フューシャピンクに恋する「コンラッド大阪」秋のアフタヌーンティー

フューシャピンクに恋する「コンラッド大阪」秋のアフタヌーンティー

更新日:2021/10/09 15:49

松本 沙織のプロフィール写真 松本 沙織 子連れ&マイルトラベラー、元かき氷職人
おしゃれしてお出かけしたい季節。大阪・中之島にあるコンラッド大阪は、この秋のトレンドカラーを旬の食材で表現した「フューシャピンク・アフタヌーンティー」を、2021年11月30日(火)まで開催中です。鮮やかな大人のピンク色におめかしをしたスイーツが、真っ白な螺旋階段のティースタンドに並びます。地上200メートルにある天空のラウンジで、心ときめく時間を過ごしましょう。

昨今の状況により、施設等の営業日や営業時間などに変更が生じている場合があります。各種報道機関の発表、施設や各自治体のホームページなどで最新情報をご確認ください。また、Go To トラベルキャンペーンについては全国で一時停止となっています。お出かけの際はしっかりと新型コロナウイルスの感染予防および拡大防止対策をして行動しましょう。(トラベルjp)
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いざ、アートな天空のホテルへ

いざ、アートな天空のホテルへ

写真:松本 沙織

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コンラッド大阪は、大阪の玄関口である大阪駅や、観光地として人気の難波からもアクセス抜群!ホテルは中之島のランドマーク的な存在である「中之島フェスティバルタワー・ウェスト」の最高層階(33F〜40F)に位置しています。また、館内にはたくさんのアートやオブジェが公開され、インスピレーション溢れる体験を提供しています。

ホテルのコンセプトは“ Your Address in the Sky(天空のアドレス)-雲をつきぬけて-”。客室、ロビー、ダイニングから見える大阪のスカイラインが絶景です。

いざ、アートな天空のホテルへ

写真:松本 沙織

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38F〜40Fの吹き抜けにある白い螺旋階段は、ホテルのアイコニックスポット。リボン状の曲線が美しく、その大きさに圧倒されます。大変写真映えするため、フォトスポットとしても人気です。

アフタヌーンティーは、この螺旋階段をイメージしたティースタンドで提供されますよ。

いざ、アートな天空のホテルへ

写真:松本 沙織

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アフタヌーンティーは最上階40階にある「40スカイバー&ラウンジ」で開催されています。入り口にはまるで空から降り注ぐダイアモンドダストのようなアート「AURA」がお出迎え。光の差し込み方によって表情を次々と変え、いつまでも眺めていたくなるような作品です。

トレンドカラーに染められたアフタヌーンティー

トレンドカラーに染められたアフタヌーンティー

写真:松本 沙織

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「フューシャピンク・アフタヌーンティー」は、2021年9月1日(水)〜11月30日(火)まで毎日開催されています。

やや紫がかった鮮やかなピンク色、フューシャピンク。ビビットで力強い印象でありながら上品でフェミニン、こなれ感のあるオシャレ上級者の印象も。そんな大人のピンク色からインスピレーションを受けて創作されたスイーツやセイボリーが白いティースタンドによく映えます。

地上200メートルからの素晴らしい景色を眺めながら、非日常的な時間を楽しみましょう!

トレンドカラーに染められたアフタヌーンティー

写真:松本 沙織

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ドリンクは、10種類の紅茶と6種類のコーヒーからどうぞ。シンガポールの紅茶ブランド「TWG Tea」は、テーブルまで茶葉のサンプルが運ばれて来ます。実際に缶の蓋を開けて香りを確認してからオーダーができるのが嬉しいところ。

写真右側のカップは、人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」。ウーロン茶がブレンドされていて、心地よい芳醇な香りがします。写真左側のカップはハーブティー「コンラッド 135」です。こちらは緑茶がブレンドされていてすっきりした味わい。スイーツはもちろん、セイボリーとの相性も抜群!

