写真：藤谷 愛
地図を見る別府温泉郷といえば世界一の源泉数を誇るなど、日本を代表する温泉地の一つ。別府駅周辺の北浜地区や観海寺地区には巨大ホテルから個人経営の旅館まで、数多くの宿泊施設が所狭しと並んでいます。
一方、ANAインターコンチネンタル 別府リゾート＆スパは観光客ひしめく別府中心街の喧騒から離れた明礬地区にあります。
「豊かな自然の中で静かな時間をちょっと贅沢に過ごしたい」
という旅行者には最適。これまでの別府には無かった、スタイリッシュさを兼ね備えた新しいタイプのラグジュアリーホテルなのです。
写真：藤谷 愛
地図を見るホテル内には地元別府市が誇る自然のエレメンツが贅沢に散りばめられています。例えば別府石。
別府の町を歩くと石垣や石塀が多いことに気づきますが、これはすべて大昔の鶴見岳の火砕流や土石流などによって流れてきた石（別府石）で作られています。ホテルのロビーにある石垣もこの別府石で作られており、統一した色の美しさとその存在感は抜群です。
写真：藤谷 愛
地図を見るそしてロビー奥に進むと素晴らしい眺望がゲストをお出迎え。
奥に見える高崎山、緑が美しい扇山から扇状に広がる別府市街とその先の別府湾の眺めを遮るものはありません。
別府に数多くある宿泊施設の中でも、この景色を有するのはANAインターコンチネンタル 別府リゾート＆スパのみと言えるでしょう。
写真：藤谷 愛
地図を見る前述したように世界中のインターコンチネンタルホテルの中でも温泉リゾートはここ別府だけ。しかも平日限定の「ランチ＆温泉プラン」があるのですから体験しないわけにはいきません。
ランチを提供するオールデイダイニング「エレメンツ」には屋内席とテラス席があります。写真は毎年春に野焼きが行われる扇山から別府湾までを見渡せるテラス席。
写真：藤谷 愛
地図を見る別府湾方面を眺めれば、湾の先にある高崎山に加え、真下にインフィニティプールを見ることもできます。
この眺望なら前菜からデザートまで、何時間でもランチを楽しめそうですよね。
写真：藤谷 愛
地図を見るそして肝心のランチ内容はセミビュッフェ。常時10種類ほどのハード系のパン、数種類のサラダ、ハムなどの前菜がビュッフェとなり、4種類あるメインから一つ選択します。チーズ類も豊富なので、ワインを別注文するのもおすすめです。
写真：藤谷 愛
地図を見る4種類から選択できるメイン料理ですが、おすすめは魚料理。大分県は関サバや関アジに代表される、豊後水道の豊かな漁場で獲れる魚介類でも有名です。
写真の鯛はかなり大ぶりの切り身で、大分の魚料理では当たり前の「プリふわ感」を4種類から選択したソースで堪能できます。もちろん水揚げに左右されるメニューになりますが、魚料理は要チェックです。
写真：藤谷 愛
地図を見るメインの後は女子のお待ちかね、デザートタイムです。デザートブースは別府の伝統工芸でもある竹細工をイメージした造り。キラキラ光るブースの上で、ホテルメイドスイーツたちがグラマラスに並んでいます。
写真：藤谷 愛
地図を見るエレメンツのデザートは小ぶりで甘さ控えめなので、「デザートは別腹」と言わんばかりに多くの女子が全種類制覇を目指します。デザートにお供するドリンクは、ネスプレッソ・プロフェッショナルのマシンにお任せ。カフェイン抜きのコーヒーもあるので、妊娠中や授乳中の方にも安心です。
別府市には「別府八湯（はっとう）」と呼ばれる昔からの温泉場があり、それぞれが市内各地に散らばっているため、泉質はもちろん、各所からの風景も異なります。湯めぐりとして人気があるのもこの所以なのです。
ANAインターコンチネンタル 別府リゾート＆スパは「美人の湯」として有名な明礬温泉にあります。源泉から噴き出す蒸気を利用したホテルのお湯で、湯上り後にはつるつるお肌を体感できることでしょう。
静かな環境でゆったり「美人の湯」に浸かりたい方には、写真の家族風呂がおすすめです。1時間単位で使用できます（有料）。
「ランチ＆温泉プラン」で無料利用できる温泉施設は、「静寂」という贅沢に身を委ねる絶好の場所。男湯と女湯は毎日交代し、内湯はそれぞれ檜風呂と岩風呂になります。檜風呂では豊かな薫りの中で、岩風呂には寝湯もあるのでゆったり横たわって上質のお湯をお楽しみください。
両方のお風呂には屋根付きの半露天風呂があり、別府湾を含む市街地の絶景をお湯の中から楽しむことができます。
「日ごろの喧騒から離れてお腹も心も満たされる贅沢な時間を過ごしたい」そんな方にピッタリの「ランチ＆温泉プラン」は、オープニングキャンペーンとして2019年11月30日まで開催中です。
写真：藤谷 愛
地図を見る別府の伝統工芸である竹細工。元々は生活に使用する茶碗籠、飯籠などから始まった竹編みの技術ですが、近年は美術工芸の域にまでその技術が高められ、別府市には国内で唯一の竹工芸の訓練校があるほど。
2階ロビーフロアには、それら美術工芸作品を展示販売しているコーナーがあります。網目、文様、フォルムなど美しさの際立つ作品には、器からファッション小物まで様々なジャンルが含まれます。
小さな竹工芸博物館のようなスポットで、芸術的な緻密さを堪能してください。
写真：藤谷 愛
地図を見る同じくロビーフロアにある「ザ・ラウンジ」では、竹をアレンジした美しいデコレーションが目を惹きます。半分に割った竹の中に「六つ目編み」や「網代編み」といった、別府竹細工の基本的な編組技術を活かしたデザインが施されています。
写真：藤谷 愛
地図を見る最後にご紹介するのが、ロビーにたくさん設置されているユニークな木製テーブル。表面には大小さまざまな木の丸い切り口が並びます。この丸いものがイメージするもの、別府観光で見ませんでしたか？「ブクブクブク・・」そう、地獄めぐりの温泉の気泡です！
別府の自然や伝統をホテル内に美しく表現したデザインの数々。加えて眺望、グルメ、温泉を半日で楽しめる贅沢な「ランチ＆温泉プラン」を、世界でココだけのANAインターコンチネンタル 別府リゾート＆スパでお得にお楽しみください。
2019年9月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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