台湾旅行の夜のお楽しみと言えば夜市。まるでお祭りの縁日のような楽しい雰囲気の中、美味しい台湾B級グルメが食べられる夜市は台湾観光では外せません。中でも台北市内には人気の夜市が目白押し。
トラベルjp ナビゲーターが現地台北で取材したオススメのメニューと共にランキングをご紹介。どこがいいの? 何が食べられるの?という疑問にズバリお答え。穴場の台北夜市情報も必見!1位はどこだ?
台湾・南機場夜市は水餃子がウマイ!地元で人気の5店!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る地元の人がぶらりやってくる下町情緒たっぷりの「南機場夜市」は、殆どが食べ物系で、並んででも食べたい屋台が目白押し。通りが広いため、ゆっくり夜市を楽しめるのも魅力の一つ。最寄りのMRT龍山寺駅から徒歩20分。
●水餃子
水餃子ストリートとフレッシュジュースストリートがあるのが特徴で、特に“来来水餃館”の「水餃子」は常に人であふれていて大人気。モッチモッチの皮の中にはスパイスがきいた肉餡とニラがごっそり。一口でつるっと食べられてしまいます。
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台湾・南機場夜市は水餃子がウマイ!地元で人気の5店!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る●西瓜汁(スイカジュース)
フレッシュジュースストリートの数あるジューススタンドの中で唯一行列をなしている店が“南機場現搾果汁”で、ここの一押しは「西瓜汁(スイカジュース)」。一口飲むと甘さが口いっぱいに広がり、飲むほどにさっぱりする飲み飽きないジュースです。
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台湾・南機場夜市は水餃子がウマイ!地元で人気の5店!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る●潤餅
“松青潤餅”の台湾風生春巻き「潤餅」もオススメ。潤餅とは、台湾風の生春巻きのことで、ゆでたキャベツやもやし、にんじん、揚げチャーシューやネギ、ピーナッツ粉をいれてクレープでくるりと巻いたもの。モッチモッチの薄皮は食べごたえ抜群でコスパも最高。地元の人が並んでいるのもうなずけます。
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ローカル度満点な台北「景美夜市」食べ歩きグルメ3選by Yui Imai
地図を見る「景美夜市」は、台北MRT景美駅2番出口を降りてすぐの場所に広がるアクセス便利な夜市です。訪れる方のほとんどが現地の方と、まさに超ローカルな穴場夜市! 大きな道から小さな路地裏までお店や屋台が入り組むように営業していて、安くておいしいB級グルメの宝庫です。
●生煎包
「景美夜市」でいつも行列ができている人気店といえば、“景美上海生煎包”。蒸した後に鉄板で焦げ目をつけながらじゅわっと焼かれる「生煎包」は、まさに絶品B級グルメ。行列してても意外と待ち時間は少ないですよ。
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ローカル度満点な台北「景美夜市」食べ歩きグルメ3選by Yui Imai
地図を見る●花生豆花
こちらで人気のスイーツ店といえば“景美豆花”。夜遅くまでいつもお客さんでいっぱいです。特に「花生豆花」は、ピーナッツのほんのりとした甘さと、豆腐のやさしい味をしっかりと感じる豆花のハーモニーがおいしい一品です。
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台北のパワースポット龍山寺のすぐ近くにあるのが「華西街観光夜市」。1951年にできた台北最古の夜市ですが、他のどの夜市とも全く違った妖しさを放つ、奇怪でディープな雰囲気が魅力。オーソドックスな夜市に飽きた方は、怖いもの見たさで一度冷やかしに行ってみるのも面白いかもしれません。
●海鮮料理
食べ物店エリアの店先には魚介類が並び、店の看板には「海鮮」の文字が目立ちますが、実はここで売っている海鮮、ただものではありません。なんだかよく分からないヌメヌメとした皮膚の四足のものや、生の睾丸、爬虫類の一部が切り売りされています。そう、ここの主力食材はいわゆる“ゲテモノ”。
