国際線に乗ったつもり〜? おうちで“なんちゃって機内食”

国際線に乗ったつもり〜? おうちで“なんちゃって機内食”

更新日:2020/10/12 12:37

やま かづのプロフィール写真 やま かづ 機内食&マンゴーにはうるさいトラベルライター
「飛行機に乗って海外旅行へ行きた〜い!」なんて思いながら、テレビやネットで旅行情報に触れ、妄想旅行をしているあなた。そんなあなたに、自宅にいながらにして国際線に乗ったつもりになれる“なんちゃって機内食”をご紹介します。
身の回りにある食材をちょっとアレンジするだけで、“おうちごはん”が機内食に大変身、気分はもう機上の人になっちゃいます。
「レディス&ジェントルマン、アテンション・プリーズ!」

海外渡航情報については、各種報道機関の発表や外務省、各航空会社のホームページなどで最新情報をご確認ください。(トラベルjp)

ローマ行きの飛行機に乗ったつもり〜!“なんちゃって機内食”

ローマ行きの飛行機に乗ったつもり〜!“なんちゃって機内食”

写真:やま かづ

ローマまでのフライトは約13時間、日本をお昼前に出発し、現地には同じ日の昼過ぎに到着します。そんな長距離路線では、機内食は昼食、スナック、そしてもう一度昼食と、合計3回機内食がサービスされます。

まずは、日本を出発して最初にサービスされる、記念すべき1食目(昼食)の機内食をいただきましょう。

<メニュー>
メイン:ミートソーススパゲティと野菜のつけ合わせ
サイド:フレッシュサラダ、サラダチキン&ミートボール、抹茶ババロア、チーズ&クラッカー、バターロール、チョコバー

イタリアといえばパスタ、パスタといえばスパゲティ。スパゲティといえばミートソース。日本人の脳裏に刷り込まれているイタリアンメニューで、気分は既にボンジョ〜ルノ!

ローマ行きの飛行機に乗ったつもり〜!“なんちゃって機内食”

写真:やま かづ

ローマまでの機内食には、出発してすぐにサービスされる1食目と、現地到着前にサービスされる2食目の間に、スナックサービスというものがあります。トレイにセットされた機内食が一人ずつ配られるというより、必要な人に必要なスナックがサービスされるというスタイルです。

フライト中は座席にずっと座っているだけなのに、時間の経過とともに何かを口に入れたくなるのは人間の性、遠慮なくいただきましょう。

<メニュー>
スナック:バナナ、おにぎり、サンドイッチ、カップヌードル、チョコバー

家じゅうのスナックをかき集めると、案外いろんなものがそろいますよ。

ローマ行きの飛行機に乗ったつもり〜!“なんちゃって機内食”

写真:やま かづ

ローマ到着の2時間前にサービスされるのが2回目の機内食です。1回目と同じ昼食ですが、軽めのメニューになっています。

<メニュー>
メイン:ベーコンピザ
サイド:コールスロー、チーズ&クラッカー、プリン、野菜ジュース

イタリアンといえばピザ!ピザといえばイタリン!ブラボー!

ロサンゼルス行きの飛行機に乗ったつもり〜!“なんちゃって機内食”

ロサンゼルス行きの飛行機に乗ったつもり〜!“なんちゃって機内食”

写真:やま かづ

アメリカ本土に向かうフライトから、今回は西海岸のロサンゼルス行き、約10時間のフライトに搭乗してみましょう。日本を夕方に出発し、現地には前日の昼前に到着しますので、機内食は夕食、そして朝食と、合計2回サービスされます。

まずは、日本を出発して最初にサービスされる1食目(夕食)の機内食をいただきましょう。

<メニュー>
メイン:フィレビーフと野菜のつけ合わせ
サイド:フレッシュサラダ、アイスクリーム、フォカッチャ、チーズ&クラッカー

厚切りビーフを買ったら、軽く焼いてダイナミックに盛り込みましょう。それがたとえ、オージービーフだったとしても。

ロサンゼルス行きの飛行機に乗ったつもり〜!“なんちゃって機内食”

