写真:旅人間
地図を見る在日韓国人によってつくられた「コリアンタウン」を中心に、鶴橋駅前は韓国料理やキムチの店、また焼肉店が多く、特に夜にかけては焼肉臭で充満する独特な風情ある街。また、ここは大阪を代表する焼肉の名所としても有名な場所。
鶴橋周辺の狭い路地には、赤や黄色の看板が競うようにかけられ、「焼肉」の文字が躍っているかのように目に飛び込んできます。更に店の前には従業員さんが立ち「最高級のお肉あるよ」「今すぐお席用意できますよ」「うちの店に入ると皆が笑顔になって帰っていくよ」など、絶えず声をかけてくる。どの店が良いのか、探すのも楽しいもの!
鶴橋駅前にある焼肉屋さんは、基本的にどの店も美味しく、いわば「美味しい店の集合体」といった感じの場所です。ただ美味しい肉を食べようと思えば、金額も高くなるのは当然の事。お財布事情と味のラインの境目というのが難しいもので、比較的そのバランス加減が良い店は人気のようですね。
実際に歩いてみたら一目瞭然ですが、この界隈で最も行列しているのは「空」と言うお店。味・金額・雰囲気のバランスからでしょうか?地元民が一番食べに行くのもこの店です。
他の店がガラガラでも、この店だけ並んでいる事は日常的。仮に長蛇の列が出来ていたとしても、「空」は隣接して5店舗あり、合計約200席、90分の時間制になっている場合も多いので、見た目の行列よりも回転は速いです。長蛇の列でも20分ほど待てば店内に入れる事もあるので、並んでいる場合は店員さんに状況を聞いてみましょう。
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地図を見る基本的にお肉は全体的に柔らかく、ホルモン系を食べる場合にゴムのように固いものに遭遇した経験は誰でもあると思いますが、この店ではそのような事はありません。
どのメニューがおすすめかは好みによって違ってきますが「ホソ」「ハチノス」「ヨントン」はホルモンの中でも特に食べごたえあって美味いです。是非注文しておきたい!
また、焼肉は「タレでなく塩で食べる」そんな人も多いとは思いますが、この店では、ぜひ付けダレで食べてみて下さい。これがなんとも美味しいのですよ。
種類が豊富で、味も美味いときたら無敵ですね。地元民から人気あるのも納得です。さて、気になる金額に関しては、これは食べ方によります。ただ通常の一人前の半分の量で値段も半分と言う事もあり、少し意識すればそれほど高額にはならないでしょう。
鶴橋で焼肉店を探すなら、地元大阪人が一番行く店『空』は、行列が物語るように、まず間違いありません。本当におすすめです♪
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地図を見るもし、この店を初めて利用するという方の場合、ちょっとしたアドバイスがあります。それは「最初に色々な部位を一度にまとめて注文しない方が良い」と言うこと。他では見かけない部位を多く目にしますので、ついつい珍しさついでに色々と注文しがちです。しかし最初の段階では、何度かに分けて小まめに注文していくのが良いでしょう。
その理由は、注文したお肉は一つの皿にドーンとまとめられ、どれがどの肉かさっぱり見当つかないから。例えば「うちわ」「ハギシ」「プップギ」など他では見かけないメニューを注文しても、どれが何なのか分からなければ残念ですよね。だから一度に沢山注文せずに、小まめな注文し、「うちわ(のどぼとけ)ってこんな味がするんだ!」など、普段口にしない部位の味を堪能すると、ますます食が楽しくなりますよ。
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地図を見る長蛇の行列に、90分の時間制、どんどん人が入れ替わる。とにかく活気あふれる店内は、従業員さんが常に忙しそうに走り回っています。そんな中、座席に着くとメニューを見る前から「お飲み物は?」「(お肉は)何にしましょ?」と聞いてくることも。新規客が多い店では考えられない振りです。いかに常連客が多いかが分かりますね。
この「空」は、メニューが豊富なのでメニュー表を見るのがけっこう楽しい。しかも量も金額も他店の半分に設定されているので、色んな種類の部位が食べられる楽しみもありますね。
まぁ、とりあえず最初は「タン」「ロース」「ホルモン5種盛りセット(ツラミ、ホソ、ハチノス、焼千枚、ハラスジ)」など、定番メニューから注文してみましょうか♪
鶴橋には沢山の焼肉屋さんがあり、この周辺を歩くだけで焼肉のニオイがプンプンしています。お店によっては「無煙ロースター」など設備を整えている店もありますので、ニオイが気になる場合は設備の整ったお店に行くのが良いでしょう。
ただ、鶴橋に焼肉を食べ行く場合、ニオイが気にならない服装で行くのがおすすめ。その方が選べる店の選択肢も増え楽しいです。ちなみに今回ご紹介致しました「空」は、煙まみれになりますので、気になる方はご注意を!
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(2025/2/8更新)
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