写真:高野 祥
地図を見る「大山牧場うしおじさん」は、香川県さぬき市大川町の田園内にポツンとあり、良い意味でゆるい田舎の雰囲気を味わえるスポット。立地的にも、主にドライブで訪れる方が多いです。高松市内からは車で約35分。
写真:高野 祥
地図を見る物販スペース「夢農工房 うしおじさん」では、手作りパンやスイーツ、牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品、ソフトクリームなどが販売されています。
写真:高野 祥
地図を見る店先にはオープンエアの飲食スペースがあるので、天気の良い日は青空の下で食事できますよ。事前予約が必要ですが、バーベキューやピザ・バター作り体験も出来るので、お友達家族やグループで参加してみると楽しいかもしれません。
写真:高野 祥
地図を見る香川県内で、ジャージー種のみ育成する牧場はコチラのみ。ジャージー牛のミルクならではの旨味や自然の甘味をお楽しみ下さい。牛舎は、スタッフに声を掛けると見学する事が出来ます。
写真:高野 祥
地図を見るうしおじさんオリジナルの「ソフトクリーム」は是非味わってもらいたい一品。添加物や生クリーム・脱脂粉乳は加えておらず、生乳、グラニュー糖、寒天のみというシンプルな原材料。ワザとらしい滑らかさや油脂感が無いので後味すっきり!ジャージーミルクの美味しさをそのまま楽しめますよ!
水を使わず、ジャージーミルクや黒糖、メープルシロップなどで手作りされたワッフルコーンも選べます。
写真:高野 祥
地図を見るシンプルな牛乳は"ノンホモ"なので、上部に脂肪分(生クリーム)が固まっているのが特徴。よく振ってお飲み下さい。
チーズはモッツァレラやカチョカバロの他、小豆島ヤマロク醤油の再仕込醤油「鶴醤(つるびしお)」にゴーダチーズを漬け込んだ「酪醤(らくびしお)」などもあります。
香川県で伝統的に生産されている"和三盆"を使用した飲むヨーグルトも要チェック!
写真:高野 祥
地図を見る「うしおじのクリームパン」は、日本テレビ系列「ヒルナンデス」でも取り上げられた商品。希少糖シロップを使用したしっとり食感の白パン内に、バニラビーンズ入りのカスタードがたっぷり。
写真:高野 祥
地図を見るカットロールケーキシリーズもイチオシ。コチラはフレッシュな苺を巻き込んだ季節限定品「先採りいちごロール」。プレーンのロールケーキも十分美味しいですが、爽やかな苺が入るとさっぱり頂けます。
写真:高野 祥
地図を見る抹茶やチョコもあり、どれも程よい甘さで食べやすい仕上がり。その他、プチサイズの半熟スフレチーズ「フロムミルク チーズケーキ」もオススメ!
香川県内だけでなく、周辺地域の売店やサービスエリアなどでも、"うしおじさん"ブランドの商品は売られているので、ドライブ途中に見かけたらゲットしてみて下さいね。
写真:高野 祥
地図を見る牛舎横にはポニーロバ広場があり、ヤギやヒツジなどの動物ともふれあえる事が出来ます。「どうぶつのエサ」も販売されているので、小さなお子さまとエサやり体験してみるのも良いかも!
写真:高野 祥
地図を見るタイミングが良ければ、ヤギの赤ちゃんや仔牛を見る事もできます。カワイイ動物ばかりなのでついつい触りたくなりますが、手を噛まれないようご注意下さいね。
写真:高野 祥
地図を見る馬やロバなども居ますよ!優しい顔つきで癒されます。
写真:高野 祥
地図を見る「大山牧場うしおじさん」から車で約10分の距離にある「道の駅 みろく」内、「みろくカフェ・ベーカリー」でもパンやソフトクリームなどを購入、イートイン可能です。人気はカレーパン!
<みろくカフェ・ベーカリーの基本情報>
住所:香川県さぬき市大川町富田中3298-1
電話番号:0879-43-0550
営業時間:8:30〜17:00
定休日:水曜
駐車場:無料
写真:高野 祥
地図を見る高松の中心部、丸亀町商店街には直営店があります。なかなか牧場まで行けないという場合は、コチラでもパンやソフトクリーム、スイーツなどを購入する事が出来ますよ。JR高松駅から徒歩約13分。
写真の商品は、「チョコソフト(ミックス)」と「アフォガート」。「チョコソフト」は、東京のチョコレート専門店「クラフト チョコレート ワークス(CRAFT CHOCOLATE WORKS)」の本格チョコレートを使用。カカオ、きび砂糖、カカオバターのみで作られた無添加チョコレートと、同じくシンプルなソフトクリームがベストマッチ!素材そのものの美味しさを味わえます。
<大山牧場うしおじさん 丸亀町店の基本情報>
住所:香川県高松市丸亀町14-6
電話番号:087-822-5165
営業時間:11:00〜17:00
定休日:火曜
駐車場:近隣の丸亀町グリーン駐車場などをご利用下さい。
住所:香川県さぬき市大川町富田西224
電話番号:0879-43-5645
営業時間:9:00〜17:00
定休日:火曜
駐車場:無料
アクセス:高松自動車道津田寒川ICから車で約5分
2019年8月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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(2024/11/12更新)
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