本場但馬ビーフと旬の蟹、両方楽しめるよくばりプランです。ピリ辛味噌と旨塩スープ、2色のオダシでシャブシャブ！井づつや鍋の定番 となった2色鍋プラン、但馬の味を存分にお楽しみ下さい。カップルからご家族・仲良しグループ旅行にオススメです。◆但馬ビーフ＆蟹のしゃぶしゃぶ2色鍋　お品書き◆　・食前酒　・前菜　　・お造り　・2色鍋　 ・茶碗蒸し　・油物　　・ご飯　　・止め椀　・香の物　・水菓子◆2色鍋を美味しく食べる！◆【ピリ辛味噌だし】　　特選味噌＆豆板醤＆コチュジャンを合わせた　　井づつや特製のお出汁。ピリ辛で身体ポッカポカ♪【旨塩スープ】　　あっさり塩味の中に旨味がある鶏ガラスープに　　パンチのあるあらびきコショウがくせになる味です。★料理長に美味しく食べる秘訣を聞きました★　　しゃぶしゃぶの目安は5秒。新鮮な食材ですので、　　あまり火を通しすぎないようにお召し上がり下さい。（あとはお好みで）　　先に但馬ビーフと蟹をしゃぶしゃぶ、その後お出汁に野菜を入れてお召し上がり下さい。　　うま味が野菜にしみ込みますよ♪　　ちなみに僕の好みは但馬ビーフは旨塩スープ、蟹はピリ辛味噌だしです。◆ご朝食◆「和定食」でご用意致します（食事場所はご指定頂けません）◆注意事項◆・旬の素材を扱いますので仕入れの都合上、　月毎に料理内容や料理の色彩で使用する器などが一部異なる場合がございます。・ご夕食は食事処またはダイニングにてご用意致します。　　（食事場所はご指定頂けません）◆お子様について◆　0〜1歳のお子様で食事・布団不要の場合は無料で承ります。　ご予約成立後に当館へ電話お申し付け下さい。