くまマカロンがキュート!リッツ大阪の「クリスマス テディベア ティーパーティー」

くまマカロンがキュート!リッツ大阪の「クリスマス テディベア ティーパーティー」

更新日:2020/11/26 13:27

Sige pandaのプロフィール写真 Sige panda パンダライター、パンダスポット探検家
ザ・リッツ・カールトン大阪で、テディベアとヨーロッパのクリスマスをテーマにした、アフタヌーンティー「クリスマス テディベア ティーパーティー」が、2020年11月6日よりスタート。

クリスマス装飾が施されたゴージャスな館内で、愛らしいテディベアとクリスマス気分を楽しめます。

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クリスマス気分が盛り上がるアフタヌーンティー

クリスマス気分が盛り上がるアフタヌーンティー

写真:Sige panda

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この時期のザ・リッツ・カールトン大阪の館内は、イギリスのクリスマスムード一色。毎年フォトスポットとして人気の大きなツリーやリースなどが飾られ、大阪に来たなら、ぜひ立ち寄ってみたいスポットです。

2020年は、ヨーロッパで大切な人に贈るプレゼントとして人気の、テディベアをモチーフにしたアフタヌーンティーも登場。優雅にお茶をいただきながら、ヨーロッパのクリスマスらしい雰囲気を満喫できます。

クリスマス気分が盛り上がるアフタヌーンティー

写真:Sige panda

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アフタヌーンティーの会場は、1階のイタリア料理「スプレンディード」。テディベアをモチーフにしたメニューは、かわいい!の一言。まんまるフェイスの「ベアーマカロン」など、思わず写真に撮りたくなるものばかりです。

席に用意されたナプキンリングも、クマがモチーフ。こちらは持ち帰って、クリスマスツリーのオーナメントとしても使用できますよ。

クリスマス気分が盛り上がるアフタヌーンティー

提供元:ザ・リッツ・カールトン大阪

https://www.ritz-carlton.co.jp地図を見る

席に着くと、まず3段のアフタヌーンティースタンドが登場。スタンドには「ベアマカロン」をはじめ、キュートなスイーツやセイボリーが勢揃い。

今回はスイーツ12種類とセイボリーが8種類。ブッフェ台に並ぶアイテムは、好きなだけチョイスできて、おかわり自由です。

スイーツも装飾もテディベアがモチーフ!

スイーツも装飾もテディベアがモチーフ!

写真:Sige panda

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ブッフェ台では、テディベアがお出迎え。中央を飾るお花もクリスマスイメージで、目にも鮮やかです。

スイーツも装飾もテディベアがモチーフ!

写真:Sige panda

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エディブルフラワーなどで飾り付けられた、カラフルなスイーツとセイボリー。このままでも、お皿に並べても絵になります。

スイーツも装飾もテディベアがモチーフ!

写真:Sige panda

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こちらはクマの手をイメージした「クマの手バターケーキ」。クラッシックなバターケーキに、たっぷりのチョコクリーム。チョコの肉球のまわりには、カシューナッツで表現された、クマの爪が。

パティシエの遊び心を感じますね!甘いバターケーキと塩気のあるカシューナッツの相性もマルですよ。

スパイスやシトラスで飽きない工夫

スパイスやシトラスで飽きない工夫

写真:Sige panda

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スイーツとセイボリーは、冬に恋しくなるチョコレートをメインに、スパイスやシトラスと組み合わせ、味にも変化を付けています。

「ブラックペッパーチョコレートプリン」は、クリーミーなチョコレートプリンに、ざくざくのクランブルとリンゴのソテーをのせて。口に含むと、ほのかなブラックペッパーの香りが広がります。

スパイスやシトラスで飽きない工夫

写真:Sige panda

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甘いチョコレートのお口直しには、「カシスゼリー」をどうぞ。お花がのったビジュアルもステキな一品です。

スパイスやシトラスで飽きない工夫

写真:Sige panda

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フレッシュな、シトラスの香りがたまらない「シトラスチョコレート」も、ぜひ食べておきたい一品。シトラスを模したビジュアルもキュートですね。

箸休めにピッタリなセイボリー

箸休めにピッタリなセイボリー

写真:Sige panda

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ブッフェ台には、シックな色合いの「チョコレートサンドウィッチ」が。アボカドとパルマハムの2種類ありますので、お好みでどうぞ。

箸休めにピッタリなセイボリー

写真:Sige panda

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カウンターには、濃厚な「スパイスチョコレートスープ」や、「ミニハンバーガー」や「トリュフのアランチーニ」などのセイボリーがそろいます。

「トリュフのアランチーニ」は、小さなライスコロッケ。サクサクの衣と塩気とリッチなトリュフの風味が、スイーツの箸休めにピッタリですよ。

箸休めにピッタリなセイボリー

写真:Sige panda

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ワゴンでは、温かい「カペレッティチキンスープ」もサーブされています。こちらもしっかりと塩気が効いていて、甘い物に慣れた舌をリセットできます。温かいスープは、しっかりと心まで満たしてくれます。

自分で作るクリスマスツリー

自分で作るクリスマスツリー

写真:Sige panda

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そしてこのアフタヌーンティーのお楽しみが、自分で仕上げる「クリスマスツリープレート」。プレートは、テーブルまでサーブされます。

モミの木風の飾りがしつらえられたプレートに、モクモクと幻想的なドライアイスの演出。なかなかにフォトジェニックな様子です。

自分で作るクリスマスツリー

写真:Sige panda

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一緒に提供されるお菓子のオーナメントを使って、自分でデコレーション。自分だけのクリスマスツリーを作りましょう。

自分で作るクリスマスツリー

写真:Sige panda

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チョコレートの星をのせたら完成!デコレーションにも個性が出ます。自分で作るって楽しいですよ。童心に返って、楽しいクリスマスをどうぞ。

イギリス貴族の邸宅でのクリスマス体験

ザ・リッツ・カールトン大阪のコンセプトは、18世紀イギリス貴族の邸宅。館内には18世紀を中心に集められたヨーロッパのアンティークや絵画など、約450点もの美術品が並びます。

ゴージャスな貴族の邸宅で、ひとときのティーパーティーを楽しみましょう。

2020年11月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

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掲載内容は執筆時点のものです。 2020/11/09 訪問

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