トレンドカラーに染められたアフタヌーンティー

提供元:コンラッド大阪

https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp地図を見る

アフタヌーンティーにさらに華を添える、シーズナルモクテルもおすすめです。フューシャピンクの由来となった花、フクシアをイメージした「フクシア(写真中央)」や、キンモクセイをイメージした「ムーン・パヒューム(写真左)」など、ノンアルコールカクテルが3種類用意されています。まずは、美しいモクテルで乾杯はいかが?(要別途料金)

フューシャピンクに魅せられて

フューシャピンクに魅せられて

写真:松本 沙織

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スイーツは全部で6種類です。まるでアートのように美しいため、どれから食べようか迷ってしまいます。実はこの螺旋階段のティースタンド、手動で回転させることができるんです!クルクル回しながら、動画を撮影したり、食べる順番を考えたり…悩ましくも心躍る時間です。

フューシャピンクに魅せられて

写真:松本 沙織

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「フューシャピンクスフィア(写真左)」は、トンカ豆の甘く華やかな香りがするチョコレートを球体にした、目にも鮮やかなスイーツです。エグゼクティブペストリーシェフであるジミー・ブーレイ氏の「チョコレートをメインにしたアフタヌーンティースイーツを提供したい」という想いから生まれました。

まるで花びらのようなクリームのフリルに大きなハート型チョコレートをのせた「ハートカップケーキ(写真右)」は、乙女心わしづかみのビジュアル。ひとくち頬張ると口いっぱいに広がるみかんの香りがたまりません。カップケーキには、みかんのコンポートと砂糖漬けのオレンジが使用されています。また、クリームチーズが入っているのでリッチな味わいも。

フューシャピンクに魅せられて

写真:松本 沙織

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「フューシャピンクスフィア」を割ってみると、旬のイチジクのコンポートが姿を現します。甘さは抑えられていますが濃厚で、トンカ豆のチョコレートとのハーモニーが格別です。

予想もつかないビジュアルと味わいに驚き

予想もつかないビジュアルと味わいに驚き

写真:松本 沙織

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ジミー氏の母国、フランスの伝統的なスイーツの組み合わせである、洋梨とチョコレートを使用した「洋梨とチョコレートカロリン」。シナモンのエキゾチックな香りもする、ビジュアルやテイスト、香りまで考えられた逸品です。ファッションのアクセントとして人気の、フューシャピンクのハイヒールがチョコレートになっているところもツボ!

予想もつかないビジュアルと味わいに驚き

写真:松本 沙織

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渦巻状の模様が可愛い「紅芋セミフレッド(写真中央)」は、なんとひんやりスイーツ!外側は、なめらかなバニラシャンティとカリッとしたメレンゲです。溶けないうちに召し上がれ。

予想もつかないビジュアルと味わいに驚き

写真:松本 沙織

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割ってみると、内側からはイタリア語で“半分凍った”という意味の冷菓「セミフレッド」が顔を出します。紅芋を使用しているので、とても綺麗な紫色。濃厚だけど後味はさっぱり!

高級感あるセイボリーで心も満たされる

高級感あるセイボリーで心も満たされる

写真:松本 沙織

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アフタヌーンティーに欠かせないスコーンですが、コンラッド大阪のスコーンはふんわりと柔らかい食感が特徴です。冷めても固くなりにくいため、いつまでも美味しくいただけます。

「ローズとゴマのスコーン、パパイヤコンポート」は、香ばしいゴマのスコーンの中に去りゆく夏を思わせるパパイヤコンポートを忍ばせています。ローズパウダーのロマンチックな香りにうっとり。

高級感あるセイボリーで心も満たされる

写真:松本 沙織

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セイボリーもフューシャピンクに調和するカラーリング。小さなお花のような「スモークサーモンのムース(写真手前)」は、旬のサーモンを使用したムースにいくらをトッピング。秋に咲く紫蘇の花で味を引き締めています。

「フォアグラ・クッキー(写真左)」は、フォアグラと甘酸っぱいカシスの珍しい組み合わせ。クッキー生地に紫芋を使用し、自然そのままの色合いです。お口直しにはもったいない贅沢なひと品と言えるでしょう。

高級感あるセイボリーで心も満たされる

写真:松本 沙織

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焼印が押された「コンラッド・トースト」は、焼きたてが運ばれてきます。熟成された深い味わいのセラーノハムとマイルドなエメンタールチーズ、そこに黒トリュフの香りが見事にマッチ。

ファッショナブルな大人のピンクにもう夢中!

「フューシャピンク・アフタヌーンティー」では、大阪を一望する非日常的な空間で優雅な時間を過ごすことができます。また、フューシャピンクのファッションアイテムを身につけて来場し、決められたハッシュタグを付けてその場で写真をInstagramに投稿すると、グラススパークリングワインを1杯プレゼント!いつもより少しおしゃれをして、天空のラウンジへ足を運んでみてはいかがでしょうか?

2021年10月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

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掲載内容は執筆時点のものです。 2021/09/28 訪問

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