星野リゾート リゾナーレ那須でアグリツーリズモを体験しよう!

星野リゾート リゾナーレ那須でアグリツーリズモを体験しよう!

更新日:2019/12/21 17:07

小浜 みゆのプロフィール写真 小浜 みゆ アラサー女子旅ライター、トラベルフォトグラファー、ドバイ好き旅人
いま海外で人気の"アグリツーリズモ"をご存知ですか?栃木県・那須に2019年11月誕生した「星野リゾート リゾナーレ那須」は、日本初「アグリツーリズモリゾート」をコンセプトにしたユニークなリゾート。敷地内の畑で収穫された、採れたて野菜が食べられるレストランにご注目。家族旅行、女子旅、カップル旅におすすめの新リゾートをご紹介します。

採れたて野菜を畑から。星野リゾート リゾナーレ那須とは

採れたて野菜を畑から。星野リゾート リゾナーレ那須とは

写真:小浜 みゆ

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自然豊かで別荘地としても人気の、栃木県・那須。この地に旅行の目的が"食と自然"というひとにおすすめしたいリゾートが誕生しました。2019年11月1日那須岳の山裾にオープンした「星野リゾート リゾナーレ那須」。リゾナーレブランド4つ目の施設で、コンセプトは「アグリツーリズモリゾート」です。

アグリツーリズモとは、イタリア語でアグリクルトゥーラ(農業)とツーリズモ(観光)をかけあわせた造語。都会の喧騒から離れその土地の農業、自然、文化を体験するイタリアで人気の観光スタイルです。

採れたて野菜を畑から。星野リゾート リゾナーレ那須とは

写真:小浜 みゆ

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このアグリツーリズモリゾートを打ち出した施設は、リゾナーレ那須が日本初!東京ドーム約3個分もの広大な敷地の中には畑やグリーンハウスがあり、実際にここで育った採れたて野菜が、リゾート内にある2つのレストランに出荷されています。

採れたて野菜を畑から。星野リゾート リゾナーレ那須とは

写真:小浜 みゆ

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ただ食べるだけでなく、自分で農体験できるのがアグリツーリズモリゾートならでは。アグリガーデンの畑とグリーンハウスで行われる「ファーマーズレッスン」では、毎日の農作業をわたしたち宿泊者がお手伝いさせてもらえるんです。体験は無料!

アグリガーデンでは、有機の農法で野菜を育てています。化学肥料や農薬を使わないだけではなく、一般的な畑で行われている「水をまく」「雑草をとる」こともしません。自然の環境に近い状態で育てることで、たくましく、美味しい野菜を作っているのです。

ファーマーズレッスンではそんな畑でのこだわりを聞きながら、種をまいたり、畝を準備したり、収穫をしたり。自分が手伝って育った野菜を「レストランで誰かが食べるかも」と思うと、なんだか嬉しくなりますね。

自然の恵みを、いただきます。野菜を楽しむ夕食&朝食

自然の恵みを、いただきます。野菜を楽しむ夕食&朝食

写真:小浜 みゆ

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アグリツーリズモリゾートのすべてを満喫するには、「OTTO SETTE NASU」でのディナーは欠かせません!イタリア料理をコースで味わえる大人なレストランで、イタリア・トスカーナ州の郷土料理を元に考え抜かれています。地域の生産者たちが丹精こめて育てた旬の食材を昇華させた一皿は、"一流"を感じられる絶品料理ばかり!

注目は「野菜」。地元の野菜やリゾナーレ那須内のアグリガーデンで収穫された無農薬野菜が使われています。その野菜にあった最高の調理がほどこされた野菜は、濃く、甘く、食べると忘れられない味わいですよ。何十種類もの野菜が芸術的に盛り付けられた前菜「農園のピンツィモーニオ」は、ここで味わいたい一品です。

自然の恵みを、いただきます。野菜を楽しむ夕食&朝食

写真:小浜 みゆ

お酒が好きな方なら経験豊かなソムリエがセレクトした、自然派ワインとのマリア―ジュを楽しみましょう。例えばアグリガーデンで育ったスティックセニョールが添えられた熟成牛肉のビステッカには、プリンチピアーノ・フェルディナンドの自然派バローロを。芸術的な料理を引き立てる那須の作家さんが作った陶胎漆器、益子焼や笠間焼のお皿もチェックしてくださいね。※料理は季節によって異なります。

自然の恵みを、いただきます。野菜を楽しむ夕食&朝食

写真:小浜 みゆ

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朝食は約30種類のメニューがずらりと並ぶ、ビュッフェレストラン「SHAKI SHAKI」へ。中心に置かれた「シャキシャキ野菜の取り合わせ」では、ハサミを使って自分で収穫するようにいただきます。ここでも、アグリガーデンで収穫された野菜が一部並んでいます。

ドリンクは那須町にある森林ノ牧場のホットミルクがおすすめ。心をほどいてくれるような、優しい甘さのある牛乳です。コーヒーマシンがあるので、エスプレッソを入れてカフェラテにするのも美味しいですよ。

フォトジェニックすぎる…!可愛いグリーンハウス

フォトジェニックすぎる…!可愛いグリーンハウス

写真:小浜 みゆ

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広大な敷地のリゾナーレ那須では、リゾート内でたっぷり遊べるのも特徴。チェックインが完了したら、アグリガーデンにある緑のストライプが目印のグリーンハウスへ。入った瞬間にハーブが心地よく香る癒し空間で、約100種類のハーブが育てられています。

ここではハーブを自分でブレンドして、オリジナルハーブティーを無料で作ることができます。ドライハーブをブレンドしたり、時にはミントを摘んでハーブティーを作ったり。癒しのハーブは、心の疲れを吹き飛ばしてくれます!

