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北海道の絶景を楽しめるレストラン4選!心もお腹も満たされよう

北海道の絶景を楽しめるレストラン4選!心もお腹も満たされよう

更新日:2020/08/24 11:26

江田 由衣のプロフィール写真 江田 由衣 フリーライター、秘境トラベラー
広大な景色に、美味しい食材を使った様々な料理が自慢の北海道。ここでは、そのどちらも楽しむことができる北海道各地のレストランをご紹介します。四季折々の広大な風景を眺めながら、心もお腹も満たされる体験をしてみませんか?

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水平線と牧場ビュー!「ハーベスター八雲」

水平線と牧場ビュー!「ハーベスター八雲」

写真:江田 由衣

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北海道八雲町にある「ハーベスター八雲」は、北海道の広大な大地と海を見渡せる絶景に建つレストランです。温かい季節にはテラス席も開放され、北海道らしい風景の中で地産地消にこだわった美味しい料理を楽しむことができます。テラス席の一部はペット同伴席となっており、家族みんなで食事を楽しめるスペースがあるのも嬉しいですね。

水平線と牧場ビュー!「ハーベスター八雲」

写真:江田 由衣

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「ハーベスター八雲」でぜひ味わって欲しいのは、石窯で焼き上げる本格ピザ。注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼き上げるピザには、契約農家から直送された新鮮野菜や味の濃いチーズがトッピングされています。北海道の美味しさが凝縮された味を、ぜひ広大な景色とともに味わってみてくださいね!

<基本情報>
住所:北海道二海郡八雲町浜松365
電話番号:050-5269-8594
アクセス:道央自動車道八雲パーキングエリアから徒歩2分

札幌から1時間で行けるファームレストラン!「リストランテクレス長沼店」

札幌から1時間で行けるファームレストラン!「リストランテクレス長沼店」

写真:江田 由衣

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新千歳空港から約30分、札幌からは約1時間の場所にある長沼町。札幌からほど近い場所にありながら、畑作風景や田んぼ、牧場などが広がる北海道らしい風景が広がる町として、注目を集めています。

この牧歌的な風景を生かしたファームレストランが「リストランテクレス長沼町店」です。長沼の美味しい野菜をふんだんに食べてもらえるようビュッフェ形式となっており、旬の野菜を思う存分楽しむことができるレストランです。

札幌から1時間で行けるファームレストラン!「リストランテクレス長沼店」

写真:江田 由衣

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レストランの周囲は広大な庭となっており、四季折々の花が咲き乱れています。庭の中には雑貨ショップもあるため、レストランの待ち時間が長くても苦になりません。ゆったりした気持ちで新鮮な空気を吸ったり、のんびり散歩したりして過ごすことをお勧めします。

また、敷地内にはリストランテクレス長沼直売所「野菜畑」もあるため、レストランで出される美味しい野菜を持ち帰ることもできますよ。

<基本情報>
住所:北海道夕張郡長沼町東3線北10号
電話番号:01238-2-5500
アクセス:札幌市内から車で約1時間

ダイナミックな定山渓の景色が広がる「カフェ崖の上」

ダイナミックな定山渓の景色が広がる「カフェ崖の上」

写真:江田 由衣

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北海道の温泉街としても有名な札幌市定山渓にある「カフェ崖の上」は、ネーミングの通り崖に面した地に建つユニークなカフェです。見上げれば四季折々の雄大な森と自然、見下ろせば川のせせらぎと渓谷の岩肌が見え隠れする景色は、札幌市内とは思えないダイナミックさ。運が良ければ、窓の外にエゾシカやヒグマが現れることもありますよ!

ダイナミックな定山渓の景色が広がる「カフェ崖の上」

写真:江田 由衣

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「カフェ崖の上」の魅力は、景色だけにとどまりません。本格派コーヒーから各種ケーキ、ぜんざいやアイスクリームなどスイーツの品揃えも豊富です。特にガトーショコラは、まるでチョコレートを食べているような濃厚さが特徴。コーヒーカップやお皿もオシャレで、随所にこだわりが見えるカフェとなっています。

春から夏にかけての新緑か、秋の紅葉か、はたまた冬の雪景色か。どの季節に訪れても、北海道らしい自然を楽しめるカフェとなっています。

<基本情報>
住所:北海道札幌市南区定山渓567-36
電話番号:011-598-2077
アクセス:札幌中心部から車で約1時間

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湖畔でナチュラル・フレンチを「屈斜路湖鶴雅オーベルジュSoRa」

湖畔でナチュラル・フレンチを「屈斜路湖鶴雅オーベルジュSoRa」

写真:江田 由衣

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コバルトブルーの湖面が美しい北海道有数の湖、屈斜路湖。その屈斜路湖の畔に建つのが「屈斜路湖鶴雅オーベルジュSoRa」です。建物全体がログハウス調となっており、店内の大きな窓からは青い空と広大な原野が広がる風景を眺めることができます。

湖畔でナチュラル・フレンチを「屈斜路湖鶴雅オーベルジュSoRa」

写真:江田 由衣

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ここでいただけるのは、太陽の光をいっぱいに浴びた野菜や新鮮な魚、北海道産和牛を使った創作ナチュラルフレンチ料理。ゆったりとした空間の中で、優雅な時間を過ごすことができます。心もお腹も大満足の時間を過ごせるレストランです。

<基本情報>
住所:北海道川上郡弟子屈町字屈斜路269
電話番号:015-484-2538
アクセス:屈斜路湖和琴半島から車で5分

北海道の自然の中で食を楽しもう!

北海道の食の美味しさは、その広大な大地や海、豊かな自然が生み出したものです。雄大な景色を眺めながら料理を味わうことで、より一層その素材の美味しさを感じることができるでしょう。ぜひ北海道ならではの風景の中で、お腹いっぱい食事を楽しんでくださいね。北海道は、四季折々の姿で旬の素材を準備し、皆さんのことをお待ちしています!

2020年8月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

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掲載内容は執筆時点のものです。 2019/08/05−2019/09/15 訪問

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