天井がチョコ？東京「100%チョコレートカフェ」は明治が手がけた夢の世界！

驚き！チョコの天井に、ワインのようなチョコセラーまで…

写真：安藤 美紀

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ＪＲ東京駅八重洲南口から徒歩8分、地下鉄 銀座線 京橋駅（5番出口）から徒歩1分の場所にある「100%チョコレートカフェ」。ここは、チョコレートで有名な明治がプロデュースする、チョコレート専門のカフェです。

店内へ入ると、まず驚くのは天井。板チョコが一面に張り巡らされたような茶色い天井は、かなりリアルでインパクト絶大！早くも、チョコレートワールドに引き込まれてしまいます…。

そして、ガラスケースにずらりと並んでいるのは、チョコ・チョコ・チョコ！こちらは、お土産用に買うことができる56種類のテイスティングチョコレートの生地。まるでワインセラーのように、チョコレートが整然と並べられています。

「100%チョコレートカフェ」のコンセプトは、チョコレート本来が持っている“美味しさ”や“楽しさ”、“夢”を体感してもらいたいというもの。店内に一歩足を踏み入れただけで、なぜか楽しくなってしまう、このあたりのユーモアにも目が離せません！

320円なのに満足度が凄い！フレッシュクリーム入りチョコロネ

写真：安藤 美紀

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こちらは、看板商品のチョコロネ 320円（税込み） 。
中に入っているのは、作り置きを一切せず、毎朝お店で作るという鮮度抜群のフレッシュチョコレートです。このクリーム、温度管理に特に気を使っているそうで、絶えず決められた一定の温度になるように、低くなったら温める…というのを繰り返しているそう。

フレッシュチョコレートの種類は、こちらの6種類。
好きなものを選んで、コロネの中に入れることができます。
・プレーンカカオ
・キルシュホワイト
・クラッシュマカダミア
・キャラメル
・ラムレーズン
・期間限定の商品
断トツ人気なのは、プレーンカカオとキルシュホワイト。
常連さんの中には、何本もまとめ買いする方もいて、夕方に売り切れてしまうこともあるんだとか。（テイクアウトもOK）

チョコロネ で使用しているパンは、軽井沢にある老舗のパン屋 浅野屋さんに特注し、特別に手巻きしてもらっているそうです。フワッとした軽い口当たりのフレッシュチョコレートと、柔らかすぎないパンは、相性抜群の組み合わせです。

チョコロネが一番美味しいのは、朝の出来たて！フレッシュチョコレートの風味も良く、クリームがとびきりフワフワしています。平日だと朝8時から開店しているので、チョコ好きの方は、朝一のチョコロネをぜひお試しください。

食べるだけでなく、飲むチョコレートも充実

写真：安藤 美紀

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コーヒーやココアは昔から飲まれてきましたが、チョコレートを飲む習慣は、まだあまり馴染みがないですよね。
「100%チョコレートカフェ」では、オープン当初から飲むチョコレートに注目してきました。お店の名前通り、コーヒー・紅茶以外のドリンクは、すべてチョコレート入り！

エクアドル産カカオ豆を使用した本格ショコラドリンク 430円（税込み）は、特製ショコラフレークに温かい牛乳を加え、丁寧に溶かし入れたら仕上げに生クリームを。最後にスチーマーで温めて出されるという、手間隙かけて作られるドリンク。香り高く濃厚なのに、後味はすっきり。日本人の嗜好に合わせたコクと甘さになっています。

また、暑い日にオススメなのが、オレンジジュースとチョコレートペーストを混ぜた、まぜまぜショコラオレンジ 430円（税込み）。オレンジとチョコレートは、鉄板の組み合わせ。ゴクゴク飲める1杯です！

家庭でも気軽にショコラドリンクを楽しめる、ショコラBOXも要チェックの商品。あのショコラドリンクの味が忘れられない…という時、お土産にしてみてはいかがでしょうか。

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組み合わせれば、記念日や誕生日のお祝い用にも最適

写真：安藤 美紀

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こちらは、ワインセラーのようにディスプレイされていたチョコレート生地と同じ、56種類のチョコレート。１枚から購入することができます。

パッケージには1番〜56番まで番号がプリントされていて、生産国が違うものが1番〜22番まで、23番以降は砂糖やミルクにこだわったフレーバーが違うタイプになっています。誕生日や記念日などのチョコレートを2枚を組み合わせてセレクトすれば、最高のプレゼントになるでしょう。

人気があるのは、26番（和三盆）や39番（ストロベリー）。よもぎやあずき、黒胡椒やレッドチリなど変わり種も「100%チョコレートカフェ」ならでは。友達に贈ると、盛り上がること間違いなしです。

※こちらは、英語版のパンフレットもあります。日本語が苦手な外国の方は、英語版のパンフレットを使うとスムーズに注文できますよ！

「100％チョコレートカフェ」の全てが凝縮されたスペシャルメニュー

写真：安藤 美紀

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フレッシュチョコレートも焼きたてのワッフルも、…とにかくいろいろ楽しめるデザートが食べたい！という方にオススメなのが、こちら。

スペシャルワッフレート 730円（税込）は、季節ごとに内容が変わるというシーズナルの商品。他の商品に比べるとお値段は少し張りますが、これぞ「100％チョコレートカフェ」という豪華な内容になっています。

春は、苺を使ったものが提供されていて、ふわっふわの苺クリーム、キルシュホワイトのフレッシュチョコレート、焼きたてワッフルなどを存分に堪能できます！ボリュームもあるので、2人で食べるのにちょうどいいサイズ。カップルの方は、ぜひお試しください。
※春のスペシャルワッフレートは、GWまでの期間限定です。

カジュアルに楽しめる「100％チョコレートカフェ」

「100％チョコレートカフェ」は、値段も手頃で世界中のカカオ豆を使ったチョコレートをカジュアルに味わえるのが魅力。銀座からも近く徒歩圏内なので、銀座散策と合わせてプランを組んでも良いでしょう。

オープンから10年経った現在でも、週末になると行列ができることが多いそう。行列が絶えないのは、人気の証ですね。並ぶのが苦手な方は、午前中の方が比較的空いています。特に開店直後は、フレッシュチョコレートが最も美味しいとき。人も少ないし狙い目ですよ。

また、月に1度、メルマガ会員限定のショコラセミナーも開催中。2部制でお酒とチョコレートのマリアージュを楽しんだり、6種類すべてのフレッシュチョコレートをテイスティングしたり、チョコレートの美味しさと新しい出会いが待っています。メルマガ限定イベントも要チェックです。（※内容は毎回変わるそうです）

東京発「100％チョコレートカフェ」は、世界中のチョコ好きを大満足させてくれるカフェ。チョコレート好きの方は、一度足を運んでみませんか？

＜100%チョコレートカフェ＞
■定休日　無休
■営業時間　平日8:00〜20:00(LO19:30)、土日11:00〜19:00(LO18:30)