写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る鹿児島といったら、やっぱり薩摩芋(サツマイモ)!ではないでしょうか?中でも珍しいのは甘みが強い紫のサツマイモ。鹿児島にはサツマイモを使ったお土産がた〜くさん売られています。詳しくは下記リンクをご参照ください。
さて、鹿児島のご当地ソフトといえばやっぱり「紫いもソフト」!コンビニにももちろんあります。作り立てのソフトクリームに比べるとやはり固めですが、時間がたつごとに柔らかくなり、食べやすくなります。味も紫いもの甘みがばっちり。かなりボリュームがあるので小腹みたしにも最適!
2つめは「黒糖もなか」。鹿児島は黒糖を江戸時代から作り始め、今でも家庭の食材になくてはならない存在。
その黒糖をアイスにし、さらに中に黒糖みつをいれたもなかは、もはやコンビニスウィーツを超えるおいしさ。おいしくて、さらに食べやすいおススメの一品です。
最後は、これも鹿児島のかき氷といったら白くまというくらい有名な「白くまのかき氷のアイスバー」を紹介。白くまは自家製のミルクとたくさんのフルーツがトッピングされたかき氷ですが、見事にアイスバーに変身!ミルクの濃厚な甘みとフルーツのハーモニーが絶品です!白くまのかき氷を食べ損ねた方必見ですよ!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る「げたんは」とは、小麦粉に黒糖とたまごを入れ、生地をつくり、焼き上げたあと、たっぷりの黒糖蜜に漬け込ませたお菓子。庶民の貴重品であった下駄の歯になぞらえて名づけられたところも、昔から鹿児島の人に愛された一品なんだなと感じます。
この「げたんは」は特にお土産にクローズアップされることがない知る人ぞ知る鹿児島の隠れた名品ですが、鹿児島市内のスーパーやコンビニにはパンコーナーに普通に並んでいます。蒸しまんじゅうのようなイメージがありましたが、食べてみると、黒糖蜜が濃厚でしっとり、しかし柔らかい口当たり。後味は甘ったるいのかなと思いきや、ほどよい甘みが後をひき、どこか懐かしい味わいがします。
小腹がすいたな〜というときにパン代わりに食べてみては?
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る鹿児島県垂水市は海の桜勘(カンパチ)の生産量日本一。そのカンパチを使った缶詰が「桜勘カンパチ〜中骨の煮付け〜」です。
味は、外側のパッケージのかわいい男の子のイラストからは想像できない本格派。カンパチはさっぱりした味わいの魚ですが、缶詰にしてもすっきりとした味わい。しかし、醤油味がしっかりしみ込み、口の中でほろほろと溶けていきます。
酒のお共に、朝ごはんの副菜に、なんでもいける万能缶詰です。
隣にあるサバの味噌煮はどこにでもある缶詰ですが、九州産麦みそを使って煮詰めているためこちらもあっさり。九州は缶詰のクオリティーがとっても高い!
カンパチは女性にうれしいコラーゲンやビタミンEがほかの魚に比べて豊富!健康や美容に興味がある女性へのお土産にいかがでしょうか。もちろん、酒飲みのお父さんのお土産にもぴったり!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る鹿児島県いちき串木野市のご当地グルメは「まぐろラーメン」。まぐろの頭や生姜、ネギなどを長時間煮込んでつくるスープが決め手。肉を使ったスープよりもあっさりとして飲みやすく、後味がさっぱりしたラーメン。
このまぐろラーメンのインスタントがコンビニにあります。本場まぐろラーメンのスープ、弾力ある中細ちぢれ麺もそのままでかなりクオリティーが高い!
もう一つのきびなごラーメンは鹿児島県薩摩川内市のご当地グルメ。きびなごがのっているわけではありませんよ!きびなごを塩で一晩漬け込み、さらにオイル漬けにし、ペースト状のしたものを醤油、昆布だしとまぜてつくったきびなごスープが特徴。
魚臭さはまったくなく、オイル漬けにしたためかコクがある味わい。しかし、あっさりした磯の香りがするなんとも不思議な味わい。
九州といえばとんこつラーメンですよね。とんこつラーメンのインスタントが欲しいというかたは、うまかっちゃんシリーズで九州醤油とんこつ味が売られています。とんこつ風味がしっかり活かされたなかなかおいしいインスタントラーメンです。
自宅で九州ご当地ラーメンめぐりはいかがでしょうか。コンビニでは、1袋ずつ販売されているので購入しやすいですよ。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る芋焼酎を買って帰りたい、けど、瓶が重い・・・という方はワンカップを購入してみては?鹿児島のコンビニにはこれでもか!というくらい芋焼酎のワンカップコーナーがずらり。有名どころの黒霧島のワンカップもあるので、帰りの新幹線、ちょっとしたお父さんへのお土産にぴったりですよ。
お土産というと箱に入っていたり、何個もセットになっていたりとどうしても値段が高くなりがち。その点、コンビニはミニサイズで一つから販売され、さらに格安!
自分へのお土産、旅行中のちょっとした小腹満たしに、バラマキ土産に、鹿児島のコンビニを利用してみてはいかがでしょうか。
また、鹿児島空港2階奥、トイレの手前にファミリーマートが営業しています。飛行機に乗る前に利用できますよ。
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(2024/10/5更新)
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