「三井ガーデンホテル銀座五丁目」で江戸の粋を。ロール寿司の朝食も

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「三井ガーデンホテル銀座五丁目」で江戸の粋を。ロール寿司の朝食も

「三井ガーデンホテル銀座五丁目」で江戸の粋を。ロール寿司の朝食も

更新日:2019/10/04 14:02

フルリーナ YOCのプロフィール写真 フルリーナ YOC 絶景・感動探究家、旅する音楽講師
三井ガーデンホテルズが銀座4施設目となる「三井ガーデンホテル銀座五丁目」をオープン! 歌舞伎座の世界観を取り入れた、和情緒溢れる粋なホテルの誕生です。ホテル内には銀座並木通りの人気寿司バー SHARI THE TOKYO SUSHI BARが「SHARI」を出店。雅なハーフビュッフェの朝食は、旅時間を美しく演出。開放感溢れる大浴場やトリプルの部屋も用意されており、ファミリーや女子旅にもお勧めです。

銀座4施設目の「三井ガーデンホテル銀座五丁目」オープン!

銀座4施設目の「三井ガーデンホテル銀座五丁目」オープン!

提供元:三井ガーデンホテル銀座五丁目

https://www.gardenhotels.co.jp/ginza-gochome/地図を見る

ホテルが建つ地域それぞれの文化や魅力を取り入れながら展開を続ける三井ガーデンホテルズが、銀座4施設目となる「三井ガーデンホテル銀座五丁目」をオープン!東京メトロ・都営地下鉄「東銀座」駅から徒歩1分、東京メトロ「銀座」駅から徒歩4分なので、重い荷物を持っていても楽々アクセス可能。

また、ショッピング施設やブランドショップ、歌舞伎座や新橋演舞場などの文化施設に囲まれており、東京観光の基点として抜群のロケーションに位置しています。

銀座4施設目の「三井ガーデンホテル銀座五丁目」オープン!

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エントランスを入ると、華やかな朱色の空間。フロントの壁をドラマティックに飾るのは、日本を代表するキモノデザイナー斉藤上太郎氏のアート作品。「歌舞伎座の風景」を西陣織で表現しています。

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フロントに続く「メインラウンジ」は、藍色を基調にしたシックな空間。正面には藍色のグラデーションが美しい檜の鏡板を配し、その下の小さなステージは、歌舞伎の舞台を表現。天井のアート作品も斉藤上太郎氏によるもので、フロントの朱のアート作品と色違いになっています。

メインラウンジの横の少し奥まった場所には、もう一つのラウンジ「千歳ラウンジ」。緑の空間をガラス越しに楽しめる雪見障子のような壁面は、和情緒たっぷり。

名料亭歴任の玉田料理長の朝食!美し過ぎるロール寿司も

名料亭歴任の玉田料理長の朝食!美し過ぎるロール寿司も

写真:フルリーナ YOC

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三井ガーデンホテルズの朝食は、その土地の名産や名店の味を取り入れ、さらにホテルならではの高級感とオリジナリティをプラスしています。「三井ガーデンホテル銀座五丁目」では、銀座の人気寿司バー“SHARI THE TOKYO SUSHI BAR”の上級ライン「SHARI」を出店。高級食材を用いた創作和食を朝・昼・晩と楽しめます。

名料亭歴任の玉田料理長の朝食!美し過ぎるロール寿司も

写真:フルリーナ YOC

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「三井ガーデンホテル銀座五丁目」の料理長は、広島の老舗料亭“三瀧荘”や金沢の名料亭“辻家庭園の料理長を歴任した玉田慎介氏。高級食材を用いた華やかで美味しい料理を朝から楽しめます。

朝食はロール寿司・朝食膳(和食or洋食)3種から一つを選ぶハーフビュッフェ。こちらの写真はSHARI上海店で人気の一品を逆輸入したロール寿司。サーモン、焼き鯖やクリームチーズなど、斬新な素材のコラボが生み出す彩り豊かなロール寿司に、朝からテンションUPしてしまいそう!

名料亭歴任の玉田料理長の朝食!美し過ぎるロール寿司も

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朝食膳(和食)は、美しい小皿や小鉢に盛られたヘルシーな料理9品。良質の食材や出汁を用いて腕利きの職人たちが一つ一つ丁寧に創り上げる料理は、和食の奥深さを感じる味わい。御飯は日本を代表する高級米・魚沼産コシヒカリを使用。家庭ではなかなか手が出ない高級米の美味しさも堪能してくださいね。

ボリュームたっぷりな洋食の朝食膳は、鹿児島産黒豚を用いたソーセージと熟成ロースハム、ふわふわのスクランブルエッグやキッシュロレーヌを楽しめます。3種ともどれを選んでも後悔無しの美味しさ!

朝食のお楽しみはまだまだ続く!