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●ヘビ料理
もし一生に一度でもヘビを食べてみたいと思うのなら、「華西街観光夜市」に並ぶレストランは最適。ヘビを様々な形で供してくれて、鮮度も抜群。初心者には濃い味付けのヘビ肉の炒めものなどが無難ですが、ヘビ肉が浮かぶヘビスープも意外にいけます。上級者はヘビの局部入り焼酎なんかも話のタネにいかがでしょう。
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晴光市場・雙城街夜市は台北の穴場夜市!地元で人気のグルメを食べ歩きby 浮き草 ゆきんこ
地図を見るMRT民権西路駅から徒歩5分とアクセスがよい場所にあるのが「雙城街夜市」。すぐ隣にはお昼から営業している「晴光市場」があり、夜まで待つことなく人気の台湾B級グルメが楽しめるのが魅力。
●丁香豆花(たまご豆花)
晴光市場と雙城街夜市の間にある“丁香豆花”の看板メニューが「丁香豆花(たまご豆花)」。普通の豆花とはちょっと違います。卵が入っているのでまるでプリンのような味わいと色。味もまるでプリン。シロップもカラメルのような甘さ。
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晴光市場・雙城街夜市は台北の穴場夜市!地元で人気のグルメを食べ歩きby 浮き草 ゆきんこ
地図を見る●乾意麺
お昼時には近くで働くサラリーマンや近所に住む地元の人たちがこぞって食べにくる人気乾麺店“晴光意麺”の一番人気は、「乾意麺」。きしめんとちぢれ麺の間のような弾力ある麺に、そぼろを醤油で煮詰めたものを混ぜ合わせて食べる汁なし麺です。
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晴光市場・雙城街夜市は台北の穴場夜市!地元で人気のグルメを食べ歩きby 浮き草 ゆきんこ
●揚げドーナツ
雙城街夜市の屋台通りに出て、通りの反対側にあるのが“脆皮鮮ナイ(女乃)甜甜圈”。店先からドーナツをあげるいい香りが充満し、匂いでつられてついつい入ってしまいます。サックサックで外側はカリッカリ、中はしっとりと昔懐かしい素朴な味わい。
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台湾人が通う穴場夜市!台北近く「楽華夜市」絶品グルメ3選by Yui Imai
地図を見る台湾の人気グルメが集まるエリアとして人気の永康街。その最寄駅のMRT東門駅からたった2駅でアクセスできるのが「楽華夜市」。台北のお隣、新北市にあるのでガイドブックなどでは殆ど紹介されていないのですが、都心に比べて価格がリーズナブルで食べ物系の屋台も多い穴場の美食夜市なのです。 この写真の記事を見る ≫
台湾人が通う穴場夜市!台北近く「楽華夜市」絶品グルメ3選by Yui Imai
地図を見る●鹹水鶏
鹹水鶏とは、鶏肉や野菜、きのこなどのお好みの具を塩だれを中心とした調味料で味付けしたものです。ほんのり塩味に胡椒がぴりっときいた鶏肉や野菜たちはクセになるおいしさ! “阿呆去骨鹹水鶏”は常に人が途切れない人気店でオススメ。
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台湾人が通う穴場夜市!台北近く「楽華夜市」絶品グルメ3選by Yui Imai
地図を見る●滷味(台湾風おでん)
台湾風煮込み「滷味」も夜市での人気メニューの1つ。楽華夜市の入り口近くにある“燈籠滷味”では、店頭に置かれたカゴに自分の食べたいメニューを入れていくスタイル。自分で好きな具材が選べるのがいいですね。
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台北女子御用達のファッション街といえば、国立師範大学のある師大路界隈。「師大夜市」には、プチプラな服や小物を売るショップがずらりと並んでいて、オシャレ女子必見の夜市です。食べ物系もクレープやアイスクリームの店があちこちにあって他の夜市よりもオシャレな印象。 この写真の記事を見る ≫
