写真:いしい ひい
地図を見るチポトレ(Chipotle)は1993年にコロラド州デンバーで開業したメキシコ料理のファストフード・レストラン。アメリカ、カナダ、ヨーロッパに約2500店舗を構えています。
冷凍食品を使わず、契約農家から届けられる新鮮食材を各店舗で調理して提供するというこだわりが愛されています。
注文カウンターでは、まず基本メニュー(ブリトー、ボウル、タコス、サラダ)を選び、続いてメインのお肉、米、豆の種類を選び、最後にトッピング(サルサソース、コーン、レタス、サワークリームなど)を選んで完成!
好みの食材がどんどん盛り付けられていく様は、見ていて楽しいですよ。
写真:いしい ひい
地図を見るヘルシー志向のニューヨーカーには、さまざまな具材をのせたボウルが最も人気があるようです。いろんなメキシカン食材が盛られたメキシカン丼とも言いたい一品、日本人にとっても食べやすく、気軽にメキシカンを楽しむことができますよ。
どの店舗もランチタイムには大混雑するので、お昼時を外していくか、予めウェブサイトで注文するものを決めておくとよいでしょう。
写真:いしい ひい
地図を見るカヴァ(CAVA)はメリーランド州で開業した地中海料理のファストフード・レストラン。全米で80店舗を展開し、そのディップソースはホールフーズなどのグルメ・スーパーでも販売されています。
季節限定メニューを取り入れ、ヘルシーで美味しい、全てにおいて満足できる料理を提供するのがモットーの、明るくて真面目なお店なのです。
写真:いしい ひい
地図を見る注文の仕方はチポトレと同じく、注文カウンターで順番に食べたいものを選んでいきます。基本メニュー(サラダ、ピタ、サラダなど)→ディップソース→プロテイン(チキン、ミートボール、ファラフェルなど)→トッピング→ドレッシングの順に注文。
トッピングは何種類でも(全種類でも)選べて同じ値段、乗せるほどにカラフルに!
ディップソースはハマス(ひよこ豆のペースト)、プロテインではファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)が特におススメ。こちらも、予めウェブサイトでメニューを予習しておくと注文がスムーズにできますよ。
写真:いしい ひい
地図を見るレンウィッチ(Lenwich)はNYCで誕生したファストフード店。1989年、レニーさんがアッパーウエストサイドで開業したサンドイッチ店が大人気となり、現在NYCで17店舗を展開しています。
伝統的なイタリアン・サンドイッチを、フレッシュな食材を使ってモダンな雰囲気で提供しようというレストラン、今やニューヨーカーに「究極のサンドイッチ」と絶賛されるほど。
写真:いしい ひい
地図を見るメニューはサンドイッチだけで何十種類もあり、サラダやドリンクのメニューも豊富で、朝食メニューもあります。
何を食べようかと迷ったら、是非お店の名前を冠したレンウイッチをどうぞ。パストラミ、コーンビーフ、チーズ、コールスローが入ったボリュームたっぷりのサンドイッチで、お肉がジューシーでとっても美味しいですよ。
写真:いしい ひい
地図を見るシェイクシャック(Shake Shack)もNYC生まれ、2004年マディソンスクエアパークの屋台からスタートしたハンバーガー店。現在アメリカ国内で130店、海外で70店舗を展開しています。
美味しさの秘密は100%ナチュラルビーフのパテなど、ヘルシー食材へのこだわり。一番人気はシャックバーガーですが、濃厚なシェイクも業界一美味しいと評判です。
写真:いしい ひい
地図を見る日本のシェイクシャックに行ったことがある人も、是非マディソンスクエアパークにある1号店へ!
美しい公園内に素朴な店舗と屋外の席があり、とてもくつろげる雰囲気です。お天気が良い日にマンハッタンのスカイラインを眺めながら頂くハンバーガー、またひと味違いますよ。ランチタイムにはいつも行列ができる人気店舗なので、早めの時間帯に行くがおススメです。
<シェイクシャック・マディソンスクエアパークの基本情報>
住所:マディソンアベニューと23丁目の交差点あたり
電話番号:+1-212-889-6600
営業時間:9:00〜23:00
どのお店も、特にランチタイムともなると、ひっきりなしにニューヨーカーと観光客が訪れる人気店。予めウェブサイトでメニューをチェックしておくとスムーズですよ。
ファストフードで気軽にランチすると、気分は既にニューヨーカー!NYCらしいヘルシーで多国籍な味を満喫してくださいね。
2019年8月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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(2025/2/17更新)
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