別府名物地獄蒸しができる湯治の宿 大黒屋。鉄輪むし湯は半額で利用可能!

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別府名物地獄蒸しができる湯治の宿 大黒屋。鉄輪むし湯は半額で利用可能!

別府名物地獄蒸しができる湯治の宿 大黒屋。鉄輪むし湯は半額で利用可能!

更新日:2019/08/08 14:36

浮き草 ゆきんこのプロフィール写真 浮き草 ゆきんこ トラベルライター、プチプラ旅専門家、LCC弾丸トラベラー

別府の鉄輪温泉で絶対に外せないものといえば、地獄蒸しと鉄輪むし湯!この二つを宿に泊まりながらにして、お得に体験できるのが、湯治の宿 大黒屋なんです。3つある地獄釜は使い放題、蒸しあがった料理は、風情ある屋台で、湯けむりに包まれながら食べることができます。鉄輪むし湯は、徒歩2分、しかも、宿泊者には鉄輪むし湯セットを格安で販売してくれます。鉄輪温泉に泊まるなら要チェック!

鉄輪名物 地獄蒸しをお宿で!自分で作れば美味しさ倍増!

鉄輪名物 地獄蒸しをお宿で!自分で作れば美味しさ倍増!

写真:浮き草 ゆきんこ

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湯けむりたなびく別府らしい雰囲気が味わえる鉄輪温泉。その温泉蒸気を活用した調理方法が地獄蒸しです。約100℃の高温で一気に食材を蒸すことで、アクが取れ、旨みが増します。さらに、塩化物泉のミネラル分が絶妙な塩加減に仕上げてくれるのです。これぞ、究極のエコ調理器。

その地獄蒸しを無料で利用できるのが、湯治の宿 大黒屋です。地獄釜からは、ゴ〜〜〜っという蒸気の音が、絶えず聞こえ、温泉情緒もたっぷり。

鉄輪名物 地獄蒸しをお宿で!自分で作れば美味しさ倍増!

写真:浮き草 ゆきんこ

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食材は、車で5分の場所にあるスーパー「マルショクやまなみ店」で調達。一番の人気メニューは、蒸し豚と野菜。もやしやキャベツ、キノコ類をざるにのせ、豚バラを散らしたら出来上がり。蒸し時間はたったの5分。蓋を閉めて待ちましょう。

鉄輪名物 地獄蒸しをお宿で!自分で作れば美味しさ倍増!

写真:浮き草 ゆきんこ

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余分な脂がとれ、ヘルシーに仕上がった蒸し豚と野菜がこちら。食材ごとの蒸し時間の目安表があるので、同じくらいの蒸し時間の野菜類をざるに並べるのがコツです。

たとえば、Aのざるには、蒸し時間20分ほどの、とうもろこし皮つきとじゃがいもをいれ、Bのざるには、蒸し時間3分のアスパラとオクラをいれます。Aのざるを蒸して、残り3分になったら、Aのざるの上にBのざるを乗せます。これで、同時に蒸しあがるという仕組み。

温かいうちに早速いただきましょう!

調味料も無料。風情ある屋台で一杯!

調味料も無料。風情ある屋台で一杯!

写真:浮き草 ゆきんこ

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地獄釜のすぐ横に屋台があり、蒸したてをその場で食べることができます。大人数でいろんな食材を蒸す場合は、外の屋台が便利。ただし、夏場は蚊が多く生息するので、蚊取り線香必須です。

調味料も無料。風情ある屋台で一杯!

写真:浮き草 ゆきんこ

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蚊との戦いは避けたいという人は、リビングでも食べられます。屋台の前に出入口があるので、蒸した食材を持ち運びするのに不便は感じません。しかも、掘りごたつ式なので、座りやすい!夏は、リビングのほうが快適です。

調味料も無料。風情ある屋台で一杯!

写真:浮き草 ゆきんこ

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地獄蒸しは、いい塩梅に蒸しあがるので、そのまま食べてもおいしいですが、味に変化をつけたいですよね。あら塩、胡椒、ポン酢、そして大黒屋特製の唐辛子味噌が無料で用意されています。唐辛子味噌はピリ辛で、味変するにはぴったり。地獄蒸しはヘルシーなので、調味料を変えると、いくらでも食べられてしまいます。

鉄輪むし湯が半額で利用できる!

鉄輪むし湯が半額で利用できる!

写真:浮き草 ゆきんこ

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鉄輪温泉で人気なのが、鉄輪むし湯です。温泉蒸気が充満している石室に、石しょうと呼ばれる薬草を敷き詰めた、いわゆる和風サウナ。石室内は、75℃にも関わらず、石しょうのふわふわベットの上で、さわやかな香りに包まれていると、気持ちのいい汗が出てきて、暑くて苦しい!という気分にならないのが不思議。

鉄輪むし湯が半額で利用できる!

写真:浮き草 ゆきんこ

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入浴料510円、貸浴衣210円、タオル300円、バスタオル200円、合計1220円かかるところが、大黒屋むし湯セットは、同じ内容で500円と、半額以下です。宿からは歩いて2分、行かなきゃ損!

鉄輪むし湯が半額で利用できる!

写真:浮き草 ゆきんこ

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宿にも温泉はありますが、開放的な気分でゆっくり浸かるなら、鉄輪むし湯の内湯がおすすめ。とくにむし湯で蒸された体は毛穴が開き、温泉成分をグングン吸い込んでくれます。

朝ごはんは一晩蒸し卵とお味噌汁!

朝ごはんは一晩蒸し卵とお味噌汁!

写真:浮き草 ゆきんこ

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部屋は6畳と、窓際にテーブルとイスが置いてあります。窓からは鉄輪温泉の湯けむりが一望!夜もほんのり光が灯り、湯けむりが幻想的にきらめきます。

朝ごはんは一晩蒸し卵とお味噌汁!

写真:浮き草 ゆきんこ

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朝ごはんは、おかみさんお手製の一晩蒸し卵とお味噌汁。蒸し卵は熱々で、なかなか殻がむけないほど。湯けむりを見ながら食べる朝ごはんは最高です!

朝ごはんは少な目なので、おにぎりを買っておくといいでしょう。

目印はヤングセンター

目印はヤングセンター

写真:浮き草 ゆきんこ

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ナビで、湯治の宿 大黒屋を指定すると細い道に導かれ、なかなか到着できません。覚えれば簡単!国道500号線沿いにあるスーパー「マルショクやまなみ店」が見えてきたら、横の道を入ります。宿から一番近いスーパーなので、食材を買ってからいくといいでしょう。

まっすぐ行くと、ひょうたん温泉が左手にあり、最初の通りを左へ。細い道を登っていくと、ひときわ派手な看板があるヤングセンターに到着。ヤングセンター手前の道を右に曲がると、鉄輪むし湯があり、通り過ぎてすぐの道を左にいくと、大黒屋の看板が見えます。

鉄輪温泉をまるごと楽しめる湯治の宿 大黒屋

無料の地獄蒸し、部屋からの湯けむり、鉄輪むし湯の割引と、やりたい、食べたいことがすべて叶うにも関わらず、湯治の宿なだけに、とってもリーズナブル!家族やグループ旅行で貸し切りができる別館もあり、使い勝手抜群!もちろん、別館にも地獄釜があります。

鉄輪温泉を丸ごと楽しみたい人必見です!

2019年8月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。

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