写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るホテルスイーツブッフェ激戦区の大阪。昼の開催が多い中、大阪駅直結のホテルグランヴィア大阪では金土日の夜限定で開催!33種類のスイーツのほか、サラダや生ハム、パスタなどライトミールも充実。ほとんどのスイーツがフィンガーサイズで食べやすく、アルコールのお供にぴったりなものばかり!
カクテルにトッピングしたり、ちょっとつまむのにぴったりなフレッシュいちごもスタンバイ!いちごの畑をイメージした箱の下の土に模したものは、なんとチョコレートクッキー。目でも舌でも楽しめます。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るシェフが目の前で作り上げるアシェットデセール(皿盛りデザート)も夜スイーツにぴったり。アシェットデセールのコンテストで日本一を獲得した作品をアレンジした一皿がブッフェで食べられるんです。
土台は3種のフレッシュベリーと4種のペリービューレを使ったシャーベット。甘酸っぱくて冷たいシャーベットとトッピングしたストロベリークリームがベストマッチ。ハイヒールの中身はゼリーで、外側はチョコレート。口の中でとろける不思議食感が楽しめます。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る72時間かけて作るグランヴィア・ショコラは、中から酸味と甘みのバランスが絶妙ないちごミルクとレモンのガナッシュがとろ〜りと流れ出てくる大人の味わい。カクテルと一緒にどうぞ!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る夜のアルコールのお供にぴったりなプチスイーツが盛りだくさん。食べやすいサイズに作られているので、いくらでも食べられそう!
卵とはちみつをたっぷり使ったカステラのような味わいのショートケーキもスタンバイ!ホテルラウンジの人気スイーツをブッフェで楽しめるなんて夢のよう!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る苺とルビーチョコのムースは、甘みと酸味が絶妙でとろりとした食感が特徴。苺とシャンパンジュレのかき氷仕立ては、まるで宝石のような輝き!食べると口の中でほろほろと崩れ、中からカットフルーツが出てくる魅惑のスイーツです。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るロリポップのような見た目のその名も苺のムース キャンディー仕立ては見ているだけでも楽しい!食べてみると、見た目の予想とは違いとろとろ食感。中のムースも外のチョコレートもとろっとろ。なんでこんなにとろっとろなの???と驚いて、もう一つ食べてしまいたくなるほど。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るオレンジやグレープフルーツのほか、いちごを使ったノンアルコールドリンクも無料!緑茶なのにほんのり苺が香るフレーバーアイスティーはホテルグランヴィア大阪のオリジナル。
大人気のタピオカを入れた苺オレ、ごろっと苺のノンアルコールカクテルはシャンパンのような味わいで、どれを飲んでも外れなし!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る追加料金で苺を使ったカクテルも!おすすめは、いちごピューレとシャンパンのカクテル、レオナルド。自分でいちごをトッピングしたりするなど、いろんな飲み方ができます。ホワイトラムといちごピューレ、アイスティーのカクテル、ブランニューベリーは、低アルコールでほんのり甘く、女子におすすめです。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る苺とブルーベリーのフルーツポンチ シャンパン風味も、さらっと飲むのにおすすめ。シュワシュワののど越し、ほんのり酸味のあるいちごが甘くなった口をさっぱりさせてくれるので、お口直しにぴったりです。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るスイーツだけだとあきちゃう方にも満足してもらえる、ライトミールコーナーも充実のラインナップ。彩りグラスサラダには、苺のドレッシングをトッピング!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るセイボリーにも苺がちらり。合鴨の燻製と苺、バルサミコ風味は、燻製の食べ応え、フレッシュ苺のジューシーさが口の中で踊ります!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るスペイン産のハモンセラーノ(生ハム)とフレッシュいちごを一緒に食べても〇。その他、パスタ、ピザ、トリュフ香るクロケット、オリーブとミニトマトのマリネなど、アルコールのお供に、小腹満たしにぴったり!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るストロベリー&スイーツ ナイトブッフェが楽しめるのは19階ラウンジ「リバーヘッド」。天井が高く解放感あふれる空間はゆっくりとリラックスできます。席と席の間も広さがあり、友達や恋人との会話も思う存分楽しめるはず。
何より大阪観光の拠点、大阪駅直結という便利なロケーションは大阪旅行の最後の〆スイーツとしてうってつけ!
優雅に夜スイーツを楽しみたいなら、ナイトスイーツブッフェへ!
開催場所:ホテルグランヴィア大阪19階ラウンジ「リバーヘッド」
電話番号:06-6347-1403
開催期間:2020年1月10日〜3月29日の金・土・日曜日
営業時間:18:00〜20:30(時間制限なし)
料金:4900円(税込)
2019年12月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
この記事の関連MEMO
- PR -
このスポットに行きたい!と思ったらトラベルjpでまとめて検索!
条件を指定して検索
(2024/4/20更新)
- 広告 -