串のグルグル？行列のできるイカ！ソウルで挑戦して欲しいおやつ５選！

更新日：2018/07/25 16:16

韓国の首都ソウルは、言わずと知れたグルメの都である。
チゲ（鍋）に焼肉、韓定食と三度の食事はもちろんだが、街歩きの途中で小腹を満たす脇役達も見逃せない。
カロリー計算はひとまず中止。気になったなら迷わずトライ！おいしいソウルの未体験ゾーンを食べつくそう！

歩けば目につく、串のグルグル

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ソウルは屋台の宝庫。
特にソウルきっての繁華街である明洞(ミョンドン)では石を投げれば屋台に当たるというくらいのもの。

これは、ジャガイモを螺旋状にカットしたものを串にさして揚げた｢トルネードポテト」。
あちこちでよく見かける、ソウルの屋台ではメジャーな一品である。
食感はフライドポテトとポテトチップスの間くらい。味付けは、シンプルな塩やチーズパウダーなどが代表的。店によってはチリ風味など、他の味付けがある場合もあるのでお好みのものを探してほしい。
「ミリオレ明洞」の近くにあるこの店ではジャガイモだけのものと、中心がソーセージのものが売られていた。
どちらも迫力ある見た目の通り、なかなかのボリュームだ。

ソウルの屋台でドイツ伝統菓子？

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明洞中央路の西に並行する４ギル(４番通り）にあるのが「シュニバレン」の屋台。
これはドイツ発祥のシュネーバレンという伝統菓子が韓国でアレンジを加えられたもの。市内の百貨店で初めて発売され、他に取り扱う店舗が無かった頃には、購入するのに２時間かかることもあったというほどブレイクしたという。

平たい麺の様な長い生地をボール状にして油で揚げ、様々にコーティングを施したもので、チョコレート、ホワイトチョコ、バナナチョコ、イチゴチョコ、シナモンパウダーなど数種類が用意されている。
食べ方がまたユニーク。袋に入ったシュニバレンをそのまま上からハンマーでたたき割り、手頃な大きさになったところを頂くのだ。
食感はカリカリとして心地よく、程よい甘みが後を引く。
一度経験すれば、クセになるかも。
おしゃれな専門店もあるそうなので、訪れてみてはいかが？

迫力！だけじゃない。意外な旨さの「パッピンス」

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弘大（ホンデ）エリアは、若者たちが多く集まる個性豊かな街。
駐車場通りと呼ばれる賑やかな場所にある「タルスダ」はパッピンスという韓国かき氷の専門店。常に８種類前後のかき氷を用意し、またそのメニューは季節によって変わるのだとか。

今回ご紹介するのは、きなこのパッピンス。
きなこと氷の取り合わせに「？」の方もいらっしゃることであろうが、まずはだまされたと思って召し上がれ。
たっぷりきなこのトッピングの下から現れるのは、甘く味付けしたミルク氷を削ったふわふわのかき氷。別添えのあずきとおもちとともに頂けば、初体験なのに懐かしい、新鮮な感動を味わえる。
おいでの時にメニューにあれば、何をさておきご注文を。

行列しても買いたい！イカの唐揚げ

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実はパッピンスの｢タルスダ」の隣にあるのが、この「ＯＺＺＡＮＧＥＸＰＲＥＳＳ」。韓国風イカの唐揚げのお店である。
食べやすく切り込みを入れたイカは、独特の風味のある甘辛味で、ビールにも合う。
行列の出来る人気店だが、回転が速いので待ち時間もそれほど長くはない。
街歩きのお供に、ぜひお勧めしたい。

杖？傘の柄？いえいえ、冷たくて甘いものです

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東大門（トンデムン）近くにある｢ドゥータ｣というファッションビルの前にあるこの屋台。
遠目には、杖や傘の柄をならべている様に見えるのだが、そうではない。店のお兄さんが機械のレバーを操作して、柄の中に詰めてくれるものは冷たいクリーム。そう、実はソフトクリームの屋台なのだ。アタマからシッポまで、ぎっしりクリームが詰まっており、コーン好きにはたまらない一品と言えよう。しかし、問題は食べ方。
アタマから食べるか、シッポから食べるか？
そもそも、どっちが頭なのか？
クリームが反対側から垂れないのか？
様々な「？」をぜひ現地で解決して頂きたい。

最後に

ソウルは食い倒れ天国。
屋台メニューやスイーツもその種類の多さとボリュームには圧倒される。
競争と変化の激しいソウルのこと。先日あった店が、その次には無くなっているということもザラにある。「行っておけば」｢食べておけば」と後悔しないように、とにかく気になるものがあれば即チャレンジ！
目からウロコの新しい味覚の世界が開けるかも。