「師大夜市」は、7割くらいが洋服やアクセサリーなどのお店。値段はほとんどがプチプライス! 500円くらいのデニムやワンピなどもあって、1000円で上下をコーディネイトすることだってできてしまいます。 この写真の記事を見る ≫
●生煎包と滷味
「師太夜市」の名物は、“許記”という店の焼き小籠包「生煎包」と、“大台北”や“燈籠滷味”の台湾風おでん「滷味」。どちらも常に大勢の人だかり。
ここからほど近いところには「公館夜市」もあります。「師大夜市」のファッションストリートでショッピングを楽しんで、「公館夜市」へ移動。台湾B級グルメを思う存分楽しむというパターンがオススメです。
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中正紀念堂駅から3つ目、台北MRT新店線公館駅は、台湾で最も優秀な学生たちが集まる台湾大学の最寄り駅。大学のすぐ目の前の夜市とあって、いつも人で賑わっていて、価格が安いのが特徴。同じく学生街にある「師大夜市」と併せて楽しみましょう。
●青蛙撞ナイ(黒糖タピオカミルクティー)
公館夜市で一番人気のタピオカミルクティーのお店が“陳三鼎黒糖粉圓鮮ナイ專賣店”。中でも「青蛙撞ナイ(黒糖タピオカミルクティー)」は、黒糖味のミルクティーとモチモチのタピオカの組み合わせが絶品。
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●割包(中華風バーガー)
“藍家割包”の「割包」も「公館夜市」では外せないメニュー。肉まんのようなフワフワの生地で、角煮のようなお肉をはさんだ中華風バーガーは、甘辛い味付けで日本人好み。中のパクチーとピーナツも良く合い絶品。
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●麺線
トロトロの鰹だしのきいたスープの中に、細い麺が入った日本人に人気の台湾B級グルメ「麺線」。こちら“兄弟カ仔麺線”は、メニューが麺線一種類のみ。台湾名産の小さい牡蠣がたっぷり入った手打ちの麺は、絶品スープとよくからんで美味しい!
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女子旅におすすめ!グルメを楽しむ台湾台北モデルコースby Yui Imai
地図を見る台北の中心、MRT中山駅や雙連駅から徒歩10分ほどでアクセスが可能な便利なところにある「寧夏夜市」は食べ物系の屋台が充実。民生西路と南京西路にはさまれた寧夏路の通り沿いには100軒以上ものグルメ屋台が並んでいます。
●蛋黄芋餅・香酥芋丸(タロイモ団子)
「寧夏観光夜市」でも常に行列が出来ている人気店が、蛋黄芋餅という卵の黄身や肉髭が入ったタロイモ団子と、香酥芋丸というノーマルなタロイモ団子を提供しているお店。揚げたてのタロイモ団子は熱々でとっても美味しい。一口サイズで小さいので2種類とも楽しむのがオススメ。
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台北B級グルメの殿堂「寧夏観光夜市」の絶対に食べたい人気屋台5選!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る●飯糰(台湾風おにぎり)
民生西路側の夜市の看板すぐそばにある“阿婆飯糰”は、台湾風のおにぎり「飯糰」の人気店。日本のおにぎりとは違い、もち米に豚肉デンプ、豚ひき肉と小松菜をごま油で炒めたものをのせ、最後に油條(揚げパン)を入れて、棒状にくるくるっと巻いたもの。行列しててもおばちゃんの神技的な作りで5分待たずに買えます。
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台北B級グルメの殿堂「寧夏観光夜市」の絶対に食べたい人気屋台5選!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る●蚵仔煎
台北一有名といっても過言ではない、激うま牡蠣オムレツ「蚵仔煎」のお店が地元で超人気の“頼鶏蛋蚵仔煎”。中には味わい深い牡蠣がゴロゴロ。片栗粉がきいている生地の食感はとろっとろで端の部分は鉄板で焼かれてパリっパリ。これはもうたまりません。
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台北在住者がご案内「饒河街観光夜市」はこう遊べ!by 吉川 なお
