写真：陽月 よつか
地図を見るヒルトン名古屋のオールデイダイニング「インプレイス3-3」にて、春のストロベリーデザートビュッフェが開催です。と言っても登場するのはただのいちごスイーツではありません。今回のテーマは「〜ハードに恋して〜 ストロベリーメタル・デザートビュッフェ」。ヘヴィーメタルをモチーフとした“ハードかわいい”いちごスイーツのビュッフェなのです！
「〜ハードに恋して〜 ストロベリーメタル・デザートビュッフェ」は、ビュッフェ開始の前に写真撮影の時間あり。可愛いスイーツたちを存分に撮影できるので、ちょっと早めの来訪がおすすめです。
写真：陽月 よつか
地図を見る会場にはスイーツがずらりと並び、美味しそうないちごの香りでいっぱい。でも近づいてみると、ケーキと同じくらい目を惹くのは変形ギター2本、真赤なエクスプローラーと黒のフライングV。更には真赤なアンプ、スタッズ付きのレザーやカップ。そして当のスイーツたちも何やら尖っていたり、何かが刺さっていたり、メタリックにキラキラ輝いていたり。これは確かにハードテイスト！でも可愛い！
写真：陽月 よつか
地図を見る大きな羽根を広げた可愛いいちごのディスプレイは、ハードな銀鎖の台の上。ゴシック調のドレスのようなディスプレイケーキの上にはねじれたツノが生え、可愛らしいミニケーキやカップスイーツたちが乗せられたお皿は巨大なギターピック型。こんな美味しそうなメタルモチーフ、ちょっと他にはありません！
写真：陽月 よつか
地図を見る「〜ハードに恋して〜 ストロベリーメタル・デザートビュッフェ」でぜひ一番に目指したいのが、会場内のライブステーションに登場する真赤なフライングV。こちらはなんとギター原寸大の巨大なケーキなのです。その名も「ストロベリーメタル・ギター」！
写真：陽月 よつか
地図を見るフライングVときたら、やっぱり最後は叩き壊す…のではなく、きちんと端から切り分けていただきます。表面の光沢は真っ赤なフランボワーズゼリー、中はいちごとピスタチオのムースケーキ。ハードなギターの中から優しいピンクとライトグリーンのケーキが登場することに驚きますが、食べてみるとそのお味がなめらかでエレガントなことにまた驚いてしまいますよ。おそらくこれは世界で一番美味しいフライングVでしょう！ギターネックはチュロス製です。
写真：陽月 よつか
地図を見る「ストロベリーメタル・ギター」の隣には「怒りのハンマーチョコレート」も。実際に自分でハンマーを握り、チョコレートを叩き割ってからいただきますよ。鋼板に見立てているのはベルギーのブランド「ベルコラーデ」のチョコレート、硬質なきらめきは食用のパールパウダーです。怒りのハンマーを思う存分振り下ろしたら、うっとりするようなビターチョコレートをどうぞ。
写真：陽月 よつか
地図を見る会場のスイーツとセイボリー（軽食）は全部で約20種類。ハードに変身したいちごたちは「甘く見ないでよ！」と言わんばかり、いちごの酸味やみずみずしさや果実感など、甘くて可愛いだけじゃないいちごの魅力をふんだんに味わえるメニューが並びます。
メタルはギターだけじゃない！ということで会場にはドラムに見立てたスイーツ「クレイジードラムのストロベリーティラミス」も。もったり力強いマスカルポーネクリームにいちごシロップのスポンジが絡む、いちご風味豊かなティラミスです。また、マイクに見立てた「シャウト！マイクのロリポップ」もあり。
写真：陽月 よつか
地図を見る会場のスイーツたちは楽器モチーフだけでなく、スタッズやデビル、斧や炎などをモチーフにしたものも。こちらはとろんと赤いフランボワーズゼリーにチョコレートのツノが生えたケーキ「赤いスタッズケーキ」。中はきゅっと酸っぱいミックスベリーのゼリーを挟んだレアチーズケーキですよ。
写真：陽月 よつか
地図を見るまるで白い炎の燃えているよう?!情熱的なシェイプの「炎のメレンゲ」は、実はとっても爽やかなデザート。ふんわりと優しい口どけのカラマンシ―（四季橘）の柑橘クリームはすっきりとフルーティな味わいで、その下にはいちごやフレーズデボワ（野いちご）のソースが隠れています。
写真：陽月 よつか
地図を見るいちごスイーツの合間にはいちごのセイボリーを！「いちごのパンツァネッラ（サラダ）」やコーンチップスと楽しむ「いちごのサルサ」、「ミックスベリー＆ドラゴンフルーツサラダ」やそのままいただくフレッシュいちごなど、いちごの美味しさを様々に楽しめます。
写真：陽月 よつか
地図を見るいちごを使ったメニュー以外も各種ご用意。オニオンやクリスピーベーコンの乗ったトルティーヤ「フラムクーヘン」は、ピザよりも薄く軽い食感で、スナック感覚でいただけるメニューです。なるべくたくさんの種類のメニューを食べたいビュッフェではひときわ嬉しいですね。
またオリーブやアンチョビ、唐辛子の入ったトマトソースパスタ「ペンネブッタネスカ」や、具がしっかり入った「レンズ豆入りマンハッタンクラムチャウダー」など、しっかりいただけるセイボリーメニューもあり。ちょっとした食事代わりにするのもおすすめです！
写真：陽月 よつか
地図を見る「インプレイス3-3」で定番のアイスキャンディーバーも、今イベントでは赤いアイスキャンディーのみ。「ヨーグルト（苺）」「赤ぶどう」「チョコレート」などが登場していますよ。ハードでクールなアイスキャンディーたちは、やっぱり可愛い！
写真：陽月 よつか
地図を見る「〜ハードに恋して〜 ストロベリーメタル・デザートビュッフェ」では、ここだけのスペシャルドリンクも2種類登場。もちろんドリンクだってハードです！
アルコールメニューとなるのはブラックベリーの浮かぶ「ブラックディストーション」。黒いウォッカにクランベリーとアップルジュースの入った、飲みやすいフルーティなカクテル。ノンアルコールにはいちごシロップやオレンジ、グレープフルーツジュースをトニックウォーターで割った「ブラッディサングリア」が登場。甘さもあるのにすっきりとして、果実感をしっかり楽しめますよ。（スペシャルドリンクは有料）
写真：陽月 よつか
地図を見る店内にはフォトスポットも登場。特にこのビュッフェのためにデザインされた「ストロベリーメタル」のロゴ入りのドラムセットはぜひ忘れずに写真に収めてくださいね。なおロゴはここだけでなく、店内のあちこちに登場していますよ。
「〜ハードに恋して〜 ストロベリーメタル・デザートビュッフェ」はちょっと他にはない「へヴィーメタル×いちご」のコンセプトが魅力のビュッフェ。ハードな外見のスイーツながら奇抜さ重視になることなく、メニューごとに工夫が凝らされそれぞれにハイレベルな美味しさを楽しめるのは、「さすが安定のヒルトンクォリティ！」と感動してしまうほど。
スイーツ好きにはもちろん、音楽好きにも嬉しいビュッフェ。ハードでキュートなスイーツたちをぜひ楽しんでくださいね。
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