サンマラーメンにホタテバーガー!!大船渡ご当地グルメは磯の香りたっぷり

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サンマラーメンにホタテバーガー!!大船渡ご当地グルメは磯の香りたっぷり

サンマラーメンにホタテバーガー!!大船渡ご当地グルメは磯の香りたっぷり

更新日:2014/07/31 15:21

Shinkurouのプロフィール写真 Shinkurou

日本有数のサンマ水揚げ量を誇る大船渡港。大船渡には三陸の海の幸を味わえるご当地グルメが色々あります。今回ご紹介するのは、中でも注目度もインパクトも高い2つ。ひとつは新鮮なサンマとしょうゆ味のラーメンがコラボした「サンマラーメン」。そして地元メディアでも取り上げられた「恋し浜ホタテバーガー」。一度食べたら忘れられない、大船渡ご当地グルメをご紹介します。

サンマ一匹そのまんま!

サンマ一匹そのまんま!

写真:Shinkurou

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脂ののったサンマとコクのあるスープそして歯ごたえのある麺のコラボは、市内の8店舗のラーメン店がそれぞれ工夫を凝らしたお味を提供しています。しかもどこで食べても650円とお値段もお手頃。

中でも「碁石海岸レストハウス」2Fにある食堂のメニュー・サンマラーメンは、一度食べたら忘れられないお味と評判。どんぶりからはみ出した丸々一匹のサンマの存在感には驚きです!

まず最初にスープを一口味わって下さいね。少し濃い目のしょうゆ味のスープは、濃厚でとても美味。さらにサンマの身をほぐし、スープになじませて一口飲むと、これはビックリ!スープの味が変わりましたよ。サンマの香りが溶け込んで、海鮮スープに似ていますが、少しも生臭さが残りません。

最初は「にしんそば」をイメージしていたのですが、実際に食べてみると、ラーメンスープが魚の匂いを包み込んでいる感じ。これだったら魚の苦手な人も食べて頂けますよ。歯ごたえのある麺とサンマが上手く絡み合い、まさに魚の町・大船渡ならではのご当地グルメですね

そしてその味にもう一役買うのが、この地域の名産「三陸わかめ」!フワフワと口の中でとろけるような柔らかさです。

磯の香りを運んでくれるお土産

磯の香りを運んでくれるお土産

写真:Shinkurou

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「碁石海岸レストハウス」の1Fでは、地域特産のお土産・民芸品などを販売しています。特にお勧めの商品はレストハウスオリジナル「いかせんべい」。三種類(いかすみ・うま辛・たまご)のせんべいは、いかの香ばしさとせんべいの甘さが上手くマッチし、三陸の磯の香りを味わえる商品。店内で焼き上げていますので、焼きたてを試食し、お好みの味をお土産にいかがでしょうか?

サンマラーメンは入荷状況により登場しない場合もありますので、出かける前に下記へお電話をされる事をお勧めします。またこのお店は名勝「碁石海岸」遊歩道内にありますので、大自然の造形美もお楽しみ頂けます。(詳細はメモ欄よりどうぞ)

「碁石海岸レストハウス」
営業時間  
9:00〜18:00 不定休
(食堂は11:30〜14:00)
電話:0192−29−2121

大船渡のほたてブランド「恋し浜」のバーガー

大船渡のほたてブランド「恋し浜」のバーガー

写真:Shinkurou

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三陸鉄道の駅名でもお馴染みのブランドほたて「恋し浜」は肉厚でほっこりとした甘いお味が特徴。人気の商品ではありますが、数が少なくあまり全国的には出回りません。

このほたてをハンバーガーとして食べられるのがここ「THE BURGER HEARTS」です。震災前からご当地バーガーとして有名でしたが、ホタテの養殖場が震災で被害を受け、しばらく販売中止に。最近出荷が再開され、再びこのお味を愉しめるようになりました。

15センチもある肉厚のほたてのフライ!ホタテのゆで汁・ホタテのヒモ・三陸産ワカメを入れたオリジナルタルタルソース!まさにアメリカンサイズのバーガーですね。

これは是非大きな口でがぶりと!ホタテ特有の濃厚な味と、とろりとしたホワイトソースとの相性は抜群で、お口の中いっぱいに磯の香りが広がりますよ。バーガー好きにはたまらないお味です。

他にも地元の食材にこだわったセットメニューも豊富ですので、是非大船渡ならではのお味をお楽しみ下さい。

バーガーも店内もアメリカン

バーガーも店内もアメリカン

写真:Shinkurou

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また、1950年代の南部アメリカの西部劇をイメージした店内も素敵。バーガーもアメリカンサイズですが、店の内装も古き良き時代のアメリカン!

オールディーズが流れ落ち着いた雰囲気のお店ですし、夜も営業していますので、お酒を飲みながらオーナーさんとおしゃべりも楽しんで頂けます。とても気さくで明るいオーナーですので、気軽にお声をかけて下さいね。

オーナー曰く「漁師さん農家さんに感謝をしながら一生懸命作っています」。それで素材の味が生きているのですね。是非訪れて頂きたいお勧めのお店です。

「THE BURGER HEARTS」
大船渡市盛町字町9−5
定休日:不定休 11:00〜21:00(ラストオーダー20:30)
電話:090(2353)0997

新鮮なお魚もどうぞ!

新鮮なお魚もどうぞ!

写真:Shinkurou

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三陸大船渡港では、春はシラウオ・マス、夏はマグロ・カツオ・スズキ、秋はサケ・サバ・サンマそして冬はタラ・アンコウと一年中様々な魚が水揚げされます。

そしてその新鮮な魚を手軽に食べる事が出来るのが、地元で人気の「海鮮壱番」。テイクアウト専門のお店ですが、新鮮な魚貝類の豊富さと、リーズナブルな価格が定評です。

季節ごとの新鮮な魚貝類をたっぷり使った海鮮寿司は人気の的で、特上の海鮮丼でも1600円程の予算で味わって頂けます。ほとんどが予約ですが、直接お店に行っても対応して頂け、待ち時間には、お寿司一貫試食なんて粋な計らいもあります。

海鮮丼をテイクアウトして、浜風にあたりながらのお食事!これも海の町・大船渡ならではの楽しみですよ。

「海鮮壱番」
TEL:0192−26−6270

まとめ

大船渡港では、サンマの季節になると一日500トンもの水揚げ量があり、ほとんどの大船渡市民はサンマをお刺身で食べる程。その新鮮なサンマを使った「サンマラーメン」は、この街ならではのご当地グルメです。また震災の復興を果たしたブランドホタテ「恋し浜」。この大ぶりのホタテをアメリカンサイズのハンバーガーにしたのが「恋し浜バーガー」。どちらも三陸の海が育てたとびっきりの味を愉しんで頂けます。大船渡で磯の香りを楽しむ満腹旅はいかがでしょうか?

掲載内容は執筆時点のものです。 2014/07/09 訪問

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