セイロ入りトーストサンドで台湾朝ごはん！台北「熱胖子」

更新日：2020/07/22 12:21

台湾を訪れる楽しみの一つが、多種多様なローカル朝ごはんを味わってみることかもしれません。台北MRT行天宮駅近くの朝食ブランチ店「熱胖子」では、セイロに入ったトーストサンドやメロンパントーストサンドなど、一風変わったメニューが大人気！カフェ風のおしゃれな店内で、ゆっくりと朝ごはんやブランチを味わうことができますよ。

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台北MRT行天宮駅近くの朝食ブランチ店「熱胖子」

写真：Yui Imai

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台北MRT行天宮駅から徒歩でアクセス可能な「熱胖子（ルーパンズ）」は、住宅街の中にあるローカルな朝食ブランチ店です。

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明るく清潔感のある店内にはテーブル席がいくつかあり、ゆっくりと寛ぎながら食事ができる雰囲気です。まるでカフェのような、シンプルかつおしゃれな内装が素敵です。

注文は、まずメニュー兼注文票に記入します。朝ごはんメニューは大きく分けて、トーストサンド系列、セイロ入りトーストサンド系列、メロンパントーストサンド系列の3種類。

まずはどの系列で注文するかを決め、続いて好きな具がサンドされたものを選ぶと良いでしょう。記入を終えたら、カウンターで先に会計を済ませます。

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しばらくすると、まずは飲み物が運ばれてきます。こちらはミルクティー「鮮ナイ（女乃）茶」で、すっきりとした甘さで食事とよく合います。紅茶系列だけでなく、コーヒーやラテなども提供されています。

セイロ入りトーストがほかほか美味！

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続いて運ばれてくる、朝ごはんメニューの数々。セイロ入りトーストは蓋が閉じられた状態で運ばれてくるのですが、店員さんが蓋を開けた瞬間、ふわっと熱々の蒸気が広がるのです。

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こちらはセイロ入りトースト系列の「招牌薯泥起司蛋（ジャオパイシューニーチースーダン）」で、トーストにチーズマッシュドポテトとたまごチーズ、有機サラダ、ピクルスがサンドされています。

トーストの上にはチーズがたっぷりかかっていて、なんとも食欲を刺激します。ポテトのやさしい甘さととろ～り濃厚なチーズ、ふわっとしたたまご焼きの組み合わせが、たまらないおいしさです。具だくさんで満足感があります。

甘さと塩気が融合！メロンパントーストサンド

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こちらはメロンパントーストサンド系列の「鮮嫩鶏排起司蛋（シエンヌンジーパイチースーダン）」です。メロンパントーストに、特製ソースがかかった鶏もも肉、チーズたまご、有機サラダ、ピクルスがサンドされています。

メロンパン自体は甘いのですが、鶏肉などの具は塩気があるのでなんだか不思議な組み合わせのように感じます。でもこの甘さと塩気が意外とマッチしていて、一度食べたらハマってしまうかも？

鶏もも肉はやわらかく、肉汁がジュワッとでてくるジューシーさ。大きなたまごチーズや新鮮な野菜も加わり、満腹感があります。

「熱胖子」には他にも、豚肉や鶏肉、マッシュドポテトを中心にいろいろなトッピングのメニューが提供されています。お気に入りのトーストと具を組み合わせつつ、台湾ならではの朝ごはんを楽しんでみてくださいね。