストランで、オリジナルのスペシャルないちごスイーツがいただけます。特にあまおう10個を使用した「スペシャルサヴァラン あまおう」や、限定スイーツ「苺のカタラーナ」はぜひおすすめ!
園内はハナナやスイセンなど、春の花が花盛り。フォトスポットやハンモックも登場していますよ。
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神戸布引ハーブ園のストロベリーセレクション

神戸布引ハーブ園のストロベリーセレクション

写真:陽月 よつか

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神戸布引ハーブ園にて2020年春のフェスト「GARDEN FEST 2020 – Spring –」が開催。その開幕イベントとなるのは、春恒例の人気イベント「Strawberry Selection(ストロベリーセレクション)」です。開催期間は2020年2月29日(土)〜5月10日(日)。期間限定のこのイベントでは、神戸布引ハーブ園オリジナル・スペシャルいちごスイーツがいくつも登場!

神戸布引ハーブ園では、自然の恵みとは見るばかりでなく実際に触れて取り入れて、暮らしを豊かに彩るもの。園内ではハナナやミモザなどの愛らしい春の花たちが優しく季節を寿いでいます。更に美味しいいちごスイーツで、春の祝福をたっぷり受け取りましょう!

「ストロベリーセレクション」の会場は3カ所!

「ストロベリーセレクション」の会場は3カ所!

写真:陽月 よつか

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「ストロベリーセレクション」の会場となるのは園内3カ所のカフェやレストラン。「ザ・ヴェランダ神戸 1Fテラス」「ザ・ヴェランダ神戸 2Fカフェラウンジ」「ザ・ハーブダイニング」です。それぞれの会場で異なるいちごスイーツが用意されていますよ。

その中でも、屋外テラスでスイーツをいただけるのがこちらの「ザ・ヴェランダ神戸 1Fテラス」。ロープウェイ「山頂駅」から山を下る形で徒歩約10分、神戸の街や神戸港を見下ろす位置に建つカフェテラスです。

「ストロベリーセレクション」の会場は3カ所!

写真:陽月 よつか

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1Fテラスで登場しているいちごスイーツは「季節のスペシャルサヴァラン あまおう」。1つあたりにあまおうを約10個分も使用している、あまおうの美味しさを存分に味わえるスイーツです。1カップの中にサヴァランにあまおうに生クリームやカスタードクリームなど美味しいものがぎゅっと重ねられていて、まるで華やかなパフェのよう!
2020年春に新登場のメニュー「いちごのアーモンドミルク」もぜひご一緒に。

2Fカフェラウンジで優雅ないちごタイム

2Fカフェラウンジで優雅ないちごタイム

写真:陽月 よつか

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2つめの会場となる「ザ・ヴェランダ神戸 2Fカフェラウンジ」では、いちごスイーツが何種類も登場。特におすすめは2020年春に新登場した「いちごのサンドイッチ」。あまおうを生クリームとカスタードクリームで挟んだ、春の贅沢なサンドイッチです。

また「ザ・ヴェランダ神戸」1F2Fでは共通で、「苺入りスパークリングワインロゼ」が登場。シュワシュワとピンクの泡が立ちのぼる中に小さなカットいちごが加わった、春にぴったりのフルーティで華やかなワインです。

2Fカフェラウンジで優雅ないちごタイム

写真:陽月 よつか

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季節ごとにバリエーションの変わるデザートプレート「季節のクリエーション」もストロベリー・バージョンに。フレッシュいちごやドライいちご、ふんわり優しい口当たりのクレームダンジュにはホワイトチョコレートがあしらわれ、その周囲には2種類のいちごソースがとろり。マカロンの中にはベリーソースが隠れていますよ。

2Fカフェラウンジで優雅ないちごタイム

写真:陽月 よつか

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単品メニューでは、いちごのケーキが9種類登場! 「苺ショートケーキ」「苺ガトーショコラ」「苺タルト」「苺アラモード」「苺ミルクパフェ」など、王道をしっかり押さえたラインナップです。あまおうなど、その日に最も美味しいいちごが使われています。

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お城でいただくオリジナルスイーツ!

