大阪・天王寺都ホテルの「名物・スイートポテト」。やっぱり伝統の味が一番おいしい!

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大阪・天王寺都ホテルの「名物・スイートポテト」。やっぱり伝統の味が一番おいしい!

大阪・天王寺都ホテルの「名物・スイートポテト」。やっぱり伝統の味が一番おいしい!

更新日:2015/07/31 12:26

市原 真麻のプロフィール写真 市原 真麻 女性向けライター

大阪の観光地を代表するあべのハルカスや通天閣から徒歩圏内にある「天王寺都ホテル」。洗練されていながら、どこか懐かしい雰囲気をかもし出しています。
そのホテルのラウンジで販売されている「名物・スイートポテト」は、幅広い世代に長年愛されて続けている人気商品。ご家族やご友人のお土産に喜ばれる、手間隙かけた伝統のスイートポテトです。そんなスイートポテトを中心にラウンジのこだわりメニューを今回はご紹介。

幅広い世代に愛され続けている、伝統のスイートポテト!

幅広い世代に愛され続けている、伝統のスイートポテト!

写真:市原 真麻

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天王寺都ホテルのスイートポテトは、時代に合わせてリニューアルしてきました。しかし、「やっぱり当時の味が一番おいしい」との声が多く聞かれて、当時のレシピとサイズを再現したものが再び楽しめるようになりました。

大きいサイズ(¥2,000)は約600gとかなりの大きさなのに、喉に詰まらない口当たりなめらかな優しい生地なので、3〜4人でシェアすればペロリと食べられるでしょう。
より良い食材を提供するため、生産地の状況によって違うときもありますが、ほぼ鹿児島の金時芋を使用しています。また、芋によって水分量などが違うので、焼き加減なども違います。一つ一つの工程に大変手間隙かけるため、急ぎの注文でも工程自体に3日かかるので、3日前までに予約が必須。

店内で気軽に食べられるサイズは、630円ですが、それでも約200gと満足サイズ。ご友人やご家族でシェアされるのもいいかも知れませんね。(数量限定 平日:20個 土日祝:30個)

見た目は、至ってシンプル。しかし、サツマイモ本来の自然な甘さと懐かしさが多くのファンをつくり「名物・スイートポテト」として今もなお愛され続けているのです。

女性が喜ぶ!可愛い手土産「プチポテト」

女性が喜ぶ!可愛い手土産「プチポテト」

写真:市原 真麻

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各2個ずつ、プレーン、チョコレート、紫いも、抹茶の4種類が可愛く並んでいる「プチポテト」。1つ約80gと食べきりサイズになっています。それぞれ独特の風味で、さまざまな味が楽しめますよね。ご家族やご友人、恋人へのプレゼントに喜ばれる、可愛らしい手土産です。

「プチポテト」は「名物・スイートポテト」と同じく、百貨店やオンラインでの販売はしておらず、ここでしか購入出来ない限定商品です!

あなた好みでスープにもドリンクにも変身!

あなた好みでスープにもドリンクにも変身!

写真:市原 真麻

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岸和田産まれの濃厚な甘さが特徴の人参「彩誉」とマルヤファームで栽培された甘さにこだわった「包近みかん」のホットスムージー(850円)が限定数でラウンジにて販売中。コクを出すためにヨーグルトとはちみつを少々使用していますが、他の甘味料は使わず、人参とみかんの本来の甘さのみで仕上がった健康的なスムージーです。

また、さまざまな味を楽しめるのがこのスムージーの特徴。そのまま飲むのもよし!お好みではちみつ、彩誉の葉とオリーブオイル、岩塩をそれぞれつけて飲むのもよし!
加えるカスタムによってスープにもなり、ドリンクにもなる斬新な企画です。是非、あなた好みの味をみつけてみてください。

今後も野菜を使った体のことを考えたスイーツを展開予定。今回および今後の全企画とも収穫時期および生産量によるので、具体的な販売期間はございません。なくなり次第終了の企画です!
前回は、蕪の中にブリュレが入った「天王寺まるごとブリュレ」。今回紹介したホットスムージーの次は、夏にぴったりなサッパリ風味の食材を使ったスイーツを販売予定(2015年7月1日〜)。思いもつかない斬新なスイーツが登場するので、今後の企画が楽しみですね。

スカイレストランでゆっくりとした時間を…

スカイレストランでゆっくりとした時間を…

提供元:天王寺都ホテル

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実はご紹介した彩誉とみかんのホットスムージーは、17階にあるスカイレストラン「エトワール」の料理長とパティシエの共作なんです!そのため、ホットスムージーを作った料理長の料理もエトワールで楽しめます。
こちらでは、新鮮な食材を使用した色とりどりのバイキングが人気。ランチタイム、ディナータイム共に飲み放題プランも付けることが出来ます。また、ご家族ご友人の集まりなどに最適な個室もあるので、都心の眺望を楽しみながら過ごせますね。

おわりに…

天王寺都ホテルの徒歩圏内には、あべのハルカスをはじめ、大阪の観光地を代表するスポットの通天閣や天王寺動物園など数多くの観光地があります。
是非、観光の際に今回ご紹介した伝統のスイートポテトや期間限定の野菜スイーツにチャレンジしてみてください。素敵な大阪の思い出がまたひとつ増えるかも知れません♪

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掲載内容は執筆時点のものです。 2015/04/11 訪問

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