思いっきり食べる?技術がピカイチ?深セン・目的別飲茶人気店3選

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思いっきり食べる?技術がピカイチ?深セン・目的別飲茶人気店3選

思いっきり食べる?技術がピカイチ?深セン・目的別飲茶人気店3選

更新日:2019/07/22 11:04

麻田 ユウミのプロフィール写真 麻田 ユウミ 旅ブロガー

香港からも日帰りで訪れることができる広東省の深センは4大中華料理の広東料理が楽しめます。その中で大人気なのが中国茶を飲みながら点心を食べる飲茶。点心は基本の蒸し、焼き、揚げ等はもちろん、カスタードやあんこ、蒸しパン等の甘いものまで種類が豊富!今回は深センに着いてすぐ飲茶を食べたい方、値段を気にせず思いっきり食べたい方、技術と味がピカイチのお店に行きたい方、それぞれの方が楽しめるお店をご紹介します。

深セン到着後すぐ食べたい!ボーダーを出てすぐの「丹桂軒」

深セン到着後すぐ食べたい!ボーダーを出てすぐの「丹桂軒」

写真:麻田 ユウミ

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深センに訪れる多数の人は香港からの陸路。特に安くて早く、空港からも便利な羅湖経由が人気。その深セン側のボーダーにある羅湖商業城店にある「丹桂軒」ならすぐに美味しい飲茶を食べることができます。

深セン到着後すぐ食べたい!ボーダーを出てすぐの「丹桂軒」

写真:麻田 ユウミ

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ここではお通しが自動的に運ばれてきます。もちろん無料ではないのですが、これがかなり美味しいのでオススメ。飲茶の箸休めにもぴったりです。

深セン到着後すぐ食べたい!ボーダーを出てすぐの「丹桂軒」

写真:麻田 ユウミ

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このお店の一番人気はお店の名前がついている丹桂腸粉皇。腸粉とはいわゆる米粉の蒸し春巻で、中にチャーシューやエビ等の具材が入っています。この丹桂腸粉皇はいわゆる腸粉盛り合わせで、エビ、チャーシュー、牛肉の3つが入っています。腸粉の決め手のタレが絶品で、腸粉に絡んで中の具材とも相性バッチリです。

<基本情報>
住所:深セン市羅湖区廣場南路羅湖商業城5楼5010舗
電話番号:+86-755-8232-3668
営業時間:7:00〜23:30

値段を気にせず思いきり食べる!シャングリラホテル「香宮」

値段を気にせず思いきり食べる!シャングリラホテル「香宮」

写真:麻田 ユウミ

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深センで大人気なのがシャングリラホテル内の「香宮」でのオーダーバイキングの飲茶。平日の11時〜15時、土日祝は9時から16時まで、オーダーバイキング形式の飲茶が楽しめます。

値段を気にせず思いきり食べる!シャングリラホテル「香宮」

写真:麻田 ユウミ

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飲茶の種類は点心やお粥、デザートなど、たくさんの種類から選ぶことができます。11時からは点心以外の食事もオーダーできるのが魅力です。

値段を気にせず思いきり食べる!シャングリラホテル「香宮」

写真:麻田 ユウミ

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もちろんお茶代も料金に含まれています。中国茶は種類によって様々な効能があります。プーアル茶なら夏バテ予防や便秘にも効き、鉄観音茶は美肌効果や消化器系の病気を改善する効果があります。また、どのお茶も油分の吸収をしにくくする作用があるので、たくさん点心を食べても太りにくい嬉しい効能があります。

「香宮」の飲茶は時間制限なし!早めに訪れて食べよう

「香宮」の飲茶は時間制限なし!早めに訪れて食べよう

写真:麻田 ユウミ

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飲茶は時間制限なしで楽しめます(土日の朝飲茶は別)。飲茶の種類は大人数で訪れて食べきれない程たくさん!あれもこれも食べたい方は早く訪れてたくさん食べちゃいましょう!

「香宮」の飲茶は時間制限なし!早めに訪れて食べよう

写真:麻田 ユウミ

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ここでは是非普段は頼まないようなものや、キャラクターまん等のちょっと変わったものを頼んでみては?写真はブタが可愛いカスタードまん。中は甘いけどあっさりとしたカスタードがたっぷり詰まっています。

「香宮」の飲茶は時間制限なし!早めに訪れて食べよう

写真:麻田 ユウミ

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デザートは是非亀ゼリーを食べてみてください。亀ゼリーとは亀の甲羅の裏にあるコラーゲンを様々な漢方で固めて作られており、身体や美容にいいと古くから中国では食べられています。まだ試したことがない方は、ここの亀ゼリーはフルーツいっぱいで食べやすいので是非試してみてください!

<基本情報>
住所:深セン市羅湖区建没路1002号香格里拉大酒店2楼
電話番号:+86-755-8233-0888
営業時間:11:00〜15:00(土日は9:00〜16:00) 17:30〜22:30
飲茶オーダーバイキング時間:11:00〜15:00(土日は9:00〜16:00)

技術と味がピカイチの飲茶を食べたい!「唐宮海鮮舫」

技術と味がピカイチの飲茶を食べたい!「唐宮海鮮舫」

写真:麻田 ユウミ

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たくさんのお店がある深センの飲茶のお店でも、その技術と味で深センに住んでいる人からも評判が高いのが「唐宮海鮮舫」。市内に数店舗あるので、泊まっているホテルに近いところを選びましょう。

技術と味がピカイチの飲茶を食べたい!「唐宮海鮮舫」

写真:麻田 ユウミ

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まず初めにオーダーするお茶ですが、この唐宮海鮮舫では一杯一杯茶具でお茶を入れてもらえる宮廷茶がオススメ。通常のお茶に比べて高いですが、丁寧に入れられたお茶は香りも高く、普通のお茶に比べて味も風味もひと味違います。もちろんお湯は何回も足してもらえ、1人前の茶葉で5回くらいは楽しめます。

技術と味がピカイチの飲茶を食べたい!「唐宮海鮮舫」

写真:麻田 ユウミ

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この唐宮海鮮舫の点心は1つ1つがとっても丁寧で、具材も大きいのが特徴。日本人が大好きなエビ焼売は、焼売の中にはぎっしりと豚肉が詰められ、上に乗っているエビもぷりぷり!どれを食べても期待を裏切らない美味しさです。

クオリティにびっくり!デザートには是非ブタのプリンを!

クオリティにびっくり!デザートには是非ブタのプリンを!

写真:麻田 ユウミ

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ここで是非食べてほしいのがデザートのプリン。ここのプリンはブタの形をしたプリンなのですが、そのクオリティの高さにびっくり!食べるのがもったいないくらい、完成度が高く仕上がっています。

クオリティにびっくり!デザートには是非ブタのプリンを!

写真:麻田 ユウミ

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そして後ろ姿にも注目!後ろ姿だからといって手を抜かず、尻尾や服等もちゃんとあります。プリンではなく、置物と言われても信じてしまうくらいです。その他、キャラクターのものはかなり完成度が高いので見ためも楽しめちゃいますよ!

<基本情報>
住所:深セン市羅湖区東門新園路1号
電話番号:+86-755-8217-8790
営業時間:7:30〜22:00

深センで飲茶三昧しよう!

今回ご紹介したお店は、さすが広東省で食べる飲茶は違う!と味覚はもちろん、視覚まで楽しめるお店です。朝はもちろん、お昼も飲茶が楽しめるので、是非深センで飲茶三昧で楽しんでください!

2019年7月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

この記事の関連MEMO

掲載内容は執筆時点のものです。 2019/06/08−2019/06/10 訪問

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