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瀬戸内海を旅する気分をおうちでも!「島ごころ」のレモンケーキ

瀬戸内海を旅する気分をおうちでも!「島ごころ」のレモンケーキ

更新日:2020/05/26 13:48

カジヤマ シオリのプロフィール写真 カジヤマ シオリ ヨーロッパ女子ひとり旅専門家、アートライター
おうち時間が増えている今日この頃ですが、旅行や帰省をやむなく見送った方も多いのではないでしょうか。私も、瀬戸内海沿いをあちこち旅した後、故郷・広島県福山市に帰省する予定が中止に。

瀬戸内海や故郷の風景が恋しくなり、広島県尾道市瀬戸田町のレモンを使った「島ごころ」のお菓子をお取り寄せしてみました。レモンのみずみずしい香りを感じながら、瀬戸内海を旅しているような気分になってみませんか?

新型コロナウイルスの感染状況によっては、各自治体ごとに往来の自粛を要請している場合や、施設によっては休業していることがあります。各種報道機関の発表、施設や各自治体のホームページなどで最新情報をご確認ください。また、お出かけの際は感染予防のため「新しい旅のエチケット」を守って行動しましょう。(LINEトラベルjp)
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人気のレモンケーキも、お饅頭も楽しめるお試しセット

人気のレモンケーキも、お饅頭も楽しめるお試しセット

写真:カジヤマ シオリ

「島ごころ」のレモンケーキを食べたことがない人や、注文に迷った人はお手軽セットがおすすめです。人気のレモンケーキが4つ、メープルレモンケーキが2つ、和と洋がベストマッチしたれもん饅頭が2つ入っています。

人気のレモンケーキも、お饅頭も楽しめるお試しセット

写真:カジヤマ シオリ

まずはレモンケーキから。しっとりとした生地の断面には、瀬戸内海で日差しをさんさんと浴びた瀬戸田レモンの皮がたっぷり!実際に食べてみても、皮の歯ごたえをしっかりと感じます。

このレモンの皮がおいしさのこだわりのひとつです。レモンにとって大切な香りの成分が一番含まれているのは、皮の部分。皮の入った自家製のレモンジャムを余すことなく生地に加えることで、レモン本来の持つ上品な風味とみずみずしい香りを存分に活かしています。しっとりとなめらかな生地の舌触りと、レモンの香りで極上の時間を演出。

人気のレモンケーキも、お饅頭も楽しめるお試しセット

写真:カジヤマ シオリ

れもん饅頭やメープルレモンケーキにも、同じようにたっぷりとレモンの皮が使われています。特にれもん饅頭は、洋菓子に使われることの多いレモンと和菓子の対照的な組み合わせが新鮮です。

自分用にはもちろんのこと、かわいい黄色のパッケージはちょっとしたおすそ分けにも喜ばれます。まずは食べてみたい、というニーズにも。今なら1980円(税込)で、全国送料無料です。

皮まで食べられる美味しさ、瀬戸田レモンの魅力

皮まで食べられる美味しさ、瀬戸田レモンの魅力

提供元:島ごころ

https://www.patisserie-okumoto.com/ikuchijima.html

「島ごころ」のレモンケーキをひと口ほおばると、まるまると育ったレモンと青い空、どこまでも広がる海を思い浮かべました。幼い頃、家族と車の窓から見た風景です。

瀬戸内海沿いはしばらく訪れていませんが、おうち時間が増える前までに訪れておけばよかったと思います。また落ち着いたら、今度は直接SETODA本店にレモンケーキを買いに行きたいです。

「島ごころ」のSETODA本店がある瀬戸田町は、レモンの生産量が日本一。温暖な瀬戸内海の気候のもと、レモンがすくすくと育っています。皮まで食べられる安心・安全なレモンを使っていることが自慢です。

皮まで食べられる美味しさ、瀬戸田レモンの魅力

写真:カジヤマ シオリ

「島ごころ」のレモンケーキは、瀬戸田町のお土産になるものを、と考えた末に産まれたお菓子。オーナーシェフの生まれ故郷である瀬戸田町を盛り上げたい、という思いもこめられています。今では、広島駅や宮島にも直営店を構えるだけでなく、広島県のあちこちで販売されお土産として親しまれており、瀬戸内海を旅しているような気分にひたるにはうってつけです!

やきたての美味しさをおうちでも

やきたての美味しさをおうちでも

提供元:島ごころ

https://www.patisserie-okumoto.com/SHOP/0095.html

「島ごころ」は全国に発令された緊急事態宣言を受けて、本店をはじめとする直営店の休業を余儀なくされました。直営店に加え、広島県内各地の取引先も休業するなか、ネットショップは営業を継続中です。瀬戸田レモンの美味しさを家でも、と普段は直営店でしか楽しめない味をネットショップでも取り扱っています。

レモンケーキを、やきたての当日に発送する「やきたてレモンケーキ」。本来、SETODA本店でしか味わえない味です。やきたてのため消費期限は製造日より3日間となっておりますが、やきたてふわふわの美味しさはより格別なものに。販売日時が限られているため、焼きたての特別感が気になる方はウェブサイトやメールマガジンをこまめにチェックを。

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瀬戸田レモンを使ったレモンケーキと、おうち時間を楽しもう

自慢のレモンケーキはもちろんのこと、「島ごころ」のネットショップは、瀬戸田レモンを使った商品が充実しています。レモン果汁やジャムなどのお菓子づくりに役立ちそうなものから、ハンドクリームやエッセンシャルオイルまでそろいます。自分へのご褒美や、気分転換にぴったりです。

この機会に、「島ごころ」のお菓子を思う存分楽しんでみませんか。きっと瀬戸内海の青い海とレモン畑が思い浮かぶことでしょう。落ち着いたら、広島観光を楽しみつつ直営店にも立ち寄ってみてくださいね。

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掲載内容は執筆時点のものです。 2020/05/21 訪問

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