宮古島で絶対行きたい!絶品お肉料理がいただける名店4選

宮古島で絶対行きたい!絶品お肉料理がいただける名店4選

更新日:2020/07/21 10:21

makana airiのプロフィール写真 makana airi 週末トラベラー
世代問わず大人気のリゾート地、沖縄の宮古島。せっかく宮古島に行くなら美味しいものを食べたいですよね。宮古島グルメは様々ですが、なかでも食べたいグルメのひとつがお肉!今回は、希少な宮古牛や多良間牛、宮古マグロなど宮古島の素材を使用した絶品のお肉料理がいただける名店4選をご紹介致します。

新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、一部都府県に緊急事態宣言が発出され、不要不急の外出の自粛が求められています。加えて自治体独自での緊急事態宣言発出や、往来の自粛要請をしている場合があります。また施設によっては休業していることがあります。Go To トラベルキャンペーンについても全国で一時停止となっています。各種報道機関の発表、施設や各自治体のホームページなどで最新情報をご確認ください。外出の際はしっかりと感染予防対策をして行動しましょう。(LINEトラベルjp)

宮古牛の鉄板焼きならここ「蜃気楼(しんきろう)」

宮古牛の鉄板焼きならここ「蜃気楼(しんきろう)」

写真:makana airi

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宮古島のリゾートホテルといえば、誰もが憧れるシギラリゾートが有名ですよね。そのシギラリゾートの敷地内にお店を構える蜃気楼は、宮古牛を使用した鉄板焼きが絶品のお店です。

宮古牛の鉄板焼きならここ「蜃気楼(しんきろう)」

写真:makana airi

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蜃気楼のおすすめは、とても希少な宮古牛を使用したミディアムレアが絶品のステーキ。宮古牛はとても柔らかく、脂がしっかりのっているのにあっさりしていて、その希少性から“幻の和牛”とも称されるほどです。他にも厳選された沖縄県産牛や新鮮な魚介類など、厳選素材の鉄板焼きもいただけます。

かっちりとしたドレスコードは必要ありませんが、短パン・ビーチサンダルでの入店は控えましょう。

<基本情報>
住所:沖縄県宮古島市上野字新里1405-201
営業時間:18:00〜22:00
電話番号:0980-74-7400
アクセス:宮古島空港から車で約15分

飲める!?宮古牛ハンバーグ「Blue Turtle(ブルータートル)」

飲める!?宮古牛ハンバーグ「Blue Turtle(ブルータートル)」

写真:makana airi

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伊良部島の南海岸に位置するBlue Turtleは、目の前にオーシャンビューが広がる絶景のロケーションです。レストランなのにホテルのようにサービス満載で、シュノーケルやクリアボート、ビーチチェアやパラソルなどのレンタルもあり、水着のままのお食事もOK!シャワーも無料で使用可能です。

17時以降はバーになり、どの時間帯でも1日中目の前に広がる海を満喫できますよ。

飲める!?宮古牛ハンバーグ「Blue Turtle(ブルータートル)」

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そしておすすめしたいのが宮古牛ハンバーグ!しっかり火は通っているのに、とっても柔らかく肉汁もたっぷり。飲めるほど柔らかくジューシーな一品です。キレイな海を眺めながらいただきましょう。

<基本情報>
住所:沖縄県宮古島市伊良部伊良部1352-16
営業時間:11:00〜22:00
電話番号:0980-74-5333
アクセス:下地島空港から車で約5分

多良間牛&宮古マグロのハンバーガー「ダグズ・バーガー」

多良間牛&宮古マグロのハンバーガー「ダグズ・バーガー」

写真:makana airi

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宮古島のハンバーガーといえばここ!地元の方にも大人気のダグズ・バーガーは、創業者であるダグさんが宮古島にオープンしたハンバーガーショップ。県産の多良間牛や、宮古島近海で獲れたキハダマグロを使用したステーキバーガーが人気です。

多良間牛とは、宮古島と石垣島の間に位置する離島“多良間島”で育ったブランド牛。黒毛和牛の名産地でもある多良間島のミネラルたっぷりな土壌で育った多良間牛は、しつこさがなくとても食べやすいんです。

多良間牛&宮古マグロのハンバーガー「ダグズ・バーガー」

写真:makana airi

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1枚1枚丁寧に焼き上げたパテにシャキシャキのレタスとトマト、お好みでアボカドやチーズを天然酵素のバンズではさんでいます。ダグズバーガーはとってもボリューミーですが、外はサクサク&中はフワフワなバンズとマッチしていて飽きることなく食べることができますよ。

<基本情報>
住所:沖縄県宮古島市平良下里1153-3-101
営業時間:11:00〜20:00
電話番号:0980-79-0930
アクセス:宮古島空港から車で約8分

宮古素材×フレンチの極み「Grand Bleu Gamin(グランブルーギャマン)」

宮古素材×フレンチの極み「Grand Bleu Gamin(グランブルーギャマン)」

写真:makana airi

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全客室スイートルームの高級プライべートヴィラGrand Bleu Gamin。プライベートプール付きで、家具や寝具にもこだわり、快適さを追求した1日5組限定のホテルです。

宿泊者以外も利用できるGrand Bleu Gaminのランチでは、鮮度と上質さにこだわった宮古島の素材を使用したフレンチ料理をいただくことができます。

宮古素材×フレンチの極み「Grand Bleu Gamin(グランブルーギャマン)」

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Grand Bleu Gamin自慢のステーキは、Gaminグループの為だけに育てられた最高ランクの“はつし牛”を使用しています。3万頭に1頭しか取得できないと言われる特別なお肉で、余分な脂肪分がなく、噛めば噛むほど旨味が引き立ちます。

他にも宮古ゼンマイやオオタニワタリ、宮古島産たまねぎなど島野菜をふんだんに使用した自慢の料理がたくさんあります。ここでしかいただけない宮古島×フレンチ料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

宮古素材×フレンチの極み「Grand Bleu Gamin(グランブルーギャマン)」

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<基本情報>
住所:沖縄県宮古島市平良字荷川取1064-1
営業時間:12:00〜14:00、18:00〜24:00
電話番号:0980-74-2511
アクセス:宮古島空港から車で約15分

絶品お肉料理がいただける名店へ!

今回は、宮古島の素材を使用した絶品のお肉料理がいただける名店4選をご紹介致しました。地産地消を目指し、厳選素材を使用したこだわりのお料理ばかりです。宮古島に遊びに行った際は、是非ここでしかいただけない味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

2020年7月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2020/04/09−2020/04/13 訪問

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