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滋賀県でマス釣りなら!マス養殖発祥の地「醒井養鱒場」がおすすめ

滋賀県でマス釣りなら!マス養殖発祥の地「醒井養鱒場」がおすすめ

更新日:2020/10/18 09:46

旅人間のプロフィール写真 旅人間 はらぺこライター、旅ブロガー
琵琶湖の北東に位置し、北陸自動車道の米原ICから車で約10分の場所にある「醒井養鱒場」は、釣り好きには有名なマス釣りの名所です。ここは1878年に琵琶湖に生息する固有種ビワマスの増殖を図る目的で設立されたマス養殖発祥の地。
エサ釣り場では初心者も子供も手ぶらで来て楽しめるエリアがあり、釣った魚を塩焼きで食べる美味しさは格別。滋賀に来たら森林浴を楽しみながらニジマス釣りは如何でしょうか。

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森林浴を楽しみながら醒井養鱒場でマス釣りを!

森林浴を楽しみながら醒井養鱒場でマス釣りを!

写真:旅人間

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滋賀県米原市にある「醒井養鱒場(さめがいようそんじょう)」は琵琶湖に生息する固有種ビワマスの増殖を図る目的で1878年に設立されたマス養殖発祥の地です。ここではニジマス、イワナ、ビワマスなどの生産、普及指導、調査研究が行われています。

また、霊仙山の鍾乳洞から湧き出る清水を水源とし、水温はマス類に最適な12℃で夏場も安定していることから絶好の「ルアー釣り場」としても有名で、釣り初心者も子供も気軽に釣れるエリアもあります。森林浴をしながら安心して釣りが楽しめるスポットです。

森林浴を楽しみながら醒井養鱒場でマス釣りを!

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ニジマス86万尾、イワナ47万尾、アマゴ45万尾、ビワマス10万尾が飼育されている醒井養鱒場は、池の畔で元気に泳ぐ魚たちの姿が見られます。

ニジマスは原産が北アメリカ東部の外来魚で、性格は人懐っこく、よくエサを食べますが、在来魚のイワナ、アマゴ、ビワマスは警戒心が強いとか。まるで社交的なアメリカ人と、生真面目な日本人。魚の世界も人間界と似ていますね。

森林浴を楽しみながら醒井養鱒場でマス釣りを!

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ちなみに、南入口には「マス養殖発祥の地」の案内があります。日本各地には様々な発祥地があり、背景に美しい緑が映えるゲートは写真スポットとしてもおすすめです。

釣り過ぎ注意!? 気軽にニジマス釣りが楽しめる場所

釣り過ぎ注意!? 気軽にニジマス釣りが楽しめる場所

写真:旅人間

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本格的な釣りを楽しむなら「ルアー釣り場」ですが、手ぶらで、釣って、食べてを気軽に楽しむなら「エサ釣り場」に行ってみましょう。

ここは釣り初心者や子供に人気あるエリアで、利用方法は一人150円の釣り券(サオ・エサ付き)を購入、釣れた魚は全て買取りの100gで200円(税込)となります。池が大型魚と小型魚で左右に分かれているのは嬉しいポイントです。

釣り過ぎ注意!? 気軽にニジマス釣りが楽しめる場所

写真:旅人間

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このエサ釣り場では、ニジマスが沢山泳いでいます。

簡単に釣れそうに見えますが、舐めてはいけません。釣るにはコツが必要です。とは言え、釣りデビューの小学生があっという間に釣り上げる様も珍しくありませんので、コツが分かれば簡単かも。いずれにせよ、釣り過ぎには要注意。釣った魚は全て買取りとなります。

釣ったら塩焼き?それとも自宅で刺身?

釣ったら塩焼き?それとも自宅で刺身?

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釣れたニジマスは、お会計の後、その場で内臓を取り除いてくれます。持ち帰るなら、予めクーラーボックスと氷を持ってきておくと良いでしょう。持参していない場合は、保冷箱(氷付き)が小サイズ400円、大サイズ500円で購入が可能です。

ニジマスは定番の塩焼きやフライ、大きなサイズが釣れた場合はシンプルにお刺身で食べるのがおすすめです。

釣ったら塩焼き?それとも自宅で刺身?

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もちろん、養鱒場内で塩焼きにも出来ます。ただし、平日は持ち帰りのみ。(塩焼き加工代として1尾200円)

ちなみに、このニジマスを塩焼きにする際、スタッフの方が「自分で串を刺してみる?」と声をかけてくれます。興味のある方は是非やってみましょう。この時、塩加減を好きに調整できるのは、ちょっと嬉しいかも。

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醒井養鱒場のマスは本当に美味しい! 塩焼きは最高の味わい

醒井養鱒場のマスは本当に美味しい! 塩焼きは最高の味わい

写真:旅人間

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竿に伝わったググッという振動から、水面を跳ね、ピチピチとした躍動感と共に出会ったニジマス。その後、絶妙な焼き具合で塩焼きとなっての再会。

自分で釣った魚の味は言うまでもなく格別ですが、醒井養鱒場のマスは本当に美味しい!

子供には釣り上げる所から体験させたいし、食べさせてあげたい。大人も童心に戻れ、ファミリーで来たら期待通りの素敵な時間が過ごせます。ここはアウトドア派のデートスポットとしても人気です。一緒になってガブッとワイルドに食べましょう。

子供におすすめ!「魚すくい」と「エサやり」

子供におすすめ!「魚すくい」と「エサやり」

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この醒井養鱒場では、魚を釣って、食べてと言う楽しみはもちろんですが、子供に大人気のコーナーがあります。それはニジマスの稚魚の「魚すくい」というもの。

金魚すくいの場合、円形のプラスチック枠に和紙が貼られたポイが一般的ですが、ここで使うのは破れない網。ストレスフリーで気軽に楽しめて300円。10尾を3回すくえます。塩焼きの待ち時間におすすめです。

子供におすすめ!「魚すくい」と「エサやり」

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他には、ニジマスのエサやりも大人気。バケツいっぱいに入ったエサは500円。「ん?少し高いぞ」と思いきや、バケツ返却で200円返金の実質300円。これはお得。

これだけの量があれば、エサやり好きの子供も大満足でしょう。

滋賀県醒井養鱒場の基本情報

住所:滋賀県米原市上丹生 管理事務所
電話番号:0749-54-0301
営業時間:8:30〜17:00(3月〜6月、10月〜11月)
※7月〜9月は18:00まで、12月〜2月は16:00まで
定休日:年末年始(12月28日〜1月4日)
入場料:540円
※駐車場は有料(民営)

2020年10月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

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掲載内容は執筆時点のものです。 2020/10/06 訪問

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