美味ポートワイン!ポルトガル・ポルトのカレムワイナリーツアー

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美味ポートワイン!ポルトガル・ポルトのカレムワイナリーツアー

美味ポートワイン!ポルトガル・ポルトのカレムワイナリーツアー

更新日:2019/07/25 15:21

高橋 樂のプロフィール写真 高橋 樂 旅行ブロガー
ポルトガル・ポルトの名産品といえばポートワイン!ドウロ川南岸にはポートワインのワイナリーが立ち並び、各々見学ツアーが開催されています。中でもお勧めは、国内シェア1位の老舗ワイナリー・カレムです。
プロジェクションマッピングを駆使した見学ツアーは外国人にもわかりやすく、併設のワイン博物館も楽しい仕掛けの工夫が凝らされています。極め付けは2種類のワインのテイスティング!大変美味で大満足のツアーですよ。
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ポートワインの老舗ワイナリー・カレム

ポートワインの老舗ワイナリー・カレム

写真:高橋 樂

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ポルトといえば、ボートワインが名産品です。ポルトガルでは、このポートワインをウェルカムサービスとして出してくれるホテルも多いです。
ポートワインは、まだ糖分が残っている発酵途中に、ブランデーを加えて酒精強化するワインで、独特の甘みとコクがあり、アルコール度数は20度前後と通常よりも高いのが特徴です。

こちらのワイナリー、カレム(Calem)は、1859年創業の老舗で、ポートワイン国内シェア第1位のブランドです。

ポートワインの老舗ワイナリー・カレム

写真:高橋 樂

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カレムの場所は、ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア地区、ドン・ルイス1世橋のたもと、ドウロ川の南岸に面した場所にあります。橋の上からも良く見えますので、迷うことはありません。
町の中心、サン・ベント駅からの所要時間は、徒歩約20〜30分です。電車やバスでも行けますが、ポルトの古い町並みを散策しながら行かれることをお勧めします。ちょっと鄙びてどこか懐かしい風情が楽しめますよ。坂が多いので歩きやすい靴で行ってくださいね。

カレムのワイン博物館

カレムのワイン博物館

写真:高橋 樂

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受付で申し込み後、ツアー開始前まで、併設のワイン博物館を見学します。
ただし、英語のツアー(日本語はありません)は、1時間半に1回くらいの頻度ですから、間が悪いと、申し込んだものの、ツアー開始までかなり時間があり博物館を見学しても時間が余る場合があります。できるだけ事前に公式HPから時間を確認の上、計画を立て予約して行かれることをお勧めします。

展示は最新の映像技術を用い、ポートワインの歴史や、ドウロ川上流で収穫されたブドウがこちらの地域に運ばれて熟成され製品化されるまでを、視覚的にわかりやすく説明しています。

カレムのワイン博物館

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ポートワインはアルコール度が高いこともあり、長期間保存が可能です。博物館内にも、かなり古い時代のワインが展示されています。

カレムのワイン博物館

写真:高橋 樂

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ポートワインに含まれている香を当てるクイズコーナーもあります。それぞれの穴に鼻を近づけて匂いを嗅ぎ、手前のボードを引っ張ると答えが出てきます。お友達と当てっこするのも楽しいですね。

カレムの見学ツアー

カレムの見学ツアー

写真:高橋 樂

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ツアーの開始時間になれば、博物館で見学していた参加者が所定の場所に集まり、見学ツアーが開始されます。所要時間は約30分です。
案内されるロッジ(倉庫)内は、巨大なワインの樽がいくつも並び圧巻です。ポートワインはこの中で最低3年間は熟成された後、瓶詰し出荷されるそうです。

カレムの見学ツアー

写真:高橋 樂

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見学ツアーは、ガイドの説明に沿って、所々プロジェクションマッピングを使って行われます。写真は、ワインの大樽に映像が映し出され、視覚的にわかりやすい説明が行われているところです。言葉の壁がある外国人にとっては、ありがたい工夫ですね。

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美味!ポートワインのテイスティングとお土産

美味!ポートワインのテイスティングとお土産

写真:高橋 樂

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見学ツアーの最後は、おまちかね、2種類のポートワインのテイスティングです。代表的なホワイト(Calem Fine White)とレゼルヴァ(Calem Special Reserve Tawny)の2種を頂けます。
ホワイトは、爽やかな味わいで冷やして食前酒として、レゼルヴァは、樽で約7年熟成されているので濃厚な味わいがあり食後酒として頂くことが多いそうです。

両方とも甘くてとっても美味しいですが、結構分量が多いので、お酒の弱い方は飲みすぎにご注意ください。

美味!ポートワインのテイスティングとお土産

写真:高橋 樂

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出口付近にはお土産売り場があります。お帰りの際には是非お立ち寄りください。お勧めは、6種類のミニサイズのポートワインセットです。帰国後、こちらを頂きながら素敵なポルトガル旅の思い出話に花を咲かせるのも楽しいですね。

また、カレムでは、夕刻、テイスティング付きのファドコンサートも開催されています。時間のある方は是非こちらもお楽しみください。

カレム前は絶景!インスタ映え間違いなし!

カレム前は絶景!インスタ映え間違いなし!

写真:高橋 樂

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カレムを出れば、目の前にドウロ川、ラベーロ(帆船)、ドン・ルイス一世橋、小高いポルトの街が広がります。それはまるで一幅の絵のよう。是非カメラを向けてみてください。インスタ映え間違い無しですよ!

また、このあたりには、カレム以外にも、サンデマン、テイラーズ等、約30を超すポートワインのワイナリーが立ち並んでいます。その多くは観光客向け見学ツアーを行っていますので、ワイン好きな人はハシゴしてみるのも楽しいですよ。

ポートワインの老舗ワイナリー・カレムの基本情報

住所:344, Avenida Diogo Leite, Vila Nova de Gaia,
電話:+351-223-746-660
見学ツアー時間:10:00〜19:00(11〜4月は〜18:00)
※入館は閉館時間の1時間前
※テイスティング・ファドコンサート:月曜除く19:00〜(11〜4月は18:00〜)

2019年7月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

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掲載内容は執筆時点のものです。 2018/03/17 訪問

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