信州食材の特選和会席と信州産特選牛を堪能できる1泊2食付プラン。ご夕食は、スタンダード会席よりもちょっと贅沢に、上質な信州産特選牛をさっと焼く事により余分な脂を落としさっぱりとお召し上がりいただける焼しゃぶをメインに、板長渾身の信州や塩田平の食材をふんだんに使用したグレードアップ会席を2020年3月フルリニューアルした食事会場「ダイニングレストラン幸」でご用意♪源泉100％掛け流しの温泉と自慢のお料理と別所温泉の観光をお楽しみいただけるプランです。※合計7名様以上でご利用のお客様はご予約前にお問い合わせ下さいませ。◇◆ご夕食◆◇　食事会場　旬恵ダイニング「幸」にて食前酢：食前酢前　菜：季節の七九里籠盛前菜造　り：信州サーモンと岩魚のお造り煮　物：白馬豚奉書巻温　物：信州産牛焼しゃぶ焼　物：信州産大岩魚杉板焼止　椀：信州奏龍味噌仕立食　事：地元特選米香の物：自家製漬物三種甘　味：季節のデザート三種　◇◆ご朝食◆◇　ご朝食会場にて箱　重：手作り季節野菜豆腐、鶏肉のナムル風　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上田みどり大根おろし、信州白鶏と大根の柔らか田舎煮　　　　手作り厚焼玉子、茶樹茸きんぴら　　　　手作りもずく、香の物温　物：信州上田名物馬肉蕎麦　温スープ仕立焼　物：銀鮭の奏龍味噌幽庵笹蒸焼甘　味：林檎プリンサラダ：本日の生野菜食　事：地元特選米汁　物：具沢山味噌汁飲　物：信州林檎ジュース、牛乳※サラダ、食事、汁物、飲物はブッフェコーナーにておかわり自由　※各料理内容は一例です。季節や仕入状況等により変わる場合がございます。※連泊のお客様は2泊目までお料理内容を変更しております。3泊目は初日のお料理内容に戻ります。◇◆お風呂について◆◇当館のお風呂は、すべての浴槽に100％源泉掛け流しの温泉を注いでおります。お風呂は、23時に男女の入れ替えを行いますので、すべての浴槽をお楽しみいただけます。◇◆無料レンタル品のご案内◆◇携帯充電器（各種対応）・アイロン・電気スタンド※ご希望のお客様は、フロントへご連絡くださいませ。