山口県萩のブランド牛「見蘭牛」を「陶板焼き」と「しゃぶしゃぶ」の２種類の“食べ比べ”をお楽しみ頂くプランです♪料理長が山口県の名産物を厳選し調理した美食の数々に御堪能くださいませ。【見蘭牛】　見蘭牛：霜降り豊かな和牛原種の血統を受け継ぐ見蘭牛は、天然記念物に指定されている見島牛とオランダ原産ホルスタインを交配させ誕生した山口県萩のブランド牛です。柔らかく香り高い、極上の品質を持ち合わせています。≪ご夕食≫ 見蘭牛「陶板焼き」「しゃぶしゃぶ」食べ比べ会席料理【食前酒】季節の果実酒　【先　付】旬の肴　【造　里】お造り２種盛り　【煮　物】旬の炊き合わせ【焼　物】見蘭牛の陶板焼き【揚　物】海老の天麩羅【御凌ぎ】小袖寿司【炉　物】見蘭牛のしゃぶしゃぶ鍋【蒸　物】ふく入り茶碗蒸し【止　碗】赤出汁【食　事】釜飯　【香ノ物】お漬物３種盛り【水　物】デザート≪ご朝食≫和定食魚の網焼きなど自慢の定番和食をお召し上がりいただきます。※小学生以下のお子様≪ご夕食・朝食≫のご予約「子供」からご予約をお願い致します。・小学生高学年・低学年は大人の料理内容と同じになります。・お子様メニューのお料理をご希望のお子様は幼児からお申し込み下さいませ。（少食な小学生高学年のお子様もご予約できます）・幼児「食事・布団付」でご予約の場合 お子様メニューのお料理となります。・幼児 「布団のみ」でご予約の場合（お食事　なし　）となります。■お食事場所・ご夕食：［会食場］又は［レストラン］・ご朝食：［会食場］又は［レストラン］■その他・全館Wi-Fi接続可・駐車場：【無料】・3階建てですが エレベーターが無く 階段でのご案内になります。 大変 ご不便をお掛け致します。・館内の喫煙はご遠慮をお願い致して折ります。