いちごスイーツで春を祝おう!神戸布引ハーブ園「ストロベリーセレクション」

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いちごスイーツで春を祝おう!神戸布引ハーブ園「ストロベリーセレクション」

いちごスイーツで春を祝おう!神戸布引ハーブ園「ストロベリーセレクション」

更新日:2019/04/02 15:43

陽月 よつかのプロフィール写真 陽月 よつか フリーライター、星空準案内人、興福寺阿修羅ファンクラブ会員

神戸布引ハーブ園で新しい春のイベント「ストロベリーセレクション」開催。園内3カ所のカフェやレストランで、オリジナルのスペシャルないちごスイーツがいただけます。特にあまおう10個を使用した「スペシャルサヴァラン あまおう」や、限定スイーツ「苺のカタラーナ」はぜひおすすめ!
園内は菜の花やスイセンなど、春の花が花盛り。フォトスポットやハンモックも登場していますよ。

神戸布引ハーブ園のストロベリーセレクション

神戸布引ハーブ園のストロベリーセレクション

写真:陽月 よつか

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神戸布引ハーブ園にて2019年春のフェスト「GARDEN FEST 2019 – Spring –」が開催。その開幕イベントとなるのは、2019年が初となる新イベント「Strawberry Selection(ストロベリーセレクション)」です。開催期間は2019年3月23日(土)〜4月26日(金)。1ヵ月限定のこのイベントでは、神戸布引ハーブ園オリジナル・スペシャルいちごスイーツがいくつも登場!

神戸布引ハーブ園では自然の恵みとは、見るばかりでなく実際に触れて取り入れて、暮らしを豊かに彩るもの。園内では菜の花やミモザなどの愛らしい春の花たちが優しく季節を寿いでいます。更に美味しいいちごスイーツで、春の祝福をたっぷり受け取りましょう!

「ストロベリーセレクション」の会場は3カ所!

「ストロベリーセレクション」の会場は3カ所!

写真:陽月 よつか

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「ストロベリーセレクション」の会場となるのは園内3カ所のカフェやレストラン。「ザ・ヴェランダ神戸 1Fテラス」「ザ・ヴェランダ神戸 2Fカフェラウンジ」「ザ・ハーブダイニング」です。それぞれの会場で異なるいちごスイーツが用意されていますよ。

その中でも、屋外テラスでスイーツをいただけるのがこちらの「ザ・ヴェランダ神戸 1Fテラス」。ロープウェイ「山頂駅」から山を下る形で徒歩約10分、神戸の街や神戸港を見下ろす位置に建つカフェテラスです。

「ストロベリーセレクション」の会場は3カ所!

写真:陽月 よつか

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1Fテラスで登場しているいちごスイーツは「季節のスペシャルサヴァラン あまおう」。こちらのサヴァランは、トッピングのいちごはもちろんいちごソースやシロップ漬けいちごまで全てあまおう。サヴァラン1つあたりにあまおうを10個分も使用している、あまおうの美味しさを存分に味わえるスイーツなのです。サヴァランにあまおうに生クリームやカスタードクリームなど、美味しいものがぎゅっと重ねられたこちらのスイーツは、まるで華やかなパフェのよう!

2Fカフェラウンジで優雅ないちごタイム

2Fカフェラウンジで優雅ないちごタイム

写真:陽月 よつか

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2つめの会場となる「ザ・ヴェランダ神戸 2Fカフェラウンジ」では、いちごスイーツが何種類も登場。中でもおすすめは「季節のクリエーション」です。季節ごとにバリエーションの変わるデザートプレート「季節のクリエーション」の2019年春バージョンは、いちごのムースやいちごソース、ふわふわのパンケーキにもいちごが乗り、マカロンの中にはベリーソースが隠れていますよ。

また「ザ・ヴェランダ神戸」1F2Fでは共通で、「苺入りスパークリングワインロゼ」が登場。シュワシュワとピンクの泡が立ちのぼる中に小さなカットいちごが加わった、春にぴったりのフルーティで華やかなワインです。

2Fカフェラウンジで優雅ないちごタイム

写真:陽月 よつか

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単品メニューでは、いちごのケーキが5種類登場! 「苺ショートケーキ」「苺ムース」「苺タルト」「苺ミルフィーユ」「苺ミルクレープ」と、王道をしっかり押さえたラインナップです。他にもいちごの使われたケーキメニューは用意されていますが、これらの5種類は特にいちご尽くし。あまおうなど、その日に最も美味しいいちごが使われています。

お城でいただくオリジナルスイーツ!