朝食のお楽しみはまだまだ続く!

写真:フルリーナ YOC

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朝食膳とロール寿司3種から選ぶメインの他に、ハーフビュッフェも充実。フレッシュ野菜やポテトサラダ、人参のラペ、ショートパスタフルーツ、ヨーグルトなど季節の冷菜からデザートまで10種類以上の品々が並びます。

朝食のお楽しみはまだまだ続く!

写真:フルリーナ YOC

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特に鉄板ライブキッチンで焼く「名物 焼き胡麻豆腐の揚げ出し」の美味しさは秀逸! ホテルオリジナルの自家製胡麻豆腐を鉄板でさっと焼いて、 出汁・わさび・糸鰹を添えていただきます。鉄板で焼くことによって、濃厚な胡麻の風味と、口どけの滑らかさがさらに際立ちます。

鉄板ライブキッチンでは甘めの卵液に一晩つけた、しっとりフワフワのフレンチトーストも。お腹一杯だけど味見したい時に嬉しい一口サイズです。もちろんお替りは何度でも!フルーツソースやメープルシロップをお好みでかけて召し上がれ。

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ファミリーや女子旅に嬉しいトリプルも充実!

ファミリーや女子旅に嬉しいトリプルも充実!

提供元:三井ガーデンホテル銀座5丁目

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客室は3階から15階まで、計338室。三井ガーデンホテルズの中でも「三井ガーデンホテル銀座五丁目」は、トリプルの部屋が26室と多く用意されているので、ファミリーやお友達と泊まる時にも便利。トリプル(28.1平米、ベッドサイズ1100×1960mm)のお部屋は「朱」をあしらった華やかなお部屋。

ファミリーや女子旅に嬉しいトリプルも充実!

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こちらのお部屋は藍をあしらったモダンなインテリアの「モデレートツイン(24.7平米、ベッドサイズ1200×1960mm)」。エキストラベッドを使えば3人まで宿泊可。

ファミリーや女子旅に嬉しいトリプルも充実!

写真:フルリーナ YOC

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こちらは畳や木のぬくもりを感じられる小上がりスペースがある「デラックスツイン(34.6平米、ベッドサイズ1200×1960mm)。部屋の内装や座卓や調度品など、日本の伝統文化を鑑みデザインされた和情緒たっぷりの粋なお部屋です。

この他にリーズナブルなスタンダード(17.3平米、ベッドサイズ1400×1960mm)、モデレートダブル(18.5平米、ベッドサイズ1600×1960mm)、車いすやシニアにも安心なアクセシブル(24.7平米、ベッドサイズ1400×1960mm)が用意されています。

全ての部屋には歌舞伎の代表的演目「連獅子」をモチーフとしたアートを配置。全米売上No1のサータ社のベッドと、快眠枕のパイオニア・ロフテ―と共同開発した“三井ガーデンホテルズ オリジナル快眠枕”が上質な眠りを提供してくれます。

旅の疲れを癒すリラックスタイム

旅の疲れを癒すリラックスタイム

提供元:三井ガーデンホテル銀座五丁目

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銀座エリアですでに3つのホテルを展開する三井不動産ホテルマネジメントが、新たなホテルに求めたものは、旅や日常の疲れを癒してくれる空間。「三井ガーデンホテル銀座五丁目」では、こだわり抜いた大浴場を創設。

壁面には日本の伝統文化のモチーフでもある松や和傘がダイナミックに描かれ、ピアノやギターの調べにやわらかな電子音のベールが折り重なっていくオリジナルの音楽が流れます。お湯と美しい空間とポエティックな音楽に、体と心をゆったり解き放ってくださいね。

旅の疲れを癒すリラックスタイム

写真:フルリーナ YOC

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ホテルステイでは2つのステキなラウンジも、また、憩いの場所。日本をイメージして作られた透かし細工のイタリア製の椅子は座り心地も抜群。さりげなく流れるオリジナルの音楽や心地よいアロマも、非日常の美しい時間を演出してくれます。

旅の疲れを癒すリラックスタイム

写真:フルリーナ YOC

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アクティブ派には宿泊者専用のフィットネスジムへ(6:00〜22:00)。ラン・バイク・クロストレーナーのマシン各一台とバランスボールなどが用意されています。

劇場にいるような空間を楽しんで

観劇や美術を楽しんだ後は、その余韻に浸りたいもの。そんな非日常の特別な“美”や、銀座の街角の煌びやかさ・艶やかさを、ホテルの中でも楽しめる「三井ガーデンホテル銀座五丁目」。まるで美術館さながらのエレベーターホールやラウンジのアートもお楽しみくださいね。

ホテル設備・備品・貸し出し品などは関連MEMOをご覧ください。

2019年10月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

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掲載内容は執筆時点のものです。 2019/09/17 訪問

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