写真：中島 誠子
地図を見る茨城県日立市は白砂できれいなビーチが多く、夏は海水浴客で賑わう町。今回ご紹介するのは、そんな海の町で人気の絶景カフェ「SEA BiRDS CAFE（シーバーズカフェ）」。2011年にオープンして以来人気が絶えず、インスタでも話題のスポットです。
絶景スポットはなんとなく駅から遠いというイメージがあると思いますが、シーバーズカフェは日立駅に直結、改札を出てなんと30秒！駅に絶景のカフェがあるなんて珍しいですよね。
駅の改札を出て東へ進むと、カフェへと続くガラス張りの通路があります。そして、通路の奥には大きく広がる青い海と青い空。遮る物のない開放的な景色が待っています。カフェの前に広いスペースがあり、自由に座ってくつろぐことができるので、まずはここで一息。第1の撮影スポットです。
写真：中島 誠子
地図を見る全面ガラス張り、目の前は太平洋の大海原。まるで海に浮いているようなカフェは、「リゾート地のような、非日常の空間でお食事ができるお店」がコンセプト。
駅舎から続くミニマルでスタイリッシュなデザインは、日立市出身の世界的建築家、妹島和世さんが監修し、2012年にはグッドデザイン賞を受賞しました。また、カフェが直結する日立駅は、2014年に鉄道の国際デザインコンペティション「ブルネル賞駅舎部門」で最優秀賞を受賞。世界の最も美しい駅舎の一つとして高く評価されています。
写真：中島 誠子
地図を見る海に浮かんでいるように見えていますが、カフェが建っているのは実はロータリーの上。横（通路）から撮影すると海に浮いているような写真が撮れます。ここが第2の撮影スポット。
写真：中島 誠子
都会の喧騒とは無縁の静かな駅。カフェの下（1階）に下りるとまた同じようにベンチがあり、海風を感じながら景色を楽しむことができます。
写真：中島 誠子
地図を見る第3の撮影スポットはカフェからの景色。店内はテーブル席とカウンター席があり、全席オーシャンビュー！特に海側の席は景色を独り占めできる特等席です。
全面ガラス張りのため、店内は明るく開放感たっぷり。ポップなアンティークチェアーやかわいい家具が並び、まるで南国のカフェに来たかのような雰囲気です。目の前に海があるのでカフェにいるだけでリゾート気分に。
ストッケのハイチェアの用意があり、ベビーカーでの入店が可能なので小さなお子さん連れの方にもおすすめです。
写真：中島 誠子
地図を見るこちらはカウンター席。遠くに行き交う船、海の上を飛ぶカモメやウミウ･･･目の前に広がる大海原をぼ～っと眺めるひと時は至福の時間です。キラキラ輝く美しい水面は、日々の疲れを癒してくれることでしょう。
夏だけではなくオールシーズン海を楽しめるとあって、この景色を見るために遠くから来られる方もたくさんいらっしゃいます。人気店のため土日祝日は11:00～17:00頃が混雑しますが、席はランチタイム問わず終日予約可能ですのでぜひご予約を。おすすめの時間帯は、海がきれいに見える午前中（10:00～11:00）とロマンティックな雰囲気の夕方です。
写真：中島 誠子
地図を見るシーバーズカフェのオススメメニューはパンケーキ。しっとりモチモチした生地は、リピしたくなる美味しさです。
人気NO.1メニューは、ソーセージやベーコン、スクランブルエッグがセットになった「シーバーズオリジナルパンケーキ」。ほんのり甘い生地と塩気のあるソーセージやベーコンが合うお食事系のパンケーキです。サラダも添えてあるので、モーニングやランチとしておすすめ。
その他、タコライス、ロコモコ、カレー、サンドイッチなどのお食事メニューやスイーツもあります。ランチタイム（11:30～14:00）はお食事メニューにコーヒーまたは紅茶付きで、どちらも飲み放題！しかもどのメニューも1000円以下とリーズナブルです。
「海色クリームソーダ」（画像左）はインスタで大人気！鮮やかな色のクリームソーダはとってもキュート。海をバックに撮影してみてくださいね。
夕方になると日が沈み、昼間とは違う景色へと変わります。空と海がオレンジ色に輝き、刻々と変わる美しい景色にうっとり。日が落ちた後もまだお楽しみは続きます。海岸沿いに建つカフェは、東を見れば海、西を見れば町。そのため、夜には日立の夜景を見ることができます。
ワインやカクテルを飲みながら、そんな景色をゆったりと堪能してみてはいかがでしょうか。電車の旅ならちょっと飲んでも帰りの心配はいりません。
写真：中島 誠子
地図を見るカフェの営業時間は7:00～22:00）。朝早くから夜まで営業しているので、旅のプランに入れやすいのも魅力。日立は、かみね動物園、かみねレジャーランド、奥日立きららの里等の観光施設がある他、ひたちなかや大洗などの人気観光地からも近い場所。日立駅には日立市観光物産協会があり、旅行の案内もしてくれますので、ぶらり茨城の旅を楽んでみてください。
住所：茨城県日立市旭町1-3-20
電話番号：0294-26-0187
営業時間：7:00～22:00（21：00ラストオーダー）
アクセス：（電車）JR日立駅改札からすぐ （車）常磐自動車道「日立中央IC」より5分
駐車場：有（海岸口ロータリーの駐車場の割引券あり）
2021年2月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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(2025/1/17更新)
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