鳥取「海の駅とまり元気海」湯梨浜町特産ひらめ料理に舌つづみ

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更新日：2020/03/30 13:14

鳥取県の中央に位置し、日本海に面している湯梨浜町は山海の幸が豊富です。また、はわい温泉がある町として知られています。

「海の駅とまり元気海(げんきかい)」ではひらめの養殖がされており、活きのいいひらめ料理を食べることができます。わざわざ足を運び食べたい海鮮料理がありますよ。

新型コロナウイルスの発生と感染拡大に伴う緊急事態宣言が解除されましたが、2020年6月18日（予定）までは一部都道県との間の移動の自粛が求められています。各種報道機関の発表、施設や各自治体のホームページなどで最新の情報をご確認ください。（LINEトラベルjp）

漁港に面したお店

写真：栗原由

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「海の駅とまり元気海」は湯梨浜町の泊漁港にあるお店です。お店のすぐ側には船が停泊していてなんとものんびりとした風景です。天気がいいと濃いブルー色の日本海の海と、透き通って吸い込まれるような青空が見えます。とても爽快な気分になれる景色が目の前に広がっています。

「海の駅とまり元気海」は広い駐車場が店舗前にあり、癒しを感じる濃い緑色が目印の建物です。まわりには建物がないのですぐにお店の場所がわかります。2018年夏にオープンしたまだ新しい建物です。

ここで養殖されているひらめを使ったひらめ丼目当てに、わざわざ県外からやってくる人も多いです。

ひらめ丼のために来たい

写真：栗原由

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「海の駅とまり元気海」の店内は明るく広々とした感じです。席は11テーブルとあまり多くはないですが、すべて4人掛け以上のテーブル。ひとりでも4人掛けでゆったりと食事ができます。

写真：栗原由

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テーブルからは泊の港や、船が停泊しているのが見えます。天気が良いと丘の上の「潮風の丘とまり」にある風車が見えたりもします。のんびりと何時間も見てもいても飽きないくらい気持ちがいい景色が食をそそります。

食後は潮風にあたりながら散歩もいいですね。

写真：栗原由

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熱々のごはんの上に30センチ大のひらめの4分の1を贅沢にものせた丼ぶりです。シンプルに醤油汁をかけていただきます。味はあっさりとしていて身は厚切りで食べ応えあり。贅沢すぎる気分になります。魚の臭みや光物が苦手という方はぜひ食べてみていただきたい。臭みがないので魚らしくないという感覚にさえなることでしょう。そしてひらめってこんなにもご飯に合うものなのかと。そんな一品です。

しかもお値段は税込み1200円ととてもリーズナブルです。また食後のコーヒーは250円。平日ならば100円です。食事だけでなく、この場所で時間を過ごすためにおとずれるのも価値あるものです。

他にもひらめラーメンやひらめのフライや刺身、タニタ監修の焼魚定食などもあります。

お土産にもひらめ

写真：栗原由

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「海の駅とまり元気海」のすぐ隣はヒラメの養殖場になっています。持ち帰りのひらめの価格は、「小」サイズは重さ600g未満の場合で、1㎏2500円からとなっています。「大」サイズになると1㎏3500円です。

ひらめは5枚おろしまでしてもらえますが、お刺身やお造りの場合は予約が必要ですのであらかじめ連絡を入れておいてください。

とにかく新鮮なことは間違いありませんし、なかなかこの価格でひらめが手に入ることもないと思います。お土産としてもお勧めいたします。

この「海の駅とまり元気海」で食事をしたら、車で約5分のところにある「潮風の丘とまり」にも立ち寄っていただきたい。ここ湯梨浜町発祥のグラウンドゴルフを楽しむのも良いですし、とても景色がいいのでゆっくりと日本海を眺めていただきたいです。ただただ青い海と青い空が目の前に広がっているだけですが、それを眺めて癒されること間違いなしです。大きく大きく深呼吸したいそんな場所です。どうぞ時間を十分にとって過ごしてみてください。