季節限定の冬メニューが登場！リーベルホテル大阪で冬を満喫

豪華なコース料理からスイーツまで！冬の大阪旅を彩る限定メニュー

提供元：リーベルホテル大阪

https://hotel-liber.jp/

リーベルホテル大阪の1Fにある「Cafe & Bar LIBER」は、朝食からランチ、ディナー、バータイムまで、さまざまなシーンで利用できるレストランです。

冬のステーキディナーコースは、季節の食材を活かしたコースを気軽に楽しめる「Saison（セゾン）」と、より華やかで充実した内容の「Liber（リーベル）」の2種類を展開。大切な人と、いつもより少し贅沢で特別な時間を過ごしたい方におすすめです。

■コース詳細
【Saison（セゾン）】
価格：9,500円
本ズワイ蟹と人参のタルトレット、根セロリのポタージュ カカオのチュイールを添えて、国産牛の炭火焼ステーキと旬野菜の石窯焼き 自家製バーニャカウダ添えなど、全6品のコース

【Liber（リーベル）】
価格：14,000円
本ズワイ蟹と人参のタルトレット、フォアグラと鰻のプティ・アンクルート ソースペリグーとクレームドアイユ、平目とホタテ貝柱のオモニエール 金柑のブールブランソース、鳥取和牛の炭火焼ステーキ 旬野菜の石窯焼き 自家製バーニャカウダ添えなど、全8品のコース

■販売期間
2025年12月1日（月）〜2026年2月28日（土）

提供元：リーベルホテル大阪

https://hotel-liber.jp/

新鮮な苺をふんだんに使用した「パフェ・オ・フレーズ」は2種類。通常サイズに加えて少量で楽しめるショートサイズがあるのもうれしいポイント。甘さを控えめに楽しみたい方や、食後に軽く味わいたい方など、気分に合わせて選べます。

■商品詳細
【heureux（ウルー）】
価格：2,600円
【petit heureux（ペティ ウルー）】
価格：1,600円
温かい苺のフォンダンショコラを乗せ、新鮮な苺とピスタチオのクリーム、ジェラートと組み合わせた贅沢スイーツ

【prunelle（プリュネル）】
価格：2,400円
【petit prunelle（ペティ プリュネル）】
価格：1,400円
ラム酒香るチョコレートやコーヒーピーナッツのジェラート、旬の苺を贅沢に重ねた一品

■販売期間
2025年12月1日（月）〜2026年2月28日（土）

提供元：リーベルホテル大阪

https://hotel-liber.jp/

アジア初のジェラート世界チャンピオン・柴野兄弟が監修した、本格的な味わいのジェラートも登場。濃厚な口どけが楽しめるジェラートから、果実のフレッシュさを活かしたソルベタイプ、素材の奥深さを感じるプレミアムテイストまで、多彩なフレーバーがそろっています。

■商品詳細
【りんごとマスカルポーネ スパイス】
価格：700円
りんごの優しい甘みと、マスカルポーネのなめらかなコクを合わせたやわらかな味わいに、ほんのりスパイスの香る上品なジェラート

【カフェアーモンド ベルガモット風味】
価格：750円
2024年にイタリアで開催された国際的なジェラートの祭典「シルベッタフェスティバル」のベルガモット部門で優勝を果たした、エスプレッソとアーモンドペーストを組み合わせた香り豊かなジェラート

■販売期間
2025年12月1日（月）〜2026年2月16日（月）

※シングルサイズの料金です

Cafe&Bar LIBERの基本情報

住所：大阪府大阪市此花区桜島1-1-35
アクセス：JR桜島駅から徒歩約1分
営業時間：11:30〜22:00
（フードL.O. 21:00、ドリンクL.O. 21:30、コース料理はL.O. 20:00）

※2025年11月の情報となり、写真はイメージ、表示の料金は消費税・サービス料を含みます。また、内容は予告なく変更となる場合があるため、最新情報は公式サイトをご確認ください。