お城でいただくオリジナルスイーツ!

写真:陽月 よつか

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ストロベリーセレクションの3つめの会場となるのが、「ザ・ハーブダイニング」。ロープウェイ「山頂駅」からすぐの展望プラザ、ドイツの古城「ヴァルトブルク城」をイメージしたレストハウスの2Fです。「ザ・ハーブダイニング」の営業は11:00〜15:00(L.O.14:00)となるのでご注意くださいね。

お城でいただくオリジナルスイーツ!

写真:陽月 よつか

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「ザ・ハーブダイニング」はランチ利用限定、スイーツだけのオーダーはできません。なのでここだけの春のオリジナルランチも、ぜひ一緒にいただきましょう! ランチは「ガーデンプレートコレクション」、メインディッシュ1皿の他に約15種の前菜ブッフェとオリジナルブレンドハーブティーがいただけます。

季節ごとに変わるメニューは、ハーブ園で育ったハーブやエディブルフラワー(食べられる花)がふんだんにいただけるのが特徴です。春のおすすめは「ビーフシチューと春野菜 春の菜園をイメージして」。春野菜たっぷりのビーフシチューに本物の花々が愛らしく、季節の恵みを目でも舌でも堪能できますよ。

お城でいただくオリジナルスイーツ!

写真:陽月 よつか

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ランチと一緒にいただける「ザ・ハーブダイニング」のいちごスイーツは「イチゴのカタラーナ」。半分凍ったプリンのような、とろんとしてクリーミーな冷たいスイーツです。その上にはいちごがゴロゴロっと盛られ、下には濃厚いちごソース、添えられているのはハーブ園で育てられた爽やかミントと、果実感と爽やかさとクリーミーさを一緒に楽しむことができる一皿です。

いちごのドリンクは3種類登場。写真左から順に、ハート型のマシュマロやいちごの乗った「イチゴのフローズンヨーグルト」、クラッシュいちごが花びらのように浮かぶ「イチゴと白ワインのカクテル」、スキッした飲みごこちの爽やかなソーダ「イチゴとライムの冷たいドリンク」がいただけます。

菜の花・レンギョウ・スイセン…春の花が花盛り!

菜の花・レンギョウ・スイセン…春の花が花盛り!

写真:陽月 よつか

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美味しいいちごスイーツたちと一緒に、花盛りの春の花々もぜひ楽しんでくださいね。四季の庭「よろこびの庭」の春は一面の菜の花畑。間に入って写真撮影もOKです。また「オリエンタルガーデン」では甘い香りの沈丁花やレンギョウ、「風の丘果実園」ではアンズやアーモンドの花など、園内では至るところで春の花が咲き誇っています。

菜の花・レンギョウ・スイセン…春の花が花盛り!

写真:陽月 よつか

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園内のロマンティックスポット「出合いの門」には、大きなピンクのハートが登場。写真撮影に便利なフォトスタンドもあり、記念撮影に順番待ちの列ができることもある人気スポットです。周囲にはスイセンも咲き、思わず深呼吸したくなるほど清々しい香りが満ちています。

菜の花・レンギョウ・スイセン…春の花が花盛り!

写真:陽月 よつか

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「風の丘芝生広場」では、冬の間はなくなっていたハンモックが春になって再び登場! 春の花の優しく咲き誇るなか、ハンモックにゆったり寝そべって、神戸の海まで見渡せる絶景を楽しんでみてはいかがでしょうか。テーブルセットもあるので、春のピクニックもおすすめです。

神戸布引ハーブ園/ロープウェイの基本情報

住所:兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3
電話番号:078-271-1160
アクセス:新幹線・神戸市営地下鉄「新神戸駅」徒歩約5分

【Strawberry Selection(ストロベリーセレクション)】
開催期間:2019年3月23日(土)〜4月26日(金)

2019年3月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2019/03/25 訪問

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