伝統のベルギービール醸造所「ヘット・アンケル」で世界遺産に乾杯！

更新日：2020/02/05 10:18

Miyuki Sakai フリーランス（美容家、現地ガイド、ベルギービール愛好家）

2016年、ユネスコの無形文化遺となったベルギービール。やはり本場ベルギーで一度は味わってみたいものです。数あるビアカフェや醸造所の中でも特におススメしたいのがこちらメッヘレンの「ヘット・アンケル醸造所」。世界遺産に指定されているベギンホフ内の歴史的な建物で、これまた世界の品評会で数々の賞やメダルを獲得してきたスペシャルビールを味わえる、最高に贅沢な醸造所なのです。

世界遺産ベギンホフとは？

写真：Miyuki Sakai

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ベルギーフランダース地方に複数存在する「ベギンホフ（ベギン会修道院）」ですが、ここは中世の時代から女性が自立の為に集まって共同生活をしていた建物群のことを指します。人気の都市ブルージュをはじめ、1998年には現存する13カ所が世界遺産として認定されています。ここメッヘレンにもベギンホフが存在しますが、他の代表的な街と違い、観光客が少なく静かにのんびりと散策できるのが特徴です。

＜基本情報＞
住所：2800 Mechelen
アクセス：Mechelen駅(主要駅)から徒歩22分

世界遺産内のビール醸造所

写真：Miyuki Sakai

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ここ「ヘット・アンケル醸造所/Brouwerij Het Anker」は元々15世紀にベギンホフ内の病院として使用されていました。当時ビールは、水よりも清潔で安全な飲み物として認知されており、この病院内ではビールの製造も行われていました。

その後、1872年に「ヴァン・ブレーダム家/Van Breedam family」によって建物が買収され、1990年には5代目「シャルル・ルクレ氏/Mr.Charles Leclef」により、ビールの他にウイスキー製造やホテル経営が始まりました。今ではベルギーを代表する家族経営のビール醸造所となっています。

わくわくのビールツアー

写真：Miyuki Sakai

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「ヘット・アンケル醸造所」のビールツアーは事前予約が必要です。英語、フランス語、オランダ語、ドイツ語に対応していますので予約時に希望の言語を選択して下さい。所属のガイドは醸造所のことはもちろん、他のビールも良く熟知しており興味深い話が聞けますし、また色んな質問に答えてくれベルギービールへの熱い想いが伝わってきます。

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この旧病院の建物内をグルグルと探検するかの様に行われるこのビールツアーは、ヘット・アンケルの長年培われた醸造の歴史と重みを感じることができます。現在、瓶詰と保管は別の場所に移っていますが、1時間半にかけて行われるビールツアー終了後は、きっとあなたも伝統と品質が共存する「ヘット・アンケル醸造所」のファンになること間違いありません。

最高のクライマックス！

写真：Miyuki Sakai

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ツアー後のお楽しみはやはりこれ！
醸造所に併設する素敵なブラッセリーで、2種類のビールを試飲していただけます。ツアーガイドによって、2種類のビール製法や違いを詳しく説明してくれる人や、また一番美味しく飲める飲み方を指南してくれる人、限定ビールを出してくれる人などそれぞれですが、いずれも満足できる試飲となるでしょう。

また、1階はショップになっていますので、気に入ったビールをリーズナブル価格でご購入できます。

＜基本情報＞
住所：Guido Gezellelaan 49, 2800 Mechelen
電話番号：+32-015-28-71-41
アクセス：Mechelen駅(主要駅)から徒歩24分