レトロな佇まいの城崎温泉で食べたい「Kiman」の極上プリン

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レトロな佇まいの城崎温泉で食べたい「Kiman」の極上プリン

レトロな佇まいの城崎温泉で食べたい「Kiman」の極上プリン

更新日:2019/07/10 09:33

土庄 雄平のプロフィール写真 土庄 雄平 アウトドアライター、小豆島サイクリングガイド、自転車旅フォトグラファー

古き良き佇まいの「城崎温泉」は、関西を中心に多くの人に愛される行楽地。非日常で上質な時間を求めて連日客足が途絶えません。そんな人気観光地のこの地ですが、実は日々進化しています。その代表こそ「城崎スイーツ」!見た目も華やかでインスタ映え、食べても美味しい!そんなスイーツの存在が城崎の人気を陰で支えているのです。今回紹介する「Kiman」のプリンはその城崎スイーツを代表する名店の一つと言えるでしょう。

情緒ある「城崎温泉」日常を忘れて上質かつお洒落な旅を!

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写真:土庄 雄平

「城崎温泉」の人気は、その温泉街の雰囲気の良さにあります。町の中心に流れる大谿川(おおたにがわ)沿いに昭和の香りを漂わせる街並みが展開し、そこに枝垂れる柳の木々。浴衣を着て行き交う人々や、趣ある共同浴場、そして賑わう遊技場。どこか郷愁を感じる要素が散らばっており、町のなかを歩くだけでもとても癒されます。

情緒ある「城崎温泉」日常を忘れて上質かつお洒落な旅を!

写真:土庄 雄平

そんな、昔ながらの良さが至る所から滲み出ている「城崎温泉」ですが、近年新たな要素も現れ始めています。それこそ「城崎スイーツ」です。ドリンクからジェラート、そしてパフェなど様々なバリエーションのスイーツが登場し、女性を中心に多くの観光客の心を掴んでいます。今回紹介する城崎温泉たまごプディング専門店「Kiman」はその代表的な存在です。

「城崎スイーツ」の代表格!味わい豊かな3種の絶品プリン

「城崎スイーツ」の代表格!味わい豊かな3種の絶品プリン

写真:土庄 雄平

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大谿川に沿った「南柳通り」の一角に佇む、趣あるモダンな建物が今回紹介する「Kiman」。実は2020年の3月までは商業施設「木屋町小路」に入っていましたが、事業拡大のために4月から但馬銀行城崎支店の横に移転しました。店名もかつての「生萬」から「Kiman」へと変えてリスタートを切っています!

さて、そんな現在人気沸騰中の「Kiman」が自信を持って提供するのは、自家製の絶品プリン!新鮮な地たまごの黄身のみを使用し、砂糖を控えめにすることで、素材本来の甘みを最大限に引き出した店主こだわりの逸品です。

プリンの種類は3つ!たまごプリン・クリームブリュレ・Kimanプレミアムになります。それぞれ特色があるので、説明していきましょう。

「城崎スイーツ」の代表格!味わい豊かな3種の絶品プリン

写真:土庄 雄平

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まず、たまご豆腐のようなユニークな形をした「たまごプリン」(360円)。固すぎず柔らかすぎずのプルンとした食感が特徴的で、一口食べれば優しい甘さが染み渡ります。誰にでも好まれるスタンダードな一品です。

次に表面がこんがりパリパリのカラメルに覆われた「クリームブリュレ」(420円)。スプーンで中身を割ってみれば、そこにはトロトロのクリーム状のプリンが顔を見せ、口の中へ運べば、カラメルと組み合わさって強い香ばしさと濃厚さの塩梅が絶妙です!

そして最後に、やや固めのしっかりとした「Kimanプレミアム」(460円)。特徴は生クリームが入っており、引き締まった甘さと濃厚な味わいが売りと言えるでしょう。

インスタ映えの一枚も!3種のアソートがおすすめ

インスタ映えの一枚も!3種のアソートがおすすめ

写真:土庄 雄平

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そんな充実のラインナップの「Kiman」のプリンですが、やはりせっかく訪れるからには全て食べたいですよね?そんな時におすすめなのが、3種のプリンを少しずつ一緒に味わうことができる「アソート」(750円)です!

もちろん先に紹介したように、三者三様の美味しさを満喫できるのがポイントですが、魅力はそれだけではありません。木目調のお盆に乗せられて出されるお洒落な見た目、そして750円というコストパフォーマンスの高さも嬉しいところ。黄色の優しい色合いと、カラメルの輝きが上品さも演出してくれますね。

インスタ映えの一枚も!3種のアソートがおすすめ

写真:土庄 雄平

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そんな見た目が美しいプリンですが、実はおすすめの構図があります。プリンのカラメルに焦点を合わせてカメラで撮影してみましょう!すると、プリンの中に周囲の風景の一部が浮かび上がってきます。カラメルの黄金色に彩られるその姿は、なんとも写真映えする一枚。「Kiman」のプリンならではの楽しみ方ですね!

城崎温泉で欠かすことのできない「Kimanの絶品プリン」!

城崎温泉で欠かすことのできない「Kimanの絶品プリン」!

写真:土庄 雄平

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近年、関西有数の温泉地「城崎温泉」で盛り上がりを見せるスイーツ!それを代表する存在こそ「Kimanの絶品プリン」でしょう。たまごプリン・クリームブリュレ・Kimanプレミアムという3つの特色ある看板メニューを揃えて、多くの観光客の心を掴んでいます。今や「城崎温泉」と言う場所は、このKimanのプリン抜きには語れません!ぜひ、この地に足を運んだ際は訪れてみて下さい。きっと、とろける甘さに酔いしれる至福の時間が待っていることでしょう。

Kimanの基本情報

住所:兵庫県豊岡市城崎町湯島267
電話番号:0796-32-2241
アクセス:JR城崎温泉駅から徒歩5分
※年中無休、10:00〜18:00の通し営業

2019年7月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2019/06/30 訪問

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