写真：しもちん
地図を見るまずはタイトルにもなっている「味噌カレー牛乳ラーメン」。
このラーメンは青森市内の複数店舗で提供されていますが、青森駅から立ち寄るのならば駅から徒歩7～8分の「味の札幌大西」がオススメ。店舗名に札幌と入っていますが、間違いなく青森のラーメン屋さんです。
味噌とカレーと牛乳って合わないのでは？と思われるかも知れませんが、もともと味噌ラーメンにバターは付き物。味噌と乳製品は合うのです。そして、カレー味といっても、いわゆるカレーうどんのようなトロッとしたスープではなく、カレー風味程度のもの。スープはサラッとしています。ちなみに味噌カレー牛乳ラーメンは元々バター付き。
気になるお味の方は、マイルドでカレーの風味がピリッと良いアクセントになっており、名称とは不釣り合いな程、美味しく仕上がっています。
写真：しもちん
地図を見るそしてこちらは青森駅から徒歩５分。古川市場で楽しめる「のっけ丼」。
入り口で食券を購入して、いろいろなお店を回って自分好みの海鮮丼を作れます。
海鮮類は一種類100円～300円程度。ウニやイクラは少し高めの値段設定なので、両方入れると少し控えめな見た目になってしまうかも。
帆立の美味しさは格別だったので、嫌いでなければ是非とも入れてみましょう。
何はともあれ、自分が食べたい物を好きなように盛るのが一番です。
市場で働く人たちの津軽弁をBGMに美味しくいただきましょう。
※2023年9月追記：2022年12月から食券の内容が変更されています。公式サイトをご確認ください。
写真：しもちん
続いて青森駅のすぐ横、青森ベイブリッジの袂にあるのが、東北新幹線の新青森駅開業と同時にオープンしたA－FACTORYです。
グッドデザイン賞も受賞したスタイリッシュな建物で、１階は青森の新鮮な食材をお土産にできるショップやカフェ、２階にはレストランやラウンジがあります。
写真：しもちん
２階のラウンジにはシードルのテイスティングコーナーがあります。
試飲カードは２階レストランのカウンターで300円～購入可能です。
ここで注意したいことが２つ。
まず１つ目、ボタンは長押ししなくてはいけません。ポンと押すだけだとカードから金額だけ引かれてしまい、肝心のシードルは出てきません。
そして２つ目、120mlでもシュワシュワしているので、かなりの確率で透明カップから溢れます。少なめの量で、いろんな種類を試してみましょう。
なお、レストランは11:00～の営業ですが、テイスティングコーナーは少し早い10:30～利用可能となっています。
写真：しもちん
テイスティングコーナーの隣にあるのが、ガレット中心のレストラン、ガレッテリア ダ・サスィーノです。
写真は青森らしくリンゴのガレットでデザート風ですが、お食事向けのガレットメニューもあります。
ランチセットのドリンクも、プラス数百円でシードルに変更できます。
１階から吹き抜けになっている気持ちのいい空間で、美味しいランチをいただいてみましょう！
青森駅は新幹線の停車する新青森駅から１駅離れています。
地方という事もあり、普通列車の本数はそれ程多くはないのですが、この区間はJRの特例区間になっていて、乗車券さえ持っていれば、特急券を購入しなくても特急列車に乗れるようになっています。
新幹線移動で新青森駅を中心に行動する時でも、ちょっと寄り道をして、青森駅周辺のグルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。
たとえ新幹線が新函館まで開業しても、途中下車したくなる魅力的な街になっています。
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(2024/9/18更新)
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