写真:やま かづ

ロサンゼルス到着前にサービスされる朝食、それはもちろん、アメリカン・ブレックファストでしょう。

<メニュー>
メイン:オムレツ&ベーコン
サイド:フレッシュサラダ、ヨーグルト、プチロール、オレンジジュース

オムレツでもスクランブルエッグでも、卵料理を入れれば、アメリカン・ブレックファストの完成です。もちろん、お好みでパンケーキもいいですね。

台北行きの飛行機に乗ったつもり〜!“なんちゃって機内食”

台北行きの飛行機に乗ったつもり〜!“なんちゃって機内食”

写真:やま かづ

日本人に人気の台北へは多数のフライトがありますので、都合のいい時間帯を選ぶことができます。
フライトは約4時間、機内食は1食だけサービスされます。

<メニュー>
メイン:玉子チャーハン
サイド:フレッシュサラダ、チーズ&クラッカー、チョコバー

ここでは玉子チャーハンを盛り込んでみましたが、小籠包なら一層気分はアゲアゲ?ドリンクはタピオカティーを準備しましょう。

ソウル行きの飛行機に乗ったつもり〜!“なんちゃって機内食”

ソウル行きの飛行機に乗ったつもり〜!“なんちゃって機内食”

写真:やま かづ

ソウルまで2時間程度のフライトだって、れっきとした国際線。飛行機に乗ったら、やっぱり機内食が出るとうれしいですね。しかし、フライト時間が短いので、サービスされるのは手軽に食べられる軽食となります。

<メニュー>
メイン:太巻き・いなり寿司&ガリ
サイド:フルーツコンポート、フレッシュサラダ、チョコバー

スーパーで買ってきた助六寿司をプレートに盛りかえれば完成!より韓国名物のキンパッぽくしたければ、太巻きにゴマ油を数滴落としましょう。さらに、ガリにかえてキムチを添えれば、カムサハムニダ〜。

食器選びが“なんちゃって機内食”のクオリティを決める!

食器選びが“なんちゃって機内食”のクオリティを決める!

写真:やま かづ

“なんちゃって機内食”のクオリティを決めるのは、機内食を盛りつける食器類の選定です。しかし、一般的な家庭には、機内食で使っているような、シンプルで省スペースにすぐれた食器はないかもしれません。

そこで、逆転の発想です。機内食用の食器は食器にあらず!限られた空間に搭載する機内食用の食器は、デザイン性よりも機能性が優先されます。実は、今回機内食の盛りつけに使った食器は、文具や雑貨を整理するコンテナやトレイです。狭いスペースを有効的に使えるようデザインされたこれらのアイテムは、機内食用食器のコンセプトと同じなんです。

ただし、これらのコンテナ類が使えるのは、サラダ、デザートなどの加熱が必要ないサイドメニューのみです。メインミールは、盛りつけ後に再加熱をすることを考慮して、ライスのレトルト真空パック(パックご飯)の耐熱トレイを使用しています。

盛り込む食材で、あなたの妄想旅行はマックスに!

食器が決まったら、あとはあなた好みの食材を盛り込むだけです。
自宅の冷蔵庫や冷凍庫の中には、妄想旅行を盛り上げるメニューが残っているはずです。
また、スーパーやコンビニには、個食パックされた惣菜類が並んでいます。それらを使えば盛りかえる必要もなく、そのままトレイにピッタリと収まるものもあります。

“なんちゃって機内食”、あなた流のアレンジで妄想旅行をお楽しみください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2020/05/01−2020/05/02 訪問

- PR -

旅行プランをさがそう!

このスポットに行きたい!と思ったらトラベルjpでまとめて検索!

条件を指定して検索

- PR -

この記事に関するお問い合わせ

- PR -