写真：miyoshi yuca
地図を見るワインと言えばフランスやイタリアが有名ですが、実はスイスも世界有数のワイン大国。ほとんどが国内消費され世界にはあまり出回らないため、ワイン好きの間では「幻のワイン」と呼ばれることも。特にレマン湖沿いのラヴォー地区はスイスで最も有名なワイン生産地です。
写真：miyoshi yuca
地図を見る海のように広大なレマン湖沿いに広がる石垣のテラスにブドウ畑が連なります。太陽の光と湖に反射した陽光がたっぷり注がれ、光を吸収しあたたまった石垣がブドウを育てます。その景観の美しさと1,000年以上の歴史をもつ伝統的なブドウ栽培の手法が受け継がれていることから、2007年には世界文化遺産に登録されました。
写真：miyoshi yuca
地図を見るラヴォーのブドウ畑は観光地としても人気です。ブドウ畑を見学する場合は徒歩または観光ミニトレイン「ラヴォー・エクスプレス」で！どこまでも綺麗に畑が並び、水面がキラキラと反射する景色はまさに圧巻！丘の上の停留所ではワインのテイスティングもできます。絶景とおいしいワインに酔いしれる贅沢な時間を過ごせること間違いなし！
＜ラヴォー・エクスプレスの基本情報＞
住所：Lutry pier Quai Gustave Doret 1, 1095 Lutry
電話番号：+41-848-848-791
運行期間：4月〜10月
アクセス：発着地点の「Lutry」船着場までは鉄道「Lutry」駅下車、徒歩約7分
写真：miyoshi yuca
地図を見るブドウ畑を見学したあとは「カヴォー」と呼ばれる試飲場でテイスティングができます。事前予約がおすすめですが、飛び入りでもOK！生産地でワインが育った空気を吸いながら飲むワインの味は格別です。
写真：miyoshi yuca
地図を見るラヴォー地区は「シャスラ」という品種のブドウからつくられる白ワインが有名で、ごく少量しか生産されないので「幻のワイン」と言われることも。通常カヴォーには複数の生産者から仕入れた土地のワインが揃っているので、いろいろ飲み比べもできます。ワインはその場で購入もできます。
写真：miyoshi yuca
地図を見るワインのことをもっと知るなら工場見学がおすすめ！ラヴォーのいたるところにカヴォーががありますが、中にはワインを生産する工場が併設されているところもあり、工場見学ツアーもやっています。ブドウを絞る機械や、ワインを寝かせる蔵などを回りワイン生産について学ぶことができます。
写真：miyoshi yuca
おいしいワインのあるヴォー州はグルメな地域としても有名！現地のワインは現地の食材と一緒にいただくのはいかがでしょうか。レマン湖で取れるペルシュという魚のムニエル「フィレ・ドゥ・ペルシュ（filet de perche）」などの魚料理がおすすめ！
写真：miyoshi yuca
地図を見る湖畔のレストラン「Ze Fork」はおいしいワインと絶品グルメを楽しむのに最高のセッティングを提供してくれます。リゾート風の店内と開放的なテラスがとっても素敵！
＜Ze Forkの基本情報＞
住所：Rue du Leman 2, 1800 Vevey
電話番号：+41-219-221-813
アクセス：
鉄道「ヴヴェイ」駅から徒歩10分
船着場「ヴヴェイ・マルシェ」から徒歩5分
写真：miyoshi yuca
地図を見る壮大なレマン湖沿いのヴォー州の重要な移動手段でもある船はレマン湖の美しい景色を楽しむのにもってこい！観光にもおすすめです。ワインの名産地「ラヴォー」の最寄の船着場ヴヴェイから出発し、モントルーやシヨンなどの主要な船着場を通ります。船上からはアルプスや対岸のエヴィアン（フランス）などを一望できます。
ちなみにスイス国内の主な鉄道、バス、湖船、都市交通（トラム）が期間内乗り放題になるチケット「スイストラベルパス」には、レマン湖を運航する船も含まれているので、気軽に利用できるのも嬉しいポイント！
写真：miyoshi yuca
地図を見る＜レマン湖クルーズ（CGN）の基本情報＞
住所：Avenue de Rhodanie 17, 1001 Lausanne
電話番号：+41-848-811-848
運航時間・アクセス：目的地やテーマによってスケジュールや乗船場が違うので、詳細は公式サイト参照
世界遺産ラヴォーで幻のワインを堪能し、レマン湖の絶景を眺めながら地元の絶品グルメに舌鼓をうった後は、ゆったりと時間が流れる贅沢なクルーズの船上で旅を旅の疲れを癒してみては？きっと忘れられない旅になるはずです！
2021年11月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
取材協力：スイス政府観光局
この記事を書いたナビゲーター
miyoshi yuca
日本生まれボリビア育ちベルリン在住。世界の文化遺産保護の研究をするためドイツの大学院に在籍。幼い頃から海外に住む経験があったためか、私にとって日本と海外の境目は常に曖昧でした。多様な世界で異なることが…
トラベルjpで250社の旅行をまとめて比較！
このスポットに行きたい！と思ったらトラベルjpでまとめて検索！
条件を指定して検索
