写真：岡本 大樹
「不要不急の外出自粛」が日本全国で本格的に始まって早数週間経ちました。テレワークになった、買い物にいく回数が減った、などなど生活スタイルの変更を余儀なくされた方も多いことでしょう。
そんな中でも特に機会が減っているのが「乾杯の場」ではないでしょうか。今回はステイホームを継続しながらでも、より美味しく旅先の味を感じることができる徳島のご当地クラフトビールをご紹介します。
写真：岡本 大樹
「麦酒工房Awa新町川ブリュワリー」は徳島市内にある2つの飲食店でクラフトビールを提供していますが、お店で人気のある3種類のビールをオンラインでお取り寄せすることもできます。
すだちなど徳島産の材料を使い、自家醸造にこだわり、「無濾過、非加熱、自然発泡」とビールの品質のためには手間がかかる製造工程も厭いません。また、日本ではマイナーなエールビールをメインに据えて、徳島での新しいビール体験を提供しているブリュワリーなのです。
写真：岡本 大樹
オンラインで買えるのは、ペールエール・スタウト・すだちハニーの3種類。クラフトビールというと種類が多すぎて選ぶ時に迷ってしまうという方もいるかもしれませんが、シンプルなラインナップなので、気軽に全種類を試してみるのもいいと思いますよ。
では、飲み比べを実際に楽しんでみた筆者の感想をまとめてみますので、注文の際の参考にしてみてくださいね。
・ペールエール
アロマのようなホップの香りがすごいです。その上、3つの中で最も苦味があるので、飲みごたえ抜群。餃子や唐揚げなど味が濃いフードとの相性も最高です。
・スタウト
味といい香りといい、とにかく重厚さを感じる黒ビール。半分くらいはそのまま飲んで、残りは別のビールと合わせて「ハーフ＆ハーフ」に。ちょうどいいマイルドさになって、味変も楽しめるという一石二鳥でした。
・すだちハニー
徳島ならではの材料として、すだちを使ったビール。柑橘の酸味による爽やかな飲み口で、はちみつが入っていることによって後味もスッキリ。ビールに苦手意識を持つ方にもオススメです。
写真：岡本 大樹
ステイホームの流れからオンライン飲み会なるものも流行ってきていますよね。食べ物のお取り寄せをしている人も増えているでしょうが、ドリンクをお取り寄せして参加してみるのもいいのではないしょうか。
徳島以外ではほとんど出会えない味ですし、パッケージも狸が描かれた徳島仕様のものとなっています。オンライン飲み会で乾杯をする時にビンを見せれば、それ自体が話題になるかもしれません。
あるいは、オンライン飲み会の参加者同士でそれぞれこのビールをお取り寄せしておけば、感想を言い合いながら楽しむということもできますよ。
写真：岡本 大樹
オンライン飲み会もワイワイとできて楽しいものですが、ベランダで外の空気と一緒にお酒を味わうといったより手軽な楽しみ方もSNS等で見かけるようになってきました。筆者自身も縁側などでのんびりとおうち時間をビール片手に気ままに過ごしています。
名産品が使われたこのビールで徳島の旅気分を味わうもよし、自粛解除後に実際に徳島へ行って麦酒工房Awa新町川ブリュワーのお店でビールを楽しむプランをたててもよし。ビールから始まる徳島への旅を、この機会に始めてみてはいかがでしょうか。
現状、外で乾杯することはなかなか難しくなっていますよね。寂しい思いをしているという方も多いのではないでしょうか。そんな時こそ「麦酒工房Awa新町川ブリュワリー」のビールでステイホームをより楽しくしてみませんか。
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