地図を見る台北2大夜市として知られる「饒河街観光夜市」は、台鉄とMRT松山新店線の松山駅から徒歩5分。片道約400mある1本道の両脇には、ローカルフードや衣料などを扱う屋台が所狭しと立ち並び、これぞアジアのナイトマーケットという熱気と活気に満ちています。 この写真の記事を見る ≫
台北NO1胡椒餅は饒河街観光夜市にあり!並んででも食べたい福州世祖胡椒餅!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る●胡椒餅
これを食べるために「饒河街観光夜市」を訪れるという人もいるほどの名物グルメが“福州世祖胡椒餅”の「胡椒餅」。台北での胡椒餅の元祖と言われ、窯に張り付けるように餅を並べて焼き上げる工程は見てて飽きません。
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台北NO1胡椒餅は饒河街観光夜市にあり!並んででも食べたい福州世祖胡椒餅!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見るパリッパリの生地に、中にはネギと肉の餡、黒胡椒がかなり効いた胡椒餅は、一度食べたら病み付きになること間違いなし! 「饒河街観光夜市」には他にも“東發號”の「蚵仔麺線」、“加賀魷魚大王”の燙魷魚(ゆでスルメイカ)、“原住民の山猪肉香腸”の猪ソーセージなどもオススメ。 この写真の記事を見る ≫
士林夜市・辛發亭は台湾名物・雪花冰の元祖!とろけるカキ氷に悶絶!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る台北の夜市の中で最大の規模を誇るのが、MRT剣潭駅前にある「士林夜市」。台湾B級グルメだけじゃなく、服、雑貨、金魚すくいなどのお店がずらり。通りは人の渋滞ができるほどの活気で毎晩お祭り騒ぎのよう。地下に人気店が集まる美食区というところもあり、雨でも楽しめるのも魅力です。
●珈琲雪片
「士林夜市」で外せないかき氷 雪花冰のお店が“辛發亭”。今では台湾全土で食べられる雪花冰(フワフワ氷)ですが、実は“辛發亭”が元祖。オススメメニューは、珈琲雪片。下のミルク氷を一緒に食べると濃厚カフェラテの味わい。練乳と一緒に食べると甘さが加わり、コーヒー牛乳のような味で絶品。
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台北最大の人気夜市「士林夜市」で食べたい台湾B級グルメ12選by いくら さとみ
地図を見る●イカ丸ごとフライ
揚げ物としては、巨大チキンの“豪大大鶏排”が有名ですが、“私は非常にサクサクです”のコピーが笑いを誘う屋台の「イカ丸ごとフライ」もオススメ。美容効果もあるといわれているレモン味のゼリードリンク「檸檬愛玉」は、さっぱりした甘さで揚げ物を食べた後のお口直しにもぴったり。
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●鉄板焼き
地下にあるフードコート“美食区”には、目の前で炒め物を作ってくれる鉄板焼き屋さんも多く、冷房の効いた屋内で椅子に座ってゆっくり食べられます。これは他の屋台にはない「士林夜市」だけの魅力。“美食区”には、トロトロに煮込まれたイカが美味しいイカのスープ「生炒花枝」などの人気メニューも。
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台湾の台北観光では夜市は絶対外せない定番観光スポット。それぞれ人気メニューも違っているので、夜市をはしごしてみるのも楽しいですよ。
お水が出されない屋台も多く、手も汚れるので、夜市巡りの前にはドリンクとウェットティッシュの用意をお忘れなく。
台北の夜のお楽しみ、夜市。今回ご紹介した夜市とメニュー、ぜひプランに組み込んでみてくださいね!
※写真は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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(2024/3/19更新)
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