フォトジェニックすぎる…!可愛いグリーンハウス

写真:小浜 みゆ

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ドライフラワーで彩られたグリーンハウスはとっても可愛らしく、フォトスポットが満載!おすすめはホーリーバジルの枝が敷いてあるナチュラルドーム。ホーリーバジルは「不老不死の霊薬」なんて言われているハーブです。

フォトジェニックすぎる…!可愛いグリーンハウス

写真:小浜 みゆ

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グリーンハウスで秋から冬にかけて体験できる無料アクティビティが、「ヒンメリづくり」。ヒンメリとは豊作を祈願するフィンランドの伝統装飾品で、麦わらを材料に作ります。麦わらを糸に通し、形を作っていく…自然に触れながら時を忘れて没頭すると、心も落ち着いて行きますよ。

グリーンハウスには畑を荒らす猿対策として活躍する犬「バン」も住んでいるので、遊びに行ってみてくださいね!

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ポコポコで遊んで、温泉でくつろぐ。滞在中の過ごし方

ポコポコで遊んで、温泉でくつろぐ。滞在中の過ごし方

写真:小浜 みゆ

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リゾナーレ那須では農体験のほか、さまざまなアクティビティが楽しめます。何をするか迷ったら、ポコポコした屋根が可愛い「POKO POKO」へ。子供がネット遊具&ボールプールで遊べるプレイエリア、ドリンクやピザを味わえるカフェエリア、暖炉を眺めながら本が読めるブックエリアの3つに分かれています。

リスが食べたクルミの殻や松ぼっくりなど、森の宝物を集める無料アクティビティ「森のトレジャーハント」も、こちらで開催しています。

ポコポコで遊んで、温泉でくつろぐ。滞在中の過ごし方

写真:小浜 みゆ

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「ピッツァづくり体験」(有料・要予約)は、ランチタイムにおすすめのアクティビティ。生地の空気を抜き広げるところからスタートし、自分の好きなようにトッピングしていきます。生地を丸くする、これが難しいんです…!

焼くのはプロの担当。本格石窯ピザ窯で焼いてもらった自作ピザは、今まで食べたピザで一番美味しいと感じるでしょう。ここでもアグリガーデンで収穫された野菜が使われていることもあるので、スタッフに聞いてみてくださいね。

ポコポコで遊んで、温泉でくつろぐ。滞在中の過ごし方

写真:小浜 みゆ

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たくさんのアクティビティで遊んだあとは、ほっこり癒される温泉へ。効能は筋肉痛、疲労回復、健康増進など。露天風呂で森を眺めながら、那須のお湯をたっぷり満喫しましょう。

女子に嬉しいポイントが、充実したアメニティ。ヘアゴムやコットンだけでなく、自然派コスメ「OSAJI」のクレンジング、洗顔、化粧水、保湿ゲルが準備されています。

選べるお部屋。本館or別館はどう違う?

選べるお部屋。本館or別館はどう違う?

写真:小浜 みゆ

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お部屋は本館と別館があり、本館は那須の自然・木々がテーマのグリーンを基調としたインテリアです。デラックスメゾネットは一階にリビングスペース、二階にベッドルームがある広々とした空間。大きな窓から自然光が入り、とても気持ちが良いお部屋ですよ。最大4名まで宿泊可能で、家族やグループにぴったり。

選べるお部屋。本館or別館はどう違う?

写真:小浜 みゆ

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スーペリアはワンフロアで、最大3名まで宿泊可能。横並びにみんなで寝られ、3人女子旅にも良いですね。本館は別荘のように部屋が独立しているタイプが多く、プライベートな空間を満喫できます。ちなみに客室のほとんどはバスタブつき。

お部屋には一輪挿しが置いてあり、これはリゾート内の植物を生けるためのもの。施設内に咲いているお花は摘んでOKなので、お気に入りを1本、お部屋に持ち帰りましょう。

選べるお部屋。本館or別館はどう違う?

写真:小浜 みゆ

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別館は那須に咲き誇る花々をテーマにした、赤を基調としたインテリア。現在は水庭の前に位置するミナモトリプル(定員3名まで)、ミナモフォース(定員4名まで)に泊まれます。これから川沿いに面したお部屋もオープン予定で、全14タイプのお部屋が宿泊可能となります。

星野リゾート リゾナーレ那須で、新しい旅の形を楽しもう

おしゃれなリゾートで農体験しつつ、野菜を美味しく食べられるユニークな「星野リゾート リゾナーレ那須」。アクセスは那須塩原駅から無料送迎バスで約40分です。アグリツーリズモリゾートで、新しい旅の形を楽しんでみてはいかがでしょうか?

2019年12月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

取材協力:星野リゾート リゾナーレ那須

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