南紀白浜で絶品クエ鍋!白良荘グランドホテル90周年特別プラン

南紀白浜で絶品クエ鍋!白良荘グランドホテル90周年特別プラン

更新日:2019/11/26 10:28

旅人間のプロフィール写真 旅人間 はらぺこライター、旅ブロガー
和歌山の冬の名物クエ料理!幻の高級魚と言われるクエは上品で深みのある味わいが特徴。11月から3月頃までは脂がのって身も締まり最高の旨さになります。

南紀白浜で唯一白良浜に直結の「白良荘グランドホテル」では2019年に90周年を迎え、その特別プランとして最高級のクエ鍋が味わえます。他にも和歌山のご馳走が勢ぞろい。昭和天皇も宿泊した由緒あるホテル、各部屋から見えるダイナミックな景色も圧巻です。

白良浜のダイナミックな景観!白良荘グランドホテル

白良浜のダイナミックな景観!白良荘グランドホテル

写真:旅人間

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青い海と白い砂浜が際立つ南紀白浜の白良浜。この景観をダイナミックに楽しめる白良浜に唯一直結する「白良荘グランドホテル」は砂浜まで約30秒。この一面に広がる白い浜がプライベートビーチに感じるほど素敵な場所に位置しています。

部屋から見える開放感たっぷりの風景は異国のポストカードのように美しく、かつて昭和天皇も宿泊した部屋もあり、白浜を満喫するなら絶対に選ぶべきホテルです。

白良浜のダイナミックな景観!白良荘グランドホテル

写真:旅人間

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各部屋はオーシャンビューを基本に、和室10畳、12.5畳のスタンダードフロア、また家族三世代でゆったりと過ごせるコネクティングルーム、広々としたデラックス和室など部屋のタイプは色々とあります。

部屋から見える景色は、まるでハワイ!特に朝起きてカーテンを開けた時、目の前に広がる青と白のコントラストは感動するに違いありません。

白良浜のダイナミックな景観!白良荘グランドホテル

写真:旅人間

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この白良荘グランドホテルは、1929年11月に開業し、2019年で90周年を迎えます。その感謝を形にした特別プランが2020年3月31日まで実施されています。

その特別プランと言うのが、総料理長が創業当時の板長の心意気を受け継いだご馳走プラン。クエ鍋をメインに、熊野牛の陶板焼き、新鮮なお刺身など和歌山の食材を贅沢に盛り込んだ特別メニューの夕食が食べられるグルメ好きにはたまらない宿泊プランです。

冬の和歌山のご馳走!クエ鍋を中心とした会席料理

冬の和歌山のご馳走!クエ鍋を中心とした会席料理

提供元:白良荘グランドホテル

http://www.shiraraso.co.jp/

和歌山の冬の名物と言えばクエ料理!幻の高級魚と言われるクエは上品で深みのある味わいが特徴で、11月から3月頃までは脂がのって身も締まり最高の旨さになります。

この「90周年特別企画〜感謝を込めて〜総料理長こだわりの記念料理プラン」では、クエちり鍋、クエ雑炊が味わえます。大ぶりで白い身は肉厚たっぷり、その切り身がドン!ドン!ドン!とお皿に盛られ、自分のリズムで食べられる一人鍋スタイル。コラーゲンたっぷりで、食通を唸らせる見事な味わいです。

冬の和歌山のご馳走!クエ鍋を中心とした会席料理

提供元:白良荘グランドホテル

http://www.shiraraso.co.jp/

もちろん料理はクエ鍋だけではありません。他にも、肉質が柔らかく風味豊かな熊野牛の陶板焼き、紀州うめどりと秋茸土瓶蒸し、勝浦マグロ、カンパチ、イカの鮮度抜群ななお刺身、紀州鯛おし寿司、また止酢には海の宝石と題した鮑・帆立・鮭卵など。

まさに贅沢三昧です。クエ・熊野牛・紀州うめどり、新鮮なお刺身と言うように、和歌山の冬のご馳走がお腹いっぱい味わえる会席料理です。

写真映えもバッチリ!90周年記念オリジナルカクテル

写真映えもバッチリ!90周年記念オリジナルカクテル

写真:旅人間

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この記念プランでは“90周年記念オリジナルカクテル”が付いてきます。碧く透き通る白浜の海をイメージしたカクテル「90周年白浜ブルー」と、地元南紀の地で育った青梅の甘露煮と梅酒をサッパリとしたスパークリングワインとあわせたカクテル「メモリアルフュージョン」の写真映えバッチリな2種類から選べます。

どちらも口当たりが良くて飲みやすく、このリゾート感もたまりません。

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解放感抜群の露天風呂!日本三古湯の一つ白浜温泉

解放感抜群の露天風呂!日本三古湯の一つ白浜温泉

写真:旅人間

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日本三古湯の一つとして知られている白浜温泉は、万葉集や日本書紀にも登場し、斉明、天智、持統、文武天皇など多くの皇族や貴族が訪れたと言われている名湯です。

太平洋に面した美しい海、名前の通り白くて美しい砂浜、リゾート気分満点な海岸線、その風景をリアルに体感できる露天風呂「眺望の湯 潮風」は、白浜に数ある温泉施設の中でも、ここに勝るトコロはないでしょう。

解放感抜群の露天風呂!日本三古湯の一つ白浜温泉

写真:旅人間

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泉質は、含二酸化炭素・ナトリウム・塩化物強塩温泉(高張性・中性・高温泉)で、泉質適応症としては、きりきず、やけど、慢性皮膚病、高血圧症、動脈硬化症など。

心地よい温度、滑らかな湯。そこに波の音と潮風が加わって、目の前には青い海と白い浜がみえます。疲れが癒えてゆくのが目に見えて体感できる。本当にいい湯です。

とっても神秘的!美しいビーチの早朝散歩

とっても神秘的!美しいビーチの早朝散歩

写真:旅人間

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白良荘グランドホテルの魅力は、部屋からの景観、料理の美味しさ、心地よい露天風呂と色々ありますが、やっぱり白い砂浜まで徒歩30秒の最高の立地でしょう。

ぜひ、朝早く起きて海岸沿いを歩いてみましょう。誰もいないビーチ、響き渡る波の音、そして水面から飛び出す魚の姿たち、朝日と共に輝き出す白い砂浜、その全てが神秘的です。これを体感できるのも、このホテルに泊まってこそと言えるでしょう。

白良荘グランドホテルについての補足

この白良荘グランドホテルに到着すると、ラウンジにあるウェルカムドリンクの「梅ジュース」がとにかく美味しい!おすすめです。15:00〜18:00まで。

人気の浴衣のレンタルコーナーは、色鮮やかな季節に応じた色合が揃い、スタッフの方が着付けの手伝をしてくれます。また、ガラスの器に好きなガラス細工を入れて完成させるジェルキャンドル作り体験も出来ます。白浜をイメージした魚とパンダのコラボは大人気。このジェルキャンドル作り体験は夏休みを中心に、毎週土曜日にやっています。詳しくはホテルにてご確認ください。

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掲載内容は執筆時点のものです。 2019/10/29−2019/10/30 訪問

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