写真：松田 朝子
地図を見るモンテゴ・ベイの東29kmに位置するファルマスは、ジョージ王朝時代から続く歴史ある町。港には豪華客船が行き交う風景も見られます。そんなファルマスのハンプデン・ワーフに、2024年、文化体験の拠点として「アーティザン・ビレッジ（以下、AVF）」が誕生しました。ここは観光強化基金からの全額出資を受けて実現した、歴史体験型のテーマパーク。
写真：松田 朝子
地図を見るAVFは、ジャマイカの職人たちとその製品、そしてジャマイカの食文化を融合させ、地域の豊かな文化遺産を伝えることを目的としてつくられました。
特に、拡張現実や仮想現実といった先端技術を駆使したデジタル体験も導入されており、訪れる人々に新しい形の文化交流を提供しています。
施設内では、歴史再現や文化舞踊、ライブミュージックなど、多彩なエンターテインメントが毎日開催されており、年齢や背景を問わず誰もが楽しめる内容となっています。特に、ジャマイカの伝統的な音楽やパフォーマンスは、訪れる人々に本場の雰囲気を体験させてくれます。
写真：松田 朝子
地図を見るまた、ここでは地元産の装飾品、衣料品、食品を販売する店舗も軒を連ねています。各店舗は、ファルマスの歴史や文化、景観を象徴する場所にちなんで名付けられ、厳選された職人たちが手作りの品々を提供しています。
写真：松田 朝子
地図を見るAVFの中でも興味深いのは、ジャマイカの郷土料理、ジャークチキンを作るクッキングクラス。まさかこんなところで調理体験をするとは思わない人たちは、戸惑いながらもヘアネットを被って壇上に。
ジャークチキンの「ジャーク」とは、スコッチボネットというジャマイカ産の唐辛子を使ったスパイスのことで、その他オールスパイス、ナツメグ、タイム、ガーリック、クローブ、シナモンなどが加わって独特な風味のローストチキンとなります。
写真：松田 朝子
地図を見る参加者はクラスの先生に教わりながら、ハーブ類をすり潰したり、混ぜたりとスパイス作りからスタート。ペースト状になった漬けタレをチキンに塗るところまで進んだら、最後はグリルしてもらって実食となります。
写真：松田 朝子
地図を見るジャマイカにいる間は、何度となくメニューに登る名物料理のジャークチキンも、実際に作ることで身近な料理に感じられたりします。参加した人は、アトラクションとして楽しみながらも、食文化に触れることができ、貴重な体験になること間違いなしです。
＜基本情報＞
住所：Montego River Gardens Porto Bello, Irwin Close, Montego Bay
電話番号：+1-876-285-4750
写真：松田 朝子
地図を見るスリリングな体験をしたいならば、モンテゴベイ郊外の山間地にある「チャッカ・グッドホープ・アドベンチャーズ・パーク」へ。18世紀に造られたプランテーションの跡地を活用してできたここは、約800万平米ものアドベンチャーパーク。
写真：松田 朝子
地図を見る野趣溢れる敷地内では、ラフティング、リバーチュービングなどのウォータースポーツから、ジップラインやEバイクといった乗り物で遊ぶこともできます。もちろん、何もしなくともリゾートスタイルのプールで、ラムカクテルを飲みながらまったりするのもいいでしょう。
写真：松田 朝子
地図を見るジャマイカのラムについて詳しく知りたければ、ラム・ティスティングのクラスもあります。ここでは、ジャマイカで最も古くからある蒸留所「アップルトン・エステート」のラムを使ってティスティングが行われます。
写真：松田 朝子
地図を見るアップルトン・エステートは1749年創業。現在に至るまで、数々の賞を受賞している世界最高級のラムを産出しています。ここでは原料のサトウキビ栽培から瓶詰めまでを一貫して行い、伝統的な製法と長年の熟成でによって、香り高くまろやかな味わいに仕上げられています。
写真：松田 朝子
地図を見るティスティングは3種類で、「アプルトン エステート シグニチャーブレンド」は、アプルトン最初のラインナップで、カクテルにも適した、最も多く飲まれているラムです。「アップルトンエステート8イヤーズ・オールド・リザーブ」は、250周年を記念して作られたもので最低でも8年間熟成されています。「アプルトン エステート 12イヤーズ・オールド・ レアカスク」は、オーク樽で12年以上熟成させた原酒をブレンドした深い味わいのラムです。
ギフトショップには、ティスティングに使われたラムをはじめ、様々なアップルトンのグッズがあるので、お土産を買うならぜひここを利用しましょう。
＜基本情報＞
住所：Good Hope Estate, Falmouth
電話番号：+1-876-619-1441
写真：松田 朝子
地図を見るカリブ海をクルージングしたい！という人には、「ドクターズ・ケーブ・ビーチ」から発着しているアリスト・カット・ツアーズのクルーズツアーへ！ドクターズ・ケーブ・ビーチは、モンテゴベイ中心地にある有料のビーチです。
1920年代後半、ここを訪れた一人のイギリス人医師が、ビーチの水には治癒力があり、入水した人が健康を回復したと記事を発表したことからこの名前がつきました。以来、ドクターズ・ケーブには国内外の有名人やお金持ちの人たちがやってくるようになったと言われています。
写真：松田 朝子
地図を見るアリスト・カット・ツアーズは2019年スタートの、ジャマイカ屈指のヨットチャーター会社。広々としたパワーカタマランからエレガントなセーリングヨットまで、様々な規模のボートがあり、利用者のニーズに合わせて、印象に残るクルーズ体験をプロデュースしてくれます。
ドクターズ・ケーブ・リーフは、様々な海洋生物の生息地なので、出航するとすぐ、シュノーケリングタイムに。希望すれば海に入れます。ライフベスト、ゴーグルやシュノーケルなどは全部船にあるので、クルーズは手ぶらで大丈夫。水着は必携で、乗船前にビーチの更衣室で着替えられます。
写真：松田 朝子
地図を見る海から戻ると、スナックタイムでサンドイッチや軽食などが用意されています。カクテルやスパークリングワインなどは乗船中いつでも飲めます。さらには、船にはDJがいて、クルーズ後半はご機嫌なディスコタイムに！フレンドリーなスタッフが、きめ細かくケアしてくれるので船上ではリラックスして過ごすことができます。
＜基本情報＞
住所：Jimmy Cliff Boulevard, Montego Bay
電話番号：+1-876-952-2566（カスタマーサービス）
ジャマイカは年間平均気温20℃以上の温暖な気候で、乾季の12月〜4月が観光のベストシーズンです。この時期は美しいビーチや自然の山や海など、多彩なアクティビティも楽しめます。歴史や文化的なスポットを訪れたり、自然の中でのアドベンチャー体験と、遊びの選択肢も豊富です。カリブ海の魅力を満喫しに、ジャマイカを訪れてみませんか？
2025年11月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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