デザートワゴン付きアフタヌーンティー!GOOD NATURE HOTEL KYOTO

デザートワゴン付きアフタヌーンティー!GOOD NATURE HOTEL KYOTO

更新日:2023/07/26 16:27

浮き草 ゆきんこのプロフィール写真 浮き草 ゆきんこ トラベルライター、プチプラ旅専門家、LCC弾丸トラベラー
京都四条「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」のレストラン「ERUTAN」は日本の風土や文化が培った食材を際立たせるシンプルな料理が魅力。朝食、ランチ、ディナーと一日中楽しめるレストランですが、特におススメなのが目でも舌でも楽しめるアフタヌーンティー!
2023年の夏は目の前でスイーツを仕上げるデザートワゴンが登場。ドライフラワーに彩られたアフタヌーンティスタンドは歓喜間違いなし!

目で癒し食べて口福のアフタヌーンティスタンド

目で癒し食べて口福のアフタヌーンティスタンド

写真:浮き草 ゆきんこ

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イタリア語で前菜を意味する「アンティパスト」から名付けられたアンティパストスタンドは、その名のとおり、メイン料理を食べる前に軽く食べられそうな一口サイズのセイボリーがかわいく盛りつけられています。

一口サイズとはいえ、その中身はぎっしり。食べ応え抜群です。通常はスイーツもスタンドに盛り付けてくれるのですが、2023年の夏は特別企画として目の前で仕上げるワゴンでサーブされます。

目で癒し食べて口福のアフタヌーンティスタンド

写真:浮き草 ゆきんこ

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気分をあげてくれるのがアンティパストスタンドを彩るドライフラワー。ただ眺めているだけで癒しのひととき。

生ハムはブーケ仕立てに。かわいいだけでなく、手でもって食べられる手軽さがうれしい。そのほか、パストラミサンドイッチとたまごサンドイッチ、お口直しに少しピリ辛なイタリア味噌をつけて食べる一口スナックもスタンバイ。

気分躍るデザートワゴン

気分躍るデザートワゴン

写真:浮き草 ゆきんこ

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アンティパストスタンドが運ばれてくると、ほどなくやってくるのがワゴンデザート。色とりどりのスイーツたちに心躍ります。

ワゴンデザートは全6種類
・桃と紅茶のタルト(スライスした甘味さっぱりの桃と紅茶香るタルト生地の味わいが絶妙)
・メロンショートケーキ(メロンの甘さによりそう滑らかな生クリームに悶絶)
・パッションフルーツとココナッツのムース(ココナッツの甘さを抑えるパッションフルーツの酸味が特徴)
・レモンチョコレートパイ(濃厚なチョコレートの味わいの中に潜むレモンの酸味のバランスがたまらない)

激押しの2つを紹介しましょう!

気分躍るデザートワゴン

写真:浮き草 ゆきんこ

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京都府南丹市にある美山の牛舎で絞られた牛乳を使用したパンナコッタにトロピカルマンゴーソースを添え、最後に清涼感たっぷりのミントかき氷を合わせたトロピカルマンゴーモヒートかき氷は夏にぴったり。

パンナコッタは滑らかなくちどけで、ミントかき氷と一緒に食べると後味爽やか。マンゴーの果肉が食感と甘味をプラスしています。

気分躍るデザートワゴン

写真:浮き草 ゆきんこ

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WABISUKE平飼いの卵のシフォンケーキは卵の甘味をダイレクトに感じる病みつき必至のスイーツ。

生クリームはストップを言うまで盛り放題!生クリーム好きにはたまりませんね。くちどけがいい生クリームにトッピングするのは酸味と甘みのバランスが絶妙なブルーベリーソース。軽やかな食べ応えなので、ぺろっと食べられちゃいます。

ロサンゼルスのオーガニックティーをフリーフローで

ロサンゼルスのオーガニックティーをフリーフローで

写真:浮き草 ゆきんこ

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ウェルカムドリンクは夏にぴったりの冷たいブルーベリースムージー。まるでベリーを食べているような濃厚さなのに、後味はさっぱり。ベリーの甘味の余韻が楽しめます。

ロサンゼルスのオーガニックティーをフリーフローで

写真:浮き草 ゆきんこ

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おしゃべりに花咲くアフタヌーンティーはドリンクも重要ですよね。ロサンゼルスのオーガニックブランド「ART OF TEA」がフリーフローで楽しめます。オーガニック茶葉や紅茶とオーガニックボタニカルを丁寧にハンドブレンドしたお茶はどれから飲もうか迷うほど。

甘味とまろやかさが特徴のアッサムゴールド、ほんのり甘くリラックス効果があるオーガニックカモミール、甘いスイーツにぴったりの酸味があるハイビスカスベリーなど7種類用意されているので、飲み比べてお気に入りの紅茶を見つけるのも楽しい。

間接照明が心安らぐERUTAN RESTAURANT

間接照明が心安らぐERUTAN RESTAURANT

写真:浮き草 ゆきんこ

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アンティパストスタンドを使ったアフタヌーンティーが味わえるのは京都 四条の「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」内にある「ERUTAN RESTAURANT/BAR(エルタン レストラン/バー)」。

テーブル間の距離、ほのかな間接照明に心安らぐはず。予約をすれば個室でも楽しめます。

ランチ、ティータイム、ディナーまで楽しめるエルタン レストラン/バー

夜はバーとしても営業する、朝から夜まで楽しめるエルタン レストラン/バー。京都観光で歩き疲れたときのちょっとした休憩に、夕食後の軽い一杯に、さまざまなシチュエーションで使えるレストランです。

2023年7月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。

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