お城でいただくオリジナルスイーツ!

写真:陽月 よつか

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ストロベリーセレクションの3つめの会場となるのが、「ザ・ハーブダイニング」。ロープウェイ「山頂駅」からすぐの展望プラザ、ドイツの古城「ヴァルトブルク城」をイメージしたレストハウスの2Fです。「ザ・ハーブダイニング」の営業は11:00〜15:00(L.O.14:00)となるのでご注意くださいね。

お城でいただくオリジナルスイーツ!

写真:陽月 よつか

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「ザ・ハーブダイニング」はランチ利用限定、スイーツだけのオーダーはできません。なのでここだけの春のオリジナルランチも、ぜひ一緒にいただきましょう! ランチは「ガーデンプレートコレクション」、メインディッシュ1皿の他に約15種の前菜ブッフェとオリジナルブレンドハーブティーがいただけます。(※コロナウィルス対策のため、メインディッシュ+ワンプレート形式に変更中。変更期間は公式サイトでご確認ください)

季節ごとに変わるメニューは、ハーブ園で育ったハーブやエディブルフラワー(食べられる花)がふんだんにいただけるのが特徴です。春のおすすめは「牛ほほ肉と春野菜の煮込み」。柔らかなお肉に春野菜や春の花がたっぷりで、季節の恵みを目でも舌でも堪能できますよ。

お城でいただくオリジナルスイーツ!

写真:陽月 よつか

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ランチと一緒にいただける「ザ・ハーブダイニング」のいちごスイーツは「イチゴのカタラーナ」。半分凍ったプリンのような、とろんとしてクリーミーな冷たいスイーツです。その上にはいちごがゴロゴロっと盛られ、下には濃厚いちごソース、添えられているのはハーブ園で育てられた爽やかミントと、果実感と爽やかさとクリーミーさを一緒に楽しむことができる一皿です。

いちごのドリンクは3種類登場。写真左から順に、クリームの下にカットいちごの隠れている「ストロベリーアイスミルクティー」、いちごソーダにいちごアイスといちご尽くしが楽しめる「ストロベリークリームソーダ」、クラッシュいちごが花びらのように浮かぶ「ストロベリースパークリング」がいただけます。

梅・ハナナ・レンギョウ・スイセン…春の花が花盛り!

梅・ハナナ・レンギョウ・スイセン…春の花が花盛り!

写真:陽月 よつか

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美味しいいちごスイーツたちと一緒に、花盛りの春の花々もぜひ楽しんでくださいね。梅や木瓜の花をはじめ、「オリエンタルガーデン」では甘い香りの沈丁花やレンギョウ、「風の丘果実園」ではアンズやアーモンドの花、四季の庭「よろこびの庭」では一面の菜の花畑など、広い園内では至るところで春の花が咲き誇っています。

梅・ハナナ・レンギョウ・スイセン…春の花が花盛り!

写真:陽月 よつか

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園内ではグラスハウスやローズシンフォニーガーデンなど、あちこちにロマンティックなフォトエリアが登場。溢れるほどの春の花や清々しい香りに囲まれて、記念撮影はいかがでしょうか。写真撮影に便利なフォトスタンドもありますよ。

梅・ハナナ・レンギョウ・スイセン…春の花が花盛り!

写真:陽月 よつか

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「風の丘芝生広場」では、冬の間はなくなっていたハンモックが春になって再び登場! 春の花の優しく咲き誇るなか、ハンモックにゆったり寝そべって、神戸の海まで見渡せる絶景を楽しんでみてはいかがでしょうか。テーブルセットもあるので、春のピクニックもおすすめです。

神戸布引ハーブ園で甘い春のひとときを

「ストロベリーセレクション」でいただけるいちごスイーツは、会場ごとに全て違うメニュー。また「苺アーモンドミルク」や「イチゴのカタラーナ」など、ちょっと珍しいオリジナルメニューが楽しめるのも魅力です。

どうぞ神戸布引ハーブ園で、美味しい春を楽しんでくださいね。

2020年3月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

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掲載内容は執筆時点のものです。 2020/03/